イタリアの風味を堪能するレストラン：バッコ・アル・プレトリオ
スターターズ：海の幸と新鮮な素材を味わう
イタリアの海の幸をふんだんに使用した前菜の数々が、あなたの食欲をそそります。定番のフリットミストや、タコとツナを包んだパイの「ステッコ・ディ・マーレ」、シシリア産赤エビとバッファローモッツァレラのバッテュタなど、新鮮な素材を生かした前菜が楽しめます。これらの料理は、シェフのこだわりと季節の食材を組み合わせて作られています。
メインコース：伝統と革新を融合させた肉料理
肉好きにはたまらない、厳選された牛肉料理の数々をご用意しています。30〜45日間熟成させたエントレコーテや、さくら牛のサーロイン、ヨザ牛のリブステーキ、そしてフィレ肉まで、多彩な肉の味わいが楽しめます。特に、ヨザ牛のリブステーキは、芳醇な味わいとジューシーさが評判です。パスタやリゾットも絶品で、旬の素材をふんだんに使った料理がラインナップされています。
デザートとドリンク：イタリアンの甘美な余韻
最後に、イタリアの伝統的なデザートであるティラミスをお楽しみください。濃厚でクリーミーな味わいが、食事の締めくくりにぴったりです。ドリンクメニューも多彩で、イタリア産のワインやクラフトカクテルが充実。お好みの一杯を見つけて、素敵なひとときをお過ごしください。
スペシャル：季節のおすすめ
季節ごとの特別メニューやシェフのおすすめ料理もお見逃しなく。旬の食材を用いた創作料理や限定メニューが、訪れるたびに新しい発見をもたらします。ご予約や詳細は公式ウェブサイトをご確認ください。
最高のイタリアン体験をあなたに
本格的なイタリア料理を心ゆくまで楽しめる「バッコ・アル・プレトリオ」は、ローマの中心に位置し、観光やビジネスの合間にも最適です。新鮮な食材と創造性あふれる料理の数々で、忘れられない食体験をお約束します。
