オルテンシアの絶品メニューガイド:パリのフレンチと和食の融合を楽しむ時代の味覚体験'}]},{
オルテンシアで体験するフレンチと和食の絶妙な融合
パリの街角に佇むレストランオルテンシアは、シェフの斎藤輝光による洗練された料理で知られています。季節の素材を巧みに取り入れたコース料理は、味覚だけでなく視覚も楽しませてくれる芸術作品です。ここでしか味わえない旬の食材を使った多彩なメニューは、食通はもちろん、冒険心旺盛なグルメにも最適です。
スターター:旬の味覚から始まる贅沢な一皿'}]},{
シェフ斎藤輝光が厳選した旬の食材を使った前菜は、料理の始まりにふさわしい洗練された味わい。フレンチと和のエッセンスを融合させた創作料理は、食欲をそそる香りとともに、ゲストの期待を高めてくれます。特に注目は、季節感を存分に表現した一品一品。
メインコース:季節の素材を堪能する豪華なラインアップ'}]},{
オルテンシアのメインディッシュは、シェフ斎藤の卓越した技術と創造力により、毎シーズン異なる顔を見せます。フレンチのクラシックな手法と日本の繊細さが絶妙に融合したコースは、食材の持つ本来の味を最大限に引き出します。
デザート:季節の恵みを締めくくる甘美な一品'}]},{
食後の余韻を彩るデザートも、シェフの繊細な技術が光ります。フレンチと和のテイストを融合させた創作デザートは、見た目も美しく、味わいも格別です。季節のフルーツをふんだんに使った一品や、和素材を取り入れたユニークなスイーツが登場します。
ドリンク:料理を引き立てる多彩な選択肢'}]},{
食事のひとときをより豊かにするために、オルテンシアではフレンチワインをはじめ、和の酒や各種カクテルも取り揃えています。季節に合わせたおすすめのドリンクや、料理とのペアリングを楽しむのも格別です。
スペシャルメニュー:季節ごとの特別コース'}]},{
季節の移ろいに合わせて提供されるスペシャルコースは、シェフの創意工夫が光る特別な料理の数々。特別な日や記念日に最適な、贅沢なラインアップです。





