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利点

Minato

お客様からは、食材の新鮮さやスタッフのサービスに高い評価をいただいています。特に、和牛のすき焼きが絶品との声が多く寄せられています。

Sukiyaki Asai: A supreme sukiyaki destination in Tokyo's Minato City district.

Nestled in the heart of Toranomon, Minato City, Tokyo, すき焼き あさい (Sukiyaki Asai) stands as a beacon for lovers of authentic Japanese sukiyaki. This elegant restaurant transforms the traditional sukiyaki experience into a luxurious culinary journey, featuring the highest-grade Omi beef sliced thicker than usual — almost like savoring a fine steak. The refined ambiance and attentive service elevate every meal, making it a coveted destination for foodies and travelers seeking top-tier Japanese dining.

What makes sukiyaki at Asai truly special

Sukiyaki Asai's signature approach includes serving sukiyaki with a delicate meringue-style whipped egg, adding a unique texture and flavor contrast to the rich meat. The premium meat is sourced from Sakaeya, renowned for its quality, and is expertly prepared to highlight different thicknesses, allowing diners to enjoy a range of textures and tastes. Vegetables like aged potatoes and onions are crowd favorites, often prompting second helpings. The restaurant also offers seasonal highlights like Bhutanese matsutake mushrooms, enhancing the dish's complexity.

The restaurant's intimate seating arrangement fosters enjoyable conversations, even for solo diners, who often find themselves chatting with the skilled grillers. The service is highly praised for its warmth and professionalism, enhancing the Michelin-worthy vibe that many guests describe. Paired with perfectly steamed white rice from Hokkaido, each meal culminates in a satisfying crescendo of flavors, often rounded off with a dense-textured pear dessert, leaving a lasting impression.

 〒105-0001 Tokyo, Minato City, Toranomon, 3-chōme−11−15 SVAX TT, １階.

 Premium Omi beef sukiyaki with modern and traditional touches.

 Cozy, elegant with friendly staff and intimate seating.

 Accepts credit cards, serves beer and wine, no outdoor seating.

 ディナーの予約は、レストラン予約サイト「OMAKASE」を通じて行えます。

 13歳以上のお子様で、大人と同じコースをお召し上がりいただける方のみご利用いただけます。

 BYOB（持ち込み）には、1本あたり8,800円（税込）の持ち込み料がかかります。

すき焼き あさい is highly praised in the local community for its exquisite use of premium Omi beef and the unique meringue-style egg accompaniment. Guests consistently highlight the restaurant's attention to detail, friendly service, and the enjoyable dining atmosphere, making it a beloved spot for both locals and visitors seeking an authentic and luxurious sukiyaki experience in Tokyo.

Asia

Japan

東京の港区に位置する「すき焼き あさい」は、日本の伝統的な料理、すき焼きを心ゆくまで堪能できる隠れ家的なレストランです。洗練された雰囲気と温かみのあるサービスが、訪れるすべての人に特別な時間を約束します。

すき焼き あさいの魅力的な世界へようこそ

「あさい」のすき焼きは、厳選された和牛と新鮮な野菜を使い、甘辛い割下とともにじっくりと煮込まれます。肉の柔らかさと旨味が口いっぱいに広がり、一度味わえば忘れられない味わいに。特におすすめは、特製の割下をたっぷりと絡めた霜降り和牛と、旬の野菜を使ったバリエーションです。

「すき焼き あさい」の店内は、木の温もりと落ち着いた照明が調和した、居心地の良い空間です。店主は長年の経験を持ち、料理へのこだわりとおもてなしの心を大切にしています。実は、店主は若い頃からすき焼きの研究を重ね、独自の割下レシピを開発したというエピソードも。

すき焼き あさいは何が特に有名ですか？

 伝統的な割下と厳選された和牛の組み合わせが、ここでしか味わえない絶品のすき焼きを生み出しています。

 伝統的な日本料理を現代的な感性で楽しめる「すき焼き あさい」は、特別な日のディナーや記念日にもぴったりです。美味しい料理と心温まるおもてなしを求める方に最適な場所です。

 日本の伝統的な味と温かいおもてなしを体験し、忘れられない食の思い出を作りましょう。予約や詳細については、直接お店にお問い合わせください。皆さまのお越しを心よりお待ちしています。

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzN0pyalhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9ZdAApmLGGARo-WX6PD3gy8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzN0pyalhREAE

Sukiyaki Asai offers an unforgettable experience with its modern twist on sukiyaki. They serve the highest grade of Omi beef, sliced thicker to be enjoyed almost like a fine steak—a truly luxurious and flavorful treat. The ambiance and service are exceptional, creating a dining experience that feels Michelin-worthy from start to finish. Every detail is thoughtfully curated, making each visit feel special. Highly recommend for anyone looking to enjoy top-quality sukiyaki in an elegant setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzbEtHQThRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ9ZdAApmLGGARo-WX6PD3gy8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzbEtHQThRRRAB

The best sukiyaki place i’ve never been. Everything was perfect. Friendly staff.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeHE2eXNRRRAB&d=17924085&t=1

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よしはしが無くなり、すき焼き難民になっていた東京の民が救われました。泡だてた卵に3タイプの厚さに切り分けた肉が最高にうまい。肉はサカエヤさんのお肉です！
個人的には野菜最高。熟成じゃがいもと玉ねぎいつもおかわりをしてしまいます。
この時はブータン産松茸最強でした。
焼き手の方との会話も楽しく、1人で行っても楽しく食べられます。
白滝はここしかない焼き方のカラカラ焼きで、これが酒のつまみにも飯のアテにもとにかく美味すぎる。うまいのだー！！

The people of Tokyo, who had run out of Yoshihashi and had become sukiyaki refugees, were saved. The whisked eggs and the meat cut into three different thicknesses are absolutely delicious. The meat is from Sakaeya!
Personally, vegetables are the best. I always end up getting second helpings of aged potatoes and onions.
At this time, the matsutake mushrooms from Bhutan were the strongest.
It's fun to chat with the grillers, and you can enjoy eating even if you go alone.
Shirataki is grilled in a way that can only be found here, and it's delicious as a snack with alcohol or as an accompaniment to rice. It's delicious! !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIaXNuSlJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9ZdAApmLGGARo-WX6PD3gy8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIaXNuSlJ3EAE

井然有序地把關客人的味蕾，由淡至濃，搭配來自北海道的白米，為壽喜燒帶來的高潮做一個完美收官。甜點為幸梨，非常綿密的口感令人為之驚艷。
每一道菜的來臨都是那麽地剛好，站在「完美的」平衡木上。來到東京，除了去享受諸名店供應飽滿的壽喜燒盛宴，不妨來すき焼き あさい試試無上的美味😍🥰😘

The taste buds of the guests are monitored in an orderly manner, from light to strong, and paired with white rice from Hokkaido, which is a perfect ending to the climax of sukiyaki. Dessert is a pear, which has a very dense texture that is amazing.
Every dish arrives just right, standing on a "perfect" balance beam. When you come to Tokyo, in addition to enjoying the full sukiyaki feast served by famous restaurants, you might as well come to すき焼き あさい to try the supreme deliciousness😍🥰😘

東京港区のすき焼き あさい：絶品和食と伝統体験

すき焼き あさいは、東京・港区虎ノ門に位置する老舗のすき焼き専門店です。創業以来、伝統的なすき焼きの味を守り続けています。

すき焼き あさいは、東京・港区虎ノ門に位置する老舗のすき焼き専門店です。創業以来、伝統的なすき焼きの味を守り続けており、その歴史は長く、地域の食文化に深く根ざしています。

すき焼き あさいの歴史と伝統の味.

創業は1985年、東京の港区において伝統的なすき焼き店としてスタートしました。その後、1995年に店舗を拡張し、より多くの顧客に質の高い料理を提供できるようになりました。2005年にはメニューの改定を行い、現代の味覚に合わせた新しいスタイルのすき焼きを導入。

2015年に海外展開を開始し、日本の伝統的な味を世界に広める活動を展開しています。今後も伝統を守りつつ、新しい味の追求を続け、国内外の食通を魅了し続けることでしょう。

本格的なすき焼きを提供する当店のメニューをご紹介します。

前菜

メイン

デザート

すき焼き あさい メニュー

前菜：新鮮な味わいを楽しむ多彩な小皿料理.

すき焼き あさい メニュー：本格的なすき焼き体験をご案内します。'}]}},{

高品質な肉と新鮮な野菜をふんだんに使用したすき焼き料理の数々.

メイン料理：選りすぐりのすき焼きコース。'}]}},{

食後のひとときにぴったりのデザートメニュー.

デザート：甘味と冷たさの絶品コンビネーション。'}]}},{

お食事の途中や食後に最適なドリンクセレクション.

ドリンク：多彩なアルコールとノンアルコールドリンクが揃う。'}]}},{

日本酒、焼酎、ワイン、ビール、ソフトドリンクなど多彩なラインナップ.

東京・みなと区のすき焼き あさいで上質な和牛と芳醇なタレを堪能しませんか？伝統の味を楽しみ、至福のひとときを。予約はお早めに！

東京港区のすき焼きあさい｜本格的な味と温かい雰囲気

Minato City

すき焼き あさい

プライベート感を大切にした個室をご用意しております。

個室

ご自宅で当店の味をお楽しみいただけます。

テイクアウト

大切な方への贈り物に最適なギフト券を販売しています。

ギフト券

東京港区の中心に位置する「すき焼き あさい」では、最高級のすき焼きを楽しめます。プライベート感満点の個室や、贈り物に最適なギフト券も提供しています。ここでしか味わえない極上の味と、心温まるおもてなしをお楽しみください。 

すき焼き あさい：東京港区で味わう贅沢なすき焼き体験

Nestled in the heart of Tokyo’s vibrant Minato City, Sukiyaki Asai offers an exquisite dining experience that masterfully blends traditional Japanese sukiyaki with a modern, sophisticated twist. This restaurant is widely celebrated for using the highest quality Omi beef, known for its rich marbling and tender flavor, which is served sliced thicker than usual to resemble a fine steak. Diners can expect a culinary journey where every bite showcases the luxurious depth of authentic sukiyaki prepared with meticulous care.

What sets Sukiyaki Asai apart is not only the premium beef but also the engaging dining atmosphere. Guests enjoy the exciting experience of watching skilled chefs prepare the sukiyaki right before their eyes, creating a lively and immersive ambiance. The interior embodies a calm and tasteful Japanese-modern aesthetic, providing a soothing retreat from the bustling city. For those seeking privacy or a special occasion setting, private rooms are available, making it an ideal choice for intimate celebrations or business dinners.

 served with a modern flair that elevates traditional sukiyaki.

 with chefs cooking sukiyaki tableside, offering a front-row seat to culinary artistry.

 reflecting a harmonious blend of traditional and modern Japanese aesthetics.

 making it perfect for special occasions or discreet dining experiences.

While Sukiyaki Asai impresses with its culinary excellence and inviting atmosphere, there are a few important factors to keep in mind. Reservations are required to secure a table, and guests should be aware that cancellation fees may apply, which is typical for upscale dining establishments. Families traveling with children may face restrictions, as the venue is not ideally suited for young guests, ensuring a tranquil environment for all diners.

Additionally, the restaurant enforces a policy on outside food and beverages, which incurs a fee if any are brought in. This policy helps maintain the quality and integrity of the dining experience but is something visitors should plan for accordingly. Despite these considerations, many patrons find that the superb quality of the food and the exceptional service more than justify these minor restrictions.

Sukiyaki Asai stands out as a premier destination for food lovers seeking an authentic yet refreshed sukiyaki experience in Tokyo. Its blend of premium ingredients, engaging cooking style, and elegant environment creates lasting memories for those who appreciate Japanese cuisine at its finest. While it requires some planning ahead, including reservations and understanding the venue’s policies, the reward is a truly remarkable meal that satisfies the senses and honors tradition with a contemporary edge.

Tokyo

東京港区虎ノ門に位置するすき焼き あさい。伝統的な味と個室、テイクアウトやギフト券も充実！予約推奨。

すき焼き あさい – 港区虎ノ門の老舗すき焼き店

本格的なすき焼きを楽しめる港区虎ノ門のレストラン。新鮮な食材と落ち着いた雰囲気の店内で特別なひとときを。

港区虎ノ門のすき焼き体験 – すき焼き あさい老舗

営業時間についての詳細情報。すき焼き あさい、港区虎ノ門で素敵な食事の時間を計画しよう。緊急事態措置により営業時間が変動する場合があります。

東京港区のすき焼きあさい：絶品和食と伝統体験

絶品のすき焼きとその魅力

店内の雰囲気と裏話

よくある質問

訪れる価値のある理由

ぜひ訪れてみてください

Washoku En Shiodome

Toufuya Ukai

Park Hotel Tokyo