レストラン Oxte のメニュー概要
パリの中心で味わえるフレンチとメキシカンの絶妙な融合。シェフエンリケ・カサルブリアスが織りなす革新的な料理の数々が、あなたの食体験を特別なものにします。
スターター
シェフおすすめの前菜は、新鮮な水菜とアボカドを使ったクリーミーなペーストや、シーフードのマリネなど、多彩な味わいを楽しめます。
メインコース
- フォームル 3 サービス:タコやサンピエール、アボカドとライムを使った創造的なフレンチ・メキシカンミックス
- Découverte 4 サービス:マリネしたシーバスや日替わり魚、パイナップルやピジョンを含む多彩な味わい
- Menu Oxte 6 サービス:さらに豪華な内容で、アボカドやホワイトチョコレート、メスカルを添えた特別メニュー
デザート
甘いもの好きにはたまらない、シェフ特製のデザートも充実。クリーミーなホワイトチョコレートや季節のフルーツを使った一品をお楽しみください。
ドリンク
メキシカン・フレンチの融合を象徴する、様々なカクテルやオリジナルドリンクも取り揃えています。特にメスカルはおすすめの一杯です。