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GUIDE MICHELIN
Singapore, Singapore
シンガポールの高級フレンチレストランLes Amis - 市内中心の絶品料理
シンガポールの中心に位置するLes Amisは、洗練されたフレンチ料理とエレガントなダイニング体験を提供する名高いレストランです。歴史と革新が融合したこの場所は、食通やトレンドに敏感な旅行者にとって絶好の目的地です。豊かな味わいと美しいプレゼンテーションが、訪れるたびに新しい発見をもたらします。
ダイニングと料理のハイライト
Les Amisの料理は、フレンチの伝統を尊重しつつも革新的なアプローチを取り入れています。特におすすめは、芳醇なバターとハーブが香る鴨のローストと、季節の野菜をふんだんに使ったクリエイティブな前菜です。これらの料理は、シェフの細部へのこだわりと、最高品質の素材への情熱を反映しています。
シェフの裏話と歴史
Les Amisは、1984年にシンガポールで誕生しました。創業者のシェフは、フレンチ料理の伝統を守りながらも、アジアの新鮮な食材を取り入れることで、独自のスタイルを築いています。厨房の裏側では、シェフたちが毎日、新しいレシピと技術を追求し続けており、その努力が料理の質に反映されています。
よくある質問
訪れてみませんか
閉じている - 開店 7:00 PM
月曜日
12:00–14:00, 19:00–21:00
火曜日
12:00–14:00, 19:00–21:00
水曜日
12:00–14:00, 19:00–21:00
木曜日
12:00–14:00, 19:00–21:00
金曜日
12:00–14:00, 19:00–21:00
土曜日
12:00–14:00, 19:00–21:00
日曜日
12:00–14:00, 19:00–21:00
総合評価 4.5
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