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利点

Cotai

Pearl Dragon is celebrated for its refined Cantonese dishes, including specialties like lychee wood barbecue and stir-fried Brittany lobster. The restaurant offers an extensive selection of over 50 premium teas and elegant private dining rooms. Diners commend the attentive service and sophisticated ambiance.

パールドラゴン：マカオの洗練された中華料理体験

パールドラゴンは毎日12:00から14:30までのランチと、18:00から22:00までのディナータイムを営業しています。

スマートカジュアルなドレスコードを採用しており、男性はオープンシューズや半袖シャツを避ける必要があります。女性もエレガントな装いが求められます。

プライベートダイニングルームも利用でき、特別なイベントや集まりに最適です。駐車場やクレジットカードも利用可能で、便利さも魅力の一つです。

お客様からは、その絶品の広東料理と洗練された空間、そして行き届いたサービスに対し高い評価を得ています。特にライチの木を使った焼き物や新鮮なブリタニークロブスターの炒め物は評判です。

Q: パールドラゴンの営業時間は？

A: 毎日12:00から14:30までと18:00から22:00まで営業しています。

Q: ドレスコードはありますか？

A: はい、スマートカジュアルの服装をお勧めします。男性はオープンシューズや半袖シャツを避けてください。女性もエレガントな装いが適しています。

パールドラゴンは、マカオのコタイ地区に位置し、その洗練された中華料理とエレガントな雰囲気で知られています。広東料理の絶品を楽しむことができ、特にライチの木を使った焼き物やブリタニークロブスターの炒め物は絶対に試す価値があります。

Asia

Macao SAR, China

コタイの中心に位置するパールドラゴンは、マカオSAR、中国の魅力的な文化と味覚を融合させた絶品中華料理を提供するレストランです。豪華な内装と洗練された雰囲気の中で、伝統的な味わいと現代的なアレンジを楽しめるこの場所は、地元の人々だけでなく観光客にも人気のスポットです。

伝統的な中華料理の真髄を味わう

コタイのエキサイティングな雰囲気の中で、パールドラゴンは本格的な中華料理の宝庫です。特に、香り高い北京ダックや、ジューシーな海老のチリソース炒めは、訪れる人々を魅了してやみません。店内は伝統的な中国の装飾とモダンなデザインが融合し、特別な食事体験を演出しています。

歴史的な背景として、パールドラゴンは長年にわたり地元の人々に愛されてきた名店であり、その裏には創業者の情熱と伝統を守り続ける努力があります。料理の裏側では、熟練のシェフたちが伝統的な技法を駆使し、素材の持ち味を最大限に引き出しています。

訪れる価値のある場所として、パールドラゴンは絶対に外せません。美味しい料理と温かいおもてなしを求めて、ぜひ一度訪れてみてください。素晴らしい中華の世界があなたを待っています。

パールドラゴン：コタイの絶品中華料理を堪能できるレストラン

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5bzZXRUdREAE&d=17924085&t=1

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Pearl Dragon is a Michelin-starred restaurant that takes Cantonese cuisine to new heights. Both lunch and dinner options guarantee satisfaction. The spicy sauces, especially the Yellow Lantern Chilli Sauce, are insanely good. 🔥🌶️

The lunch menu offers great value without compromising on flavor. The dinner menu is a sophisticated culinary experience with exquisite dishes. The attention to detail and presentation are impressive. 🥡🍱🍤🍚

Pearl Dragon's ambiance is elegant, and the service is attentive and professional. It's a must-visit for anyone craving an unforgettable Cantonese dining experience. Book a table and indulge in their fantastic cuisine! 🐉🍽️😊

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Top tier Cantonese food. The lobster in wine sauce and abalone are great.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURadlp2V3R3RRAB&d=17924085&t=1

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Food: impeccable, high quality ingredients and cooking technique

Service: Personal server per table. Constantly pouring me tea and attentive to my asks

Atmosphere: I felt like VIP the whole time. I had the whole dining hall to my family. The place was well renovated I felt like king.

This place deserves its one Michelin star. I had dim sum my whole life but this is the best dim sum I’ve ever had, I would come back here again 100%.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSbG91SEZREAE&d=17924085&t=1

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Jasmine tea smells good. Complimentary appetizer of house tea smell cup with grapefruit dessert ball is amazing.  Dim sum are all great.  In particular, the “steamed pork dumpling with ham and quail egg” is unexpected yummy!  Deep fried wagyu beef puff with sweet basil has a unique shape and color with good tender taste.  Will definitely pay a visit next time!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNtajhUa0J3EAE&d=17924085&t=1

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One of the fine dining Cantonese restaurant in Macau, offer wide range of meat and seafood dishes and also signature tasting menu.

Environment is good if you didn't bump into some mainland tourist sharing their video clips of playing slot machine or loudly discuss their adventure on the casino floor. Other than that, all is good.

Food is well executed, the fish dish was delicious and the staff were attentive. Worth trying especially it is not that full recently due to travel restrictions.

マカオコタイのペル・ドラゴンで絶品中華料理体験

Pearl Dragon, located on the second floor of Studio City Macau, is a Michelin-starred Cantonese restaurant known for its refined dishes and elegant ambiance.

パール・ドラゴン：マカオのコタイ地区に輝くミシュラン星獲得の広東料理レストランの歴史と今

パール・ドラゴンの歴史と魅力についての概要　マカオのコタイ地区の宝石　

2015年、スタジオシティマカオがオープンし、その中にパール・ドラゴンが誕生しました。これは、豪華な施設の中で伝統的な広東料理を提供するスターシェフのレストランとして注目を集めました。

パール・ドラゴンの誕生と成長の軌跡

2020年、パール・ドラゴンはついにミシュランの星を獲得し、その名声を全国的に高めました。洗練された料理とエレガントな雰囲気が、訪れるゲストに忘れられない体験を提供しています。

2024年、パール・ドラゴンはタトラー・ダイニングのマカオ版に選ばれ、その優れた料理とサービスが再び注目を浴びています。今後も伝統と革新を融合させながら、訪れるすべてのゲストに最高のダイニング体験を提供し続けることを目指しています。

パール・ドラゴンは、マカオのコタイ地区に位置し、その歴史は2015年のスタジオシティマカオの開業とともに始まりました。豪華な施設の中で伝統的な広東料理を楽しめることで、国内外のゲストから絶大な支持を集めています。2020年にはついにミシュランの星を獲得し、その名声はさらに高まりました。これにより、洗練された味わいとエレガントな雰囲気が、多くのグルメファンや旅行者にとっての訪問必須スポットとなっています。2024年にはタトラー・ダイニングに選ばれ、その卓越した料理とサービスの質は、今後も変わらず進化を続けることでしょう。パール・ドラゴンは、伝統と革新を融合させながら、マカオの料理シーンに新たな風を吹き込む存在です。

Dine In

Takeout

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Good for Groups

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

A culinary jewel waiting to be discovered, the Pearl Dragon in Cotai, Macao, offers a sumptuous experience that tantalizes the senses. Set against the vibrant backdrop of Macao’s bustling energy, this remarkable restaurant is a feast for both the eyes and the palate. Each dish is an artistic expression, brilliantly marrying the rich culinary traditions of Chinese cuisine with contemporary flair. Pearl Dragon's signature offerings stand out, with meticulously crafted dishes showcasing the freshest ingredients. From the aromatic Peking duck to the delicate dim sum, each plate tells a story of culinary excellence.

Pearl Dragon

An exquisite selection of refined Cantonese dishes, including lychee wood barbecue specialties, fresh seafood, and traditional desserts.

Lychee Wood Barbecue

Stir-Fried Brittany Lobster with Mushroom and Lily Bulbs

Traditional Sweet and Sour Pork

Deep-Fried Wagyu Beef Puff with Black Pepper

Deep-Fried Duck Tongue with Spiced Chilli Salt

Chilled Soy-Poached Baby Pork Trotters

Steamed Shrimp Dumplings (Har Gau)

Rice Noodle Rolls (Cheung Fun)

Smoked Crispy Chicken with Longjing Tea Leaves

Braised Wild Fish Maw in Abalone Sauce

Oven-Smoked Parcel with Goose Liver and Honey-Glazed Barbecue Pork

Pearl Dragon Special Soup with Matsutake

Fried Multigrain Rice with Conpoy and Organic Pumpkin

Egg-White Almond Cream with Lotus Seeds

Sweetened Mango with Pomelo and Sago Pudding

Chinese Herbal Jelly with Honey

Pearl Dragon Menu

パールドラゴンの絶品メニューナイト：本格中華の味わいを堪能する旅へ

マカオのコタイに位置する「パールドラゴン」は、洗練された広東料理の宝石箱です。伝統的な味わいと現代的なエッセンスが融合し、訪れるたびに新しい発見と感動をもたらします。美しい盛り付けと豊かな風味が楽しめる当店のメニューは、グルメな旅人や地元の人々からも愛されています。さあ、絶品料理の数々を味わい尽くしましょう。

黒胡椒をきかせた深海ダックタンのスパイシーチリソルト揚げ

黒毛和牛のサクサクパフと長青茶葉の香り

蒸しえびのハルガウと米粉ロール

メインコース：贅沢な海の幸と肉料理

ブリタニーニシェのロブスターときのこのミルクリリース

伝統的な酢豚と野菜の盛り合わせ

デザート：ほっと一息つく甘さ

卵白杏仁クリームと蓮の実のデザート

マンゴーとザクロのコンポートとサゴプリン

ドリンク：さまざまな味わいの洗練された選択

長青茶葉の香り高いホットティー

さっぱりとしたジャスミンティー

スペシャル：季節限定の贅沢メニュー

桃のコンポートとクリームチーズのタルト

マカオコタイの絶品中華料理店、パールドラゴンで本格的な味わいと豪華な雰囲気を満喫！今すぐ予約して至福のひとときを体験しましょう。

マカオコタイの高級中華料理店パールドラゴン

Cotai Municipality

A selection of traditional and innovative dim sum dishes served during lunch hours.

Dim Sum Lunch

Elegant private rooms available for special events and gatherings.

Private Dining Rooms

An artisanal tea selection curated to complement your meal.

Tea Pairing

Pearl Dragon: Michelin-Starred Cantonese Excellence in Cotai Macau 

Nestled in the vibrant heart of Cotai, Macau, Pearl Dragon is an acclaimed Michelin-starred restaurant that redefines Cantonese cuisine with finesse and innovation. Known for its meticulous attention to detail and a sophisticated menu that balances tradition with modern flair, this culinary gem offers an exceptional dining experience perfect for food enthusiasts, trend-conscious travelers, and gourmands alike.

Pearl Dragon’s lunch offerings provide great value without compromising on flavor, making it an ideal choice for a refined midday meal. The dinner menu elevates the experience further, featuring sophisticated dishes crafted with high-quality ingredients and expert cooking techniques. Highlights include the lobster in wine sauce and delicately prepared abalone, both celebrated for their impeccable taste and presentation.

— Pearl Dragon serves some of the finest dim sum in Macau, including standout items like steamed pork dumplings with ham and quail egg, and deep-fried wagyu beef puffs with sweet basil, promising an unforgettable taste journey.

Guests at Pearl Dragon enjoy an elegant atmosphere that feels both exclusive and welcoming. With attentive, professional service including personal servers who ensure your tea cup is never empty, the restaurant creates a VIP dining environment that complements the exquisite cuisine. The beautifully renovated space also offers comfort and sophistication, ideal for special occasions or intimate gatherings.

Exclusive Offerings to Enhance Your Visit

Enjoy a secluded dining experience in one of nine elegantly appointed private rooms, some featuring cozy sofa areas and private bathrooms — perfect for intimate celebrations or business meals.

Discover a curated selection of over 50 premium teas, including rare aged pu’er varieties aged more than 30 years, ideal to complement your meal and elevate your dining experience.

What Makes Pearl Dragon a Must-Visit in Macau

Pearl Dragon stands out not only for its Michelin-starred culinary mastery but also for its ability to provide a complete dining experience that appeals to discerning travelers and locals alike. Whether you’re seeking an exquisite dinner, a refined lunch, or a private venue for a special occasion, this restaurant delivers on all fronts with outstanding Cantonese flavors, elegant surroundings, and unmatched hospitality.

 Michelin-starred Cantonese cuisine, sophisticated lunch and dinner menus, exceptional dim sum, premium tea selection, and elegant private dining rooms.

Secure your table to ensure a seamless dining experience, especially during peak hours or special occasions.

Convenient payment options for international travelers.

Cotai District

マカオ・コタイにあるパールドラゴンは、洗練された広東料理を楽しめるミシュラン星レストラン。高級なダイニング体験を今すぐ予約！

マカオ・コタイの高級レストラン、パールドラゴン - ミシュラン星獲得

コタイのパールドラゴンは、贅沢な広東料理と上質なサービスが自慢。プライベートダイニングや豊富な茶葉も楽しめる人気店。

マカオ・コタイのおすすめレストラン、パールドラゴンの口コミとメニュー

パールドラゴンは2015年にオープンし、2020年にミシュラン星を獲得。上質な広東料理とエレガントな空間で最高のひとときを。

マカオコタイのペル・ドラゴンで絶品中華料理体験

8½ Otto e Mezzo BOMBANA Macau

Lai Heen

Sushi Kinetsu