ダウンアンダー バイ ジャスティン ジェニングスの絶品メニューガイド リスボンの新感覚料理体験を楽しもう！
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スターターズ：澳大利亚と世界のフレーバーを味わう前菜
このレストランでは、ユニークな前菜としてバナナチップとディップの絶妙な組み合わせをお楽しみいただけます。クアカモレとバナナチップのコンビネーションは、クリーミーなアボカドの風味とサクサクの食感が絶品です。もう一つのおすすめは、香り豊かなバターが塗られたパンの盛り合わせ。シンプルながらも深い味わいが広がります。これらの前菜は、グルテンフリーやベジタリアンオプションも用意されており、皆さまに合わせたお選びが可能です。ミントやスパイスを効かせたバターやクリームが、食欲をそそる一品です。より詳細なメニューは公式ウェブサイトもご確認ください。
メインコース：多彩な国際的な味わいを堪能
当レストランでは、澳大利亚の風味と国際的なエッセンスが融合した多彩なメイン料理を提供しています。魚介類をふんだんに使用したシーフードプラッターや、香ばしいスパイスとハーブで味付けした肉料理など、どれも個性的で味わい深い一品です。ベジタリアンやグルテンフリーの選択肢も充実しており、健康志向の方や食事制限をされている方も安心してお楽しみいただけます。料理一つ一つに、オーストラリアの新鮮な食材と世界各国の技法が巧みに織り込まれています。
デザート：甘い余韻を彩る創造的な一品
食後のデザートには、さっぱりとしたフルーツを使ったパフェや、濃厚なチョコレートムースなど、多彩なスイーツが揃います。どれも見た目にも美しく、甘さ控えめで素材の良さを活かした仕上がりです。特に、季節のフルーツをふんだんに使ったデザートは、フレッシュな味わいとともに、心温まる余韻をお届けします。
ドリンク：多彩なドリンクメニュー
レストランでは、オーストラリア産のワインやクラフトビール、フレッシュなジュースやカクテルなど、多彩なドリンクを取り揃えています。お好みのドリンクとともに、料理の味わいを一層引き立てるひとときをお楽しみください。特に、地元のワインと料理のマリアージュは絶品です。
スペシャルメニュー：限定の美味しさを体験
特別な日にぴったりのシェフのおすすめ料理や、季節限定のスペシャルメニューもお楽しみいただけます。こだわりの食材と独自の技法で仕上げた一品は、記憶に残る味わいを提供します。予約制の限定メニューもあるため、訪れる前にぜひ詳細をチェックしてください。
