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利点

Rome

Giano Restaurant is praised for its exceptional Sicilian-inspired cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Guests frequently commend the quality of dishes like Spaghetto Taratatà and Cannolo del Sultano, highlighting the restaurant's commitment to authentic flavors and innovative presentations. The staff's professionalism and the restaurant's central location near the Spanish Steps further enhance the dining experience.

Europe

Italy

ローマの中心に位置するGianoレストランは、イタリア料理の真髄を体験できる場所です。歴史的な街並みを背景に、伝統的な味と現代的なエレガンスが融合したこのレストランは、食通やトレンドに敏感な旅行者にとって理想的なスポットです。新鮮な地元の食材を使用した料理と、温かみのあるサービスが訪れる人々を魅了します。ここでは、イタリアの豊かな食文化を五感で楽しむことができます。

Gianoレストランは、イタリアの伝統的な料理を現代風にアレンジした多彩なメニューを誇ります。特におすすめは、地元の新鮮な素材をふんだんに使ったパスタと、芳醇な香りが漂う炭火焼きの肉料理です。これらの料理は、見た目も美しく、味わいも深く、まさにイタリアの味の宝石箱です。豊かな香りと食感を楽しめる料理の数々は、訪れるたびに新しい発見をもたらします。Gianoの料理は、シェフのこだわりと伝統への敬意が感じられ、まさに本場の味を堪能できる場所です。 

Gianoレストランで特に人気のある料理は、手作りのトリュフ入りリゾットと、伝統的なカルボナーラです。トリュフの芳醇な香りとクリーミーな食感が絶妙なバランスを生み出し、訪れる人々を魅了します。もう一つの名物、カルボナーラは、濃厚なソースと完璧に茹でられたパスタが絶品です。これらの料理は、イタリアの味を存分に楽しめる逸品です。 

Gianoレストランのシェフは、長年の経験を持つ熟練の料理人です。彼は、イタリアの伝統的なレシピを守りつつも、新しい技術や素材を取り入れることで、常に革新的な料理を創り出しています。実は、レストランのキッチンには、シェフの祖父が使っていた古い調理器具が飾られており、家族の歴史と伝統への敬意が感じられます。これにより、料理だけでなく、レストランの背後にある物語も深みを増しています。 

Q: Gianoレストランは何が特に有名ですか？

 Gianoレストランは、伝統的なイタリア料理と革新的な料理の融合で知られています。特に、手作りのトリュフ入りリゾットと濃厚なカルボナーラが人気です。

 Gianoレストランでは、伝統的なイタリア料理のほか、革新的な料理や季節の特別メニューも楽しめます。温かい雰囲気の中で、心に残る食体験をお約束します。

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfMExMU253RRAB&d=17924085&t=1

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If I could give Giano more than 5 stars, I would! This restaurant is an absolute gem in the heart of Rome. The service was impeccable-attentive, warm, and genuinely passionate about ensuring we had the best experience. The staff made us feel so welcome and went above and beyond at every turn.
And the food? Simply divine. Every dish was beautifully presented and bursting with flavor-clearly crafted with the freshest ingredients and a true love for Italian/sicilian cuisine. From start to finish, it was perfection.
Giano isn't just a restaurant; it's an experience. Easily 11/10 and a must-visit for anyone in Rome!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRb3NUVTFRRRAB&d=17924085&t=1

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Modern Sicilian cousin that is worth it.
Each dish is interesting and had a twist that we enjoyed.
The decore isn't to my liking but it is interesting with a certain design esthetic one can enjoy.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmNDRDX293RRAB&d=17924085&t=1

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I stopped by on a whim after a long day walking around to see the sights, and I’m extremely happy I did. I was greeted by a very kind, vibrantly dressed hostess named Eleonora who helped me even without a reservation. Once seated, I was recommended great options by Teja, who I was able to share a very nice conversation with. I must note that Teja was also very professional assisting customers that seemed very rude nearby. Now the food… awesome! Presented well, and simply delicious. I’d highly recommend this restaurant to others!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURRclBtWGZREAE&d=17924085&t=1

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Amazing place. Definitely will come back in case I’ll be visiting Rome again. Lovely atmosphere, very tasty and interesting combinations of the ingredients in the meals and outstanding service provided by Matteo. Simple but professional at the same time, very rare to experience it in Europe regardless of the pricewise.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMXZDWUJnEAE&d=17924085&t=1

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Top notch food and service at Giano. Too bad the restaurant was empty on a Sunday evening (9:30 PM). Overall, an excellent first choice for us to explore the Rome cuisine.

ローマのグラーニャレストラン：本格イタリア料理と絶景の食事体験

Giano Restaurant, located within the W Rome Hotel, opened in 2021. It is helmed by Sicilian chef Ciccio Sultano, known for his two Michelin-starred restaurant Duomo in Ragusa. The restaurant offers a modern take on Sicilian cuisine, blending traditional flavors with contemporary techniques.

Explore our Sicilian-inspired dishes crafted with fresh, flavorful ingredients.

Arancino Pomodoro Mozzarella

Spaghetto Taratatà

Maialino Nero Dei Nebrodi

Cannolo del Sultano

Giano Restaurant Menu

Gianoレストランのメニュー紹介　イタリア・ローマで味わう本格的な料理体験　

スターター：アランチーノ・ポモドーロ・モッツァレラ　

トマトとライスを使ったアランチーノに、フロッティ・ディ・ latte モッツァレラとバジルペーストが絶妙に調和した前菜です。イタリアの本場の味を一口で楽しめる一品。ぜひ、シェアしてその美味しさを堪能してください。　

メインコース：スパゲッティ・タラタッタ　

シチリアの新鮮なシーフードをふんだんに使ったスパゲッティ。バターと柑橘類の爽やかさ、ブルーフィンツナのボッタルガ、ツナのタルタルやハタのタルタル、サクサクのパン粉が絶妙なハーモニーを奏でる料理です。濃厚な味わいとさっぱりとした後味の両方を楽しめる逸品です。　

メインコース：ネブロディ・ブラックポーク　

ナポリとシチリアの伝統的なネブロディ黒豚を使用したメインディッシュ。繊細な野菜とともに提供されるこの料理は、肉の旨味とともにシンプルながらも奥深い味わいを楽しめます。イタリアの食文化を存分に感じさせる一皿です。　

デザート：シルタノのカノーロ　

リコッタチーズとサボテンのスープ、アーモンドソルベを詰めたカノーロのデザート。甘さとさわやかさが絶妙なバランスを保ち、シチリアの味わいを最後まで楽しめます。食後のひとときを優雅に彩る一品です。　

ドリンクとスペシャルメニュー　

イタリアの厳選されたワインや伝統的なカクテル、地域の特色を生かしたドリンクメニューも充実しています。特に、地元産のシチリアアーモンドリキュールやフレッシュなフルーツジュースは、食事をより一層引き立てます。　

また、季節限定のスペシャルメニューやシェフのおすすめ料理もお見逃しなく。イタリアの豊かな食文化とともに、特別な時間をお過ごしください。　

ローマのGianoレストランで絶品イタリア料理を堪能しよう。風味豊かで美しいプレゼンテーションが待っている。今すぐ予約！

ローマのイタリア料理を楽しむGianoレストラン |歴史的市街地近く

Metropolitan City of Rome Capital

Giano Restaurant

Breakfast

Available on Sundays from 12:30pm to 4pm.

Sunday 'Bella Brunch'

Lunch

Dinner

Lazio Region

Discover Giano Restaurant in Rome, offering exquisite Sicilian dishes, cozy ambiance, and prime location near Spanish Steps. Book your culinary experience now!

Giano Restaurant Rome: Authentic Sicilian Cuisine near Spanish Steps

Enjoy top-notch Sicilian-inspired dishes at Giano Restaurant in Rome, with a blend of traditional flavors and modern culinary techniques. Reserve today!

Giano Restaurant Rome: Modern Sicilian Flavors in the Heart of Rome

Savor authentic Sicilian cuisine at Giano Restaurant, located in W Rome Hotel. Experience exceptional service and flavors in Rome’s vibrant city center.

ローマのグラーニャレストラン：本格イタリア料理と絶景の食事体験

ダイニング＆料理の魅力

おすすめの一品

裏側の物語

よくある質問 Q: 何を期待できますか？

La Matriciana dal 1870

Il Ristorante Rinaldi Al Quirinale

Babette