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Chengdu

Patrons frequently praise the restaurant for its authentic Sichuan flavors, attentive service, and vibrant atmosphere. The signature dishes, such as the Auspicious Home-Style Fish and Pork Ribs with Spiced Ground Rice, are particularly popular. However, some guests have noted that the spice level can be intense for those unaccustomed to Sichuan cuisine.

成都の絶品四川料理を満喫できる金江巴蜀味园

Asia

China

成都の中心部に位置する金江巴蜀味源は、地元の人々や観光客に愛される本格的な四川料理の名店です。ここでは、四川の伝統的な味と現代的なアレンジが絶妙に融合し、訪れるたびに新しい発見があります。

金江巴蜀味源：成都の味覚を極める絶品レストラン

成都・金沙江バシュウ味源レストラン：本格中華グルメ体験

Established in 1998, Jinjiang Bashu Weiyuan has been serving authentic Sichuan cuisine for over two decades. The restaurant is renowned for its traditional recipes and commitment to quality ingredients.

金江巴蜀味源の歴史と伝統の味（Jinjiang Bashu Weiyuan）は、1998年に四川省成都市金江区で誕生しました。長い歴史を持つこのレストランは、地域の伝統的な四川料理を忠実に再現し続けており、地元の人々だけでなく国内外からの観光客にも愛されています。 

金江巴蜀味源の歴史と伝統の味

創業から現在までの重要な出来事を通じて、金江巴蜀味源の歴史的な歩みを振り返ります。 

1998年：成都市金江区にてレストラン開業。地域の伝統的な四川料理を提供。 

2005年：四川料理の人気と評判が高まり、多くのファンを獲得。 

2010年：プライベートダイニングルームを導入し、グループや団体のための特別な空間を提供。 

2015年：ミシュランガイドに認められ、料理の質とサービスの高さが国内外で評価される。 

時代を超えて愛され続ける四川料理の真髄

伝統と革新の絶妙なバランスを誇る金江巴蜀味源は、四川料理の真髄を追求し続けています。 

金江巴蜀味源は、20年以上にわたり四川料理の伝統を守りながらも、絶えず革新的な試みを続けてきました。伝統的なレシピと新しい調理技術の融合により、訪れるすべての客にとって忘れられない食体験を提供しています。 

四川料理の名店の歴史と今後の展望

金江巴蜀味源は、1998年の創業以来、伝統的な四川料理の味と革新的なサービスを追求し続けてきました。ミシュランの認定を受け、国内外から高い評価を獲得。今後も、地域の食文化を発信し続けることを誓っています。 

Dine In

Takeout

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Good for Children

An alluring blend of culinary heritage and modern flair awaits you at Jinjiang Bashu Weiyuan in the heart of Chengdu. This hidden gem is not just a restaurant; it is a vibrant gastronomic encounter rooted in the rich tapestry of Sichuan cuisine. Experience the arresting aromas of fragrant spices wafting through the air, drawing you deeper into a haven of fiery mala and the gentle warmth of Chinese medicinal ingredients. The decor elegantly captures the essence of Chengdu’s cultural charm, creating an inviting atmosphere for diners. Set out on a culinary adventure like no other in Chengdu, where the vibrancy of flavors, culture, and community await at Jinjiang Bashu Weiyuan.

Jinjiang Bashu Weiyuan

Experience the rich flavors of Chengdu with our signature dishes, crafted using traditional recipes and fresh ingredients.

Auspicious Home-Style Fish

Pork Ribs with Spiced Ground Rice

Authentic Sichuan Cuisine

本格四川料理を堪能できるレストランのご紹介

四川の味を忠実に再現した絶品料理

成都の中心に位置するこのレストランでは、本格的な四川料理を体験できます。新鮮な素材と伝統的なレシピを用いて、豊かな風味をお楽しみください。特におすすめの一品は、幸運を呼ぶ家庭風魚料理とスパイスの効いた豚肉のリブです。全ての料理は、四川の味を忠実に再現し、地元の食文化を感じさせる逸品です。家族連れやグループでのご利用にも最適です。

幸運の家庭風魚料理：草魚を使用し、ピリッと辛い味噌だれとピクルスの唐辛子を組み合わせた一品。伝統的な四川の味を堪能できます。 

スパイス香る豚リブ：ピリ辛のスパイスとともに柔らかく煮込まれた豚のリブ。四川の味を存分に味わえる一品です。

多彩な四川のドリンク：地元産のビールや中国茶など、四川の特色を生かしたドリンクをお楽しみください。 

四川の伝統的な味を堪能できる限定コース。季節の旬の食材を使った特別メニューです。

成都の絶品中華料理を堪能！金江巴蜀味園で本場の味と賑やかな雰囲気を楽しみ、忘れられない食体験を今すぐ予約しよう！

Jinjiang Bashu Weiyuan: Chengdu's Top Sichuan Cuisine

Jinjiang District

A spicy and flavorful hot pot experience with a variety of meats and vegetables.

Traditional Sichuan Hot Pot

Exclusive rooms for group gatherings, offering a more intimate dining experience.

Private Dining Rooms

金江巴蜀威远では、本場の四川料理とともに、特別なひとときを楽しめるプライベートルームも完備しています。ここでは、四川の伝統的な火鍋と、グループでの親密な食事の時間を過ごせます。多彩な肉と野菜がたっぷり入ったスパイシーで風味豊かな火鍋は絶品です。 

金江巴蜀威远で味わう四川の魅力と贅沢なプライベート空間

Sichuan Province

Experience the rich flavors of Chengdu at Jinjiang Bashu Weiyuan, renowned for authentic Sichuan dishes like Auspicious Home-Style Fish and Pork Ribs. Book now!

Authentic Sichuan Cuisine in Chengdu - Jinjiang Bashu Weiyuan

Discover Jinjiang Bashu Weiyuan in Chengdu's Jinjiang District for traditional Sichuan dishes, private rooms, and vibrant atmosphere. Perfect for food lovers!

Explore Chengdu's Best Sichuan Restaurant - Jinjiang Bashu Weiyuan

Join us at Jinjiang Bashu Weiyuan to enjoy authentic Sichuan cuisine with a modern twist in Chengdu, featuring signature dishes and excellent service. Reserve today!

成都・金沙江バシュウ味源レストラン：本格中華グルメ体験

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