せん田

Kyoto, Japan

京都・せん田の本格日本料理と伝統の味を楽しむ」}

概要

せん田は、京都の伝統的な料理を現代風にアレンジした料理を提供するレストランです。店内は落ち着いた和の雰囲気で、静かな時間を過ごすのに最適な空間です。

料理のハイライト

せん田のおすすめ料理は、地元京都の旬の食材をふんだんに使った「京野菜の炊き合わせ」と、「鱧(はも)の天ぷら」です。これらは、素材の持つ自然な甘みと旨味を引き出す絶妙な調理法で仕上げられています。特に鱧の天ぷらは、サクサクとした衣とふわっとした身のコントラストが楽しめる逸品です。

店内の雰囲気と裏話

せん田の店内は、木材を基調とした温かみのあるデザインで、静かに流れる琴の音が心を落ち着かせます。創業者の佐藤氏は、長年京都の料亭で修行を積み、独自のレシピとサービスを確立しました。彼のこだわりは、料理だけでなく、訪れる人々に京都の伝統と心遣いを感じてもらうことにあります。

よくある質問

  • Q: せん田は何が有名ですか? 京都の伝統的な京料理と新しい創作料理の融合が評判です。特に、旬の食材を使ったコース料理が人気です。
  • 閉じている - 開店 11:30 AM

    月曜日

    11:30–14:00, 18:00–22:00

    火曜日

    11:30–14:00, 18:00–22:00

    水曜日

    Closed

    木曜日

    11:30–14:00, 18:00–22:00

    金曜日

    11:30–14:00, 18:00–22:00

    土曜日

    11:30–14:00, 18:00–22:00

    日曜日

    11:30–14:00, 18:00–22:00

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