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Münster

BOK Restaurant in Münster's Kreuzviertel district is renowned for its innovative, seasonal menus crafted by Michelin-starred chef Laurin Kux. Guests frequently praise the exceptional service, creative dishes, and unique non-alcoholic beverage pairings. The intimate setting and attention to detail contribute to a memorable dining experience.

ミュンスターのクロイツヴェルテル地区に位置し、ミシュラン星付きシェフローリン・クックスによる季節感あふれる革新的なメニューで知られるBOKレストラン。

ミュンスターのグルメシーンを彩るBOKレストラン

ここでしか味わえない季節の野菜と穀物をふんだんに使ったベジタリアンメニューも絶品です。

予約は必須。席数が限られているため、事前に予約しておくことをおすすめします。

動物連れも歓迎。テラス席も利用可能で、天候次第では屋外での食事も楽しめます。

ミュンスターのクロイツヴェルテル地区にあるBOKレストランは、地元民や観光客から絶大な支持を受けており、その理由は料理の革新性と温かみのあるサービスにあります。

季節ごとに変わる革新的なメニューと、ミシュラン星付きシェフの技が織りなす絶品料理が評判です。

スタッフの丁寧な対応とアットホームな雰囲気が、訪れる人々にとって忘れられない体験を提供します。

営業時間は何時から何時までですか？

火曜日から土曜日の午後6時から午後10時まで営業しています。日曜日と月曜日は休業です。

はい、席数が限られているため、事前予約を強くおすすめします。

はい、季節の野菜や穀物を使った完全ベジタリアンのメニューも用意しています。

ベジタリアンメニューはありますか？

はい、ペットも歓迎です。テラス席で一緒にお食事を楽しめます。

Europe

Germany

BOKレストランの魅力を探る旅へ

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQybWFySFBREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ1QpYrOy6uUcRoIvQKMk4I3M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQybWFySFBREAE

We ate here in May 2022.  In short, there are very few restaurants this good, anywhere.  The service was excellent, from taking our order in my weak German, to describing each dish in excellent English, to modifying a dish to meet a dietary restriction.  The food, equally, was excellent.  Everything was well-thought-out, interesting but not avant garde for the sake of being avant garde, and all delicious.  I will go back whenever I am in Münster.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2X3BybzJRRRAB&d=17924085&t=1

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Way too expensive !
The food is good but really overpriced. We ve been there for a dinner with friends and we were disappointed. The différent dishes are somehow overcomplicated as if somehow they were trying to justifie the high prices.   We ended up paying  à lot of money for little food... this is not how fine gastronomie  works!
I eat regularly  in stared  restaurants and I m use to smaller portions/quantities on plate but I usually dont exit the restaurant  still hungry.
Even in münster there are other option better value for money!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURldUthTTBBRRAB&d=17924085&t=1

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Michelin class dining in the Kreuzviertel

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMeXE2MW53RRAB&d=17924085&t=1

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Was für ein schöner Abend! Das Menü und die Weine waren fabelhaft, der Service sehr zuvorkommend und das Ambiente auf der Terrasse bei sommerlichen Temperaturen total schön.
Wir kommen auf jeden Fall wieder…
Danke an des gesamte Team und seinen Gastgeber! ❤️

What a beautiful evening! The menu and wines were fabulous, the service was very accommodating and the atmosphere on the terrace was absolutely lovely in the summer temperatures.
We'll definitely be back…
Thanks to the entire team and its host! ❤️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqd2M2NTZRRRAB&d=17924085&t=1

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Eine ganz besondere Erfahrung was essen angeht. Wir haben das 5. und einige das 6. Gang Menü bestellt. Hierfür lohnt es sich früh da zu sein. Insgesamt waren wir 4 Stunden vor Ort, jeder Gang wird einzeln erklärt. Geschmacklich war alles phänomenal! Der Preis ist natürlich sehr hoch, schade fand ich das uns ein Aperitif vorm Essen angeboten wurde und dieser später mit 28€ pro 0,1l abgerechnet wurde. Da wir noch nie in einem Sternerestaurant waren, sind wir erst davon ausgegangen das dies bei den Menüpreisen inkl. wäre. Letztendlich aber der eigene Fehler. Insgesamt auf jedenfall weiterzuempfehlen!

A very special experience when it comes to eating. We ordered the 5th and some the 6th course menu. It's worth getting there early for this. In total we were there for 4 hours, each course was explained individually. Everything tasted phenomenal! The price is of course very high, I thought it was a shame that we were offered an aperitif before the meal and this was later billed at €28 per 0.1l. Since we have never been to a star restaurant, we initially assumed that this would be included in the menu prices. Ultimately, it's your own mistake. Overall, definitely recommended!

ミュンスターのBOKレストラン｜地元で人気の美味しい料理

BOK Restaurant, formerly known as Brust oder Keule, is located in Münster's Kreuzviertel district, a site rich in gastronomic history. The restaurant modernized the legacy of its predecessor, offering contemporary gourmet cuisine under the guidance of chef Laurin Kux.

Bok restaurant history and milestones in Münster Germany.

Nestled in the vibrant Kreuzviertel district of Münster, Germany, BOK Restaurant, also affectionately known as Brust oder Keule, has carved out a distinguished place in the city's culinary landscape. Established in 2016 by the visionary chef Laurin Kux, this Michelin-starred gem has quickly become synonymous with innovative fine dining.

In 2016, Laurin Kux launched BOK Restaurant with a clear vision: to create seasonally inspired tasting menus that blend creativity with refined culinary techniques. Just two years later, in 2018, the restaurant's relentless pursuit of excellence was rewarded with its very first Michelin star, cementing its status among Germany's fine dining elite.

In 2020, BOK embraced a new dimension of hospitality by introducing non-alcoholic beverage pairings, thoughtfully crafted to elevate the tasting menu experience. This commitment to innovation complements their meticulous approach to modern cuisine with seasonal influences, appealing to a sophisticated palate seeking both tradition and novelty.

BOK Restaurant is celebrated not only for its exquisite dishes but also for its warm, welcoming atmosphere that invites guests to savor each course in a relaxed yet elegant setting. Its location in Münster's Kreuzviertel offers an urban charm, enriched by attentive service and an impressive wine and cocktail selection, including vegetarian-friendly options.

 Chef Laurin Kux opens BOK Restaurant in Münster.

 BOK Restaurant receives its first Michelin star.

 Restaurant introduces non-alcoholic beverage pairings to complement tasting menus.

In the heart of Münster's Kreuzviertel, BOK Restaurant is a culinary gem that invites both locals and travelers to immerse themselves in a tapestry of flavors. This vibrant establishment radiates a warm and welcoming atmosphere, where contemporary design seamlessly blends with rustic charm. The menu showcases seasonal ingredients, highlighting the region's rich agricultural heritage with traditional German fare infused with innovative twists. Whether savoring handmade pasta or indulging in expertly crafted desserts, every bite promises a delightful adventure.

BOK Restaurant

Experience a culinary journey with our seasonal menus, featuring innovative dishes crafted from the finest ingredients.

Flora Menu

Fauna Menu

Schnuppermenü

Homemade Bread

Amuse-Bouche

Seasonal Soup

Sorbet

Chocolate Mousse

Cheese Selection

BOK Restaurant Menu

Discover the exquisite menus at BOK Restaurant in Münster's Kreuzviertel district.

BOK Restaurant invites guests to indulge in a sophisticated tasting experience that highlights the best of seasonal local ingredients. Located at Melchersstraße 32 in Münster, this culinary gem offers two beautifully crafted tasting menus designed to satisfy diverse palates.

Tasting menus that celebrate nature and craftsmanship

 offers a vibrant vegetarian journey through seasonal vegetables, fresh herbs, and wholesome grains, artfully prepared to delight even the most discerning plant-based diners.

 showcases the finest seasonal meats, fish, and poultry, creating a rich tapestry of flavors that celebrates the art of fine dining with a focus on quality and seasonality.

Exceptional dining experience at BOK Restaurant

Beyond the exquisite menus, diners can enjoy impeccable service tailored to individual preferences and dietary needs, all within a charming atmosphere that perfectly complements the culinary journey. BOK’s dedication to seasonal ingredients and creative presentation ensures each course is both interesting and satisfying without needless complexity.

 including fine wines, craft beers, cocktails, and quality coffee to perfectly accompany your meal.

 that lets you enjoy Münster’s summer ambiance while savoring each course.

 with a team that expertly navigates language preferences and dietary requirements.

ミュンスターのBOKレストランで本場ドイツ料理を味わおう。風味豊かな料理と温かい雰囲気で特別なひとときを。今すぐ予約！

ミュンスターのBOKレストラン｜クロイツヴァルテルの絶品料理

Kreisfreie Stadt Münster

Flora (vegetarian) and Fauna menus available in four- to seven-course versions.

Seasonal Menus

A three-course meal comprising dishes from the full Flora/Fauna set menu.

Unique, house-made non-alcoholic drinks to accompany your meal.

Homemade Non-Alcoholic Beverages

ミュンスターのBOKレストランが提供する独自のダイニング体験

ミュンスターにあるBOKレストランの魅力を徹底解説！

BOKレストランでは、季節ごとに変わるシーズナルメニューを楽しめます。ベジタリアン向けの

四季折々のシーズナルメニューと美味しい試食コース

お試し三品コースもあり、full Flora/Fauna セットメニューからの料理を三つだけ味わえる絶好の機会となっています。気軽に本格的な味を堪能したい方にぴったりです。

Vegetarian（植物ベース）とFauna（動物性）をテーマにした4から7コースの季節限定メニューは、旬の食材をふんだんに使った絶品料理を提供します。リーズナブルな価格で、贅沢な味わいを楽しめるのが魅力です。さらに、

BOKレストランの自家製ノンアルコールドリンクは、食事のひとときをさらに特別なものにしてくれます。健康志向の方やアルコールを控えている方にもおすすめです。たった5ユーロで、ユニークな味わいを楽しむことができます。 

こだわりのノンアルコール飲料

ミュンスターにあるBOKレストランは、地元の新鮮な食材をふんだんに使った季節メニューと、贅沢なコース料理、そして自家製ノンアルコール飲料で、訪れる人々に忘れられない食体験を提供しています。観光客だけでなく、地元の人々にも愛されるこのレストランは、健康志向やグルメな方々に最適の場所です。ぜひ一度、足を運んでみてください。

ミュンスターのBOKレストランは、四季折々のメニューとともに、健康志向のドリンク、素晴らしい料理体験を提供します。地元の食材を贅沢に使用し、味だけでなく見た目も楽しめる料理の数々は、訪れるたびに新しい発見があります。観光やビジネスの合間に、ぜひ足を運んでみてください。どんなシーンでも満足できる、洗練されたグルメ体験が待っています。

North Rhine-Westphalia

ミュンスターの人気レストランBOKで季節の絶品料理と高級サービスを体験。予約推奨、ペット歓迎、屋外席も。

BOKレストラン Münster｜シーズナルフードとミシュラン星の体験

ミュンスターのBOKレストランで革新的な料理と独特のノンアルコールドリンクを楽しもう。予約必須、ペットも歓迎！

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ミュンスターのBOKレストラン｜地元で人気の美味しい料理

Cœur D'Artichaut