香港湾仔の浙江軒:絶品中華料理と地元の味
浙江欣(Zhejiang Heen)は、香港のワンチャイに位置するミシュラン受賞レストランで、浙江料理と上海料理を提供しています。3階建てのこのレストランは、常に賑わっており、予約が必須です。シンプルでありながら洗練された雰囲気の中で、地元の食材を活かした本格的な料理を楽しむことができます。
ダイニングと料理の魅力
浙江欣では、季節ごとの特別料理や定番料理が揃っています。特に人気のある料理には、以下のようなものがあります。
- 毛蟹の季節料理
- 紹興酒でマリネした鳩
- クリスピーフライドチキン
- フライドポットスティッカー
ロケーションと近隣のアトラクション
ワンチャイは、香港の文化と活気に満ちたエリアで、観光名所やショッピングスポットが豊富です。浙江欣は、ロックハートロード沿いに位置し、周辺には多くの地元の市場やアートギャラリーがあります。
よくある質問
- Q: 予約は必要ですか?
- A: はい、予約が必要です。
- Q: テイクアウトは可能ですか?
- A: はい、テイクアウトが可能です。
浙江欣を訪れよう
本格的な浙江料理を楽しむために、ぜひ浙江欣を訪れてみてください。予約をお忘れなく!





