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利点

Copenhagen

Ruby is a renowned cocktail bar in Copenhagen, celebrated for its innovative cocktails, cozy atmosphere, and attentive service. Housed in a historic 1740 townhouse, the bar offers a unique ambiance that transports guests to a bygone era. Patrons frequently praise the bar's creative drink menu, which changes seasonally, and the friendly, knowledgeable staff. The intimate setting, with plush armchairs and vintage décor, adds to the overall charm. Many visitors consider Ruby a must-visit spot in Copenhagen's vibrant bar scene.

コペンハーゲンの隠れた宝石、ルビーでの夜を楽しもう

コペンハーゲンの心臓部に位置するルビーは、歴史的な1740年のタウンハウスを改装した有名なカクテルバーです。ここでは、革新的なカクテルと居心地の良い雰囲気が融合し、訪れる人々に忘れられない夜を提供します。

ルビーは、その革新的なカクテルメニューと温かみのある雰囲気で知られています。季節ごとに変わる独創的なドリンクは、地元の人々だけでなく観光客からも絶大な支持を受けています。

アットホームな雰囲気と歴史的な建築美

創造的なカクテルとフレンドリーなスタッフ

月曜から土曜は午後4時から午前2時まで、日曜は午後5時から午前1時まで営業しています。

予約は必須ではありませんが、特に週末は席確保のために予約がおすすめです。

厳格なドレスコードはありませんが、スマートカジュアルな服装がおすすめです。

ベジタリアンやヴィーガンのメニューはありますか？

はい、ルビーではビーガン対応のメニューも提供しています。

Europe

Denmark

コペンハーゲンのインドラビ地区に位置する「Ruby」は、デンマークのカクテル文化の象徴的なバーです。洗練されたインテリアと居心地の良いソファが特徴で、訪れる人々を魅了します。ここでは、クラシックなカクテルと創造的なモダンカクテルが楽しめ、リラックスした雰囲気の中で特別なひとときを過ごすことができます。

Rubyでは、特製のカクテルやノンアルコールの選択肢、小さなスナックが提供されており、クラシックなカクテルも注文可能です。特に人気のあるカクテルには、以下のようなものがあります。

Rubyでは、最大8人が座れるカウンター席や、窓際の席で運河の景色を楽しむことができます。大きなテーブルも用意されており、グループでの利用にも適しています。

コペンハーゲンの中心部に位置するRubyは、周辺に多くの文化的な名所があります。運河沿いの散策や、近くの美術館を訪れることができ、観光の合間に立ち寄るのに最適です。

A: はい、予約をお勧めします。

Q: Rubyは犬を連れて入れますか？

コペンハーゲンを訪れた際は、ぜひRubyに立ち寄ってみてください。特別なカクテルと共に、リラックスした時間をお楽しみいただけます。

Classic & creative modern cocktails in a cool hangout with comfy sofas & an intimate ambience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIOHQybmJ3EAE&d=17924085&t=1

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An institution in the Danish cocktail industry and one of my favorite bars in Europe. The menu includes some signature cocktails, non-alcoholic options, small bites and of course you can also order any classic. I really liked the design of the bar. The bar seats around 8 people, you can also sit by the window with canals views and there are also some bigger tables. Top hospitality and cocktails. Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNueF83cmhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJfdikRRFTUkYRDaGpK1d168U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNueF83cmhRRRAB

Nice cocktails from talented bartenders. Atmosphere very relaxed and quiet. We went on a Friday and had a reservation.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNucmNLRHlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJfdikRRFTUkYRDaGpK1d168U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNucmNLRHlnRRAB

Cocktails taste amazing, nice atmosphere and great service! I will definitely visit again when I come to Copenhagen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyeWVtOEh3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfdikRRFTUkYRDaGpK1d168U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyeWVtOEh3EAE

A lovely must if you're in Copenhagen! Chill atmosphere and a very calm service. Cocktails are great. My tip: sit in the window seats for a very beautiful view of the street and canal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIcE5tWHFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJfdikRRFTUkYRDaGpK1d168U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIcE5tWHFBRRAB

Fantastic cocktail bar. The Upstairs is nice and bright - but the real gem is the basement “Speakeasy” style cocktail bar. Intimate and comfortable. Service was excellent and the cocktails were excellent.

コペンハーゲンの人気バー「Ruby」：地元で楽しむ夜の最高体験

Ruby opened its doors on June 21, 2007, in a historic 1740 townhouse on Nybrogade 10, Copenhagen. The building has a rich history, having been home to various establishments, including the Danish Spirit Producers (Det Danske Spiritus Kompagni) founded in 1882. Ruby has since become an institution in the Danish cocktail industry, earning international recognition and consistently ranking among the world's top bars.

コペンハーゲンの歴史的なバー、ルビーについての魅力的な物語をお伝えします。

ルビー：コペンハーゲンの歴史を彩るバー

ルビーは2007年6月21日にコペンハーゲンのNybrogade 10にある歴史的な1740年築のタウンハウスで開業しました。建物は長い歴史を持ち、1882年に設立されたデンマークスピリッツ生産者（Det Danske Spiritus Kompagni）の本拠地としても知られています。

現代における評価と国際的な認知

2023年には、ルビーは世界のトップ50バーのリストで87位にランクインし、国際的な評価も高まっています。

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Cocktails

Serves Beer

Serves Wine

In the vibrant heart of Copenhagen, Ruby is a cocktail bar that captivates with its enchanting atmosphere and bespoke drinks. This hidden gem offers a cozy yet elegant space, adorned with vintage decor and warm lighting, creating an intimate setting for conversation. Ruby’s skilled bartenders present an innovative menu that reimagines classic cocktails with unique twists, making it a must-visit for cocktail enthusiasts.

Ruby

A curated selection of innovative and classic cocktails crafted with seasonal ingredients.

Frozen Sea Buckthorn Margarita

Harmony Welcome Nº 10

Mai Type of Punch

Something Spicy

Mystik Mango

Ruby Cocktail Menu

革新的なクラシックカクテルと季節の素材を活かしたオリジナルドリンクのセレクション。北欧の洗練されたバー文化を体験してください。

新鮮な素材を生かした軽やかな前菜は、ドリンクと絶妙にマッチします。特におすすめは、季節の果物を使ったサラダや海の幸の一品です。

シェフの技が光る多彩なメインディッシュ。新鮮な地元の食材を用いた肉料理や海鮮料理が揃っています。

甘さ控えめのデザートや季節のフルーツを使った一品まで、食後のひとときを彩るスイーツをお楽しみください。

当店自慢のカクテルは、イノベーティブなものから定番のクラシックまで幅広くラインナップ。季節の素材をふんだんに使用した創造的な一杯をお楽しみください。

フローズン シー バックハンド マルガリータ - ドン・フリホ テキーラ、リンゴ、ビートルート、生姜、ココナッツを使用。

ハーモニー ウェルカム Nº 10 - タンカレー N° 10、ラズベリー、ジャスミン、グレープフルーツ、ソーダのフレッシュな一杯。

メイ タイ オブ パンチ - トゥードリフターズ パイナップルラム、エミネントラム、抹茶、柚子、ミルクを使ったトロピカルな一杯。

スパイシーな何か - オホ・デ・ティグレ メスカル、ハバネロ、ホエイ、サワーチェリー、ホイップビールの刺激的な組み合わせ。

ミスティック マンゴー - ケテルワン、パンダン、マンゴー、味噌、シェリーを融合したトロピカルフレーバー。

毎月変わるスペシャルメニューは、訪れるたびに新しい発見と驚きをもたらします。季節限定の創作料理や特別イベント時の特別メニューをお楽しみください。

コペンハーゲンの人気バー「ルビー」で洗練された夜を楽しもう。スタイリッシュな雰囲気と多彩なドリンクで unforgettable な体験を。今すぐ訪れてみて！

コペンハーゲンの人気バー・ルビー｜夜を彩るカクテル体験

Copenhagen Municipality

A selection of classic and creative cocktails, with prices ranging from 110 to 150 DKK.

Cocktail Menu

A concise menu of light snacks and bar bites to complement your drinks.

Light Bites

Ruby: Copenhagen's Premier Cocktail Bar Experience at Nybrogade 10, Indre By.

Nestled in the heart of Copenhagen’s picturesque Indre By district, Ruby stands out as a quintessential bar destination for cocktail aficionados and casual visitors alike. This intimate venue located at Nybrogade 10 enchants patrons with its sophisticated yet cozy atmosphere, featuring comfy sofas and an intimate ambience that invites lingering conversations and memorable evenings. The bar’s design perfectly balances modern flair with a relaxed vibe, boasting seating for around eight at the bar itself, window spots overlooking scenic canals, and larger tables ideal for groups.

Ruby is celebrated as an institution in Denmark’s cocktail scene, renowned for both its classic and innovative concoctions. The expertly crafted cocktail menu caters to diverse palates and occasions, ensuring every sip is a journey. Whether you crave a timeless classic prepared with precision or a seasonal cocktail bursting with fresh, local ingredients, Ruby delivers with elegance and flair. Non-alcoholic options also abound, making it inclusive for those who prefer to enjoy a refined drink without alcohol.

A rotating selection featuring fresh, local ingredients that change with the seasons, priced at 130 DKK.

Timeless favorites prepared with precision and care, also priced at 130 DKK.

A thoughtful selection of alcohol-free beverages for guests seeking alternatives, priced at 80 DKK.

Complement your drinks with nuts, olives, and expertly curated meat and cheese plates, priced at 100 DKK.

Ruby offers more than just drinks — it presents an experience defined by top-tier hospitality and a calm, relaxed vibe. Patrons rave about the friendly, attentive service and intimate setting, with special praise for the speakeasy-style basement bar which exudes an exclusive and cozy charm. Whether you prefer to unwind on a sofa or enjoy the stunning canal views from window seats, Ruby’s ambiance perfectly suits both quiet evenings and social gatherings.

Nybrogade 10, 1203 København, Denmark — a prime spot in central Copenhagen's Indre By neighborhood.

Accepts credit cards, debit cards, and NFC payments. Cash is not accepted.

Comfortable seating including bar stools, window seats with canal views, and larger tables. Reservations recommended especially on weekends.

Paid street parking nearby, restroom facilities available, and a no-dogs policy to maintain a serene environment.

コペンハーゲンの魅力的なバー「ルビー」の長所と短所についてのバランスの取れた概要 

コペンハーゲンに位置するバー「ルビー」は、その独特な魅力と洗練された雰囲気で多くの訪問者を惹きつけています。革新的で手の込んだカクテルや、歴史的かつ趣のある場所でのひとときは、特別な夜を演出してくれるでしょう。一方で、価格はコペンハーゲンの他のバーに比べてやや高めで、食事の選択肢も限定的なため、コストパフォーマンスを重視する方にはやや不向きかもしれません。ピーク時には混雑が予想されるため、事前の計画が必要です。

Indre By District

Experience innovative cocktails at Ruby, a historic Copenhagen bar in Indre By. Enjoy canal views, cozy atmosphere, and world-class drinks.

Ruby Cocktail Bar Copenhagen - Indre By, Nybrogade 10

Discover Ruby, a renowned Copenhagen cocktail bar in Nybrogade, with signature drinks, historic charm, and exceptional service. Book your visit now!

Explore Ruby in Copenhagen - Top Bar & Cocktail Experience

Learn the history of Ruby, Copenhagen’s acclaimed cocktail bar since 2007, housed in a charming 1740 townhouse, famous for creative drinks and cozy ambiance.

Mama Rosa Copenhagen

Høst

Restaurant Rebel