本格オーストリア料理を味わう
スターター
ほうれん草とチーズを包んだクリスピーなフィロ生地のスピナッチストルーデルは、軽やかでヘルシーなスターターとして最適です。
メインディッシュ
- ウィーン風シュニッツェルは、柔らかい仔牛肉を薄く叩き、パン粉をまぶして揚げた伝統的な一品です。レモンとパセリとともにサーブされ、絶妙な味わいを楽しめます。
- テーフルシュピッツは、牛肉と野菜をじっくり煮込み、ジャガイモやアップルソースとともに提供される、風味豊かな一皿です。
- グヤーシュは、牛肉とたまねぎ、パプリカ、トマトペーストを用いた濃厚なスープで、パンやジャガイモとともに楽しめます。
デザート
甘く香り高いアップルストルーデルは、シナモンと砂糖をふりかけ、温かい状態で提供される定番のデザートです。
ドリンク
さまざまなオーストリア伝統の飲み物や、コーヒー、ビール、ワインを取り揃えています。
