🍔 Burger Addiction 🍔 

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Baia Mare

Bastion is praised for its authentic Romanian cuisine, generous portions, and cozy atmosphere. The placinta (pie) is particularly recommended, often described as the best in Baia Mare. However, some reviews mention slow service during peak times.

バスティオンは、ルーマニアの伝統的な味を楽しめるレストランで、地元の人々や観光客に愛されているスポットです。

バスティオン：バイアマレの本格ルーマニア料理の隠れ家

ルーマニアの家庭料理や伝統的なパイ、豊富なポーションが評判のバスティオン。特に「プラキタ」（パイ）は地域一番とも称され、その味は絶品です。

ルーマニア料理の真髄を味わうならバスティオンへ

月曜日から土曜日は午前10時から午後10時まで、日曜日は午前11時から午後10時まで営業しています。

バスティオンの営業時間と予約情報

美しい公園の景色を眺めながら、リラックスして食事を楽しめる屋外席も完備しています。

主要なクレジットカードやデビットカードも受け付けており、気軽にお支払い可能です。

地元の人々からは、居心地の良さと本格的なルーマニア料理への高い評価が寄せられています。一方で、ピーク時にはサービスがやや遅くなることもあります。

Europe

Romania

バイアマレの中心に位置するバスティオンは、地元の食材を活かした絶品料理と温かいおもてなしで知られるレストランです。歴史的な街並みを散策した後、心地よい空間で味わう料理は、まさに至福のひととき。ここでは、伝統的なルーマニア料理と現代的なアレンジが融合したメニューが楽しめ、訪れるたびに新しい発見があります。特に、地元の新鮮な食材をふんだんに使った料理は、食通も満足させる味わいです。'}]}},{

バスティオンのおすすめ料理とドリンクをご紹介します。これらは、訪れるたびにリピートしたくなる逸品です。'}]}},{

伝統的なルーマニアのスープ、サルマーレは、肉と米を巻いたキャベツの葉で、じっくり煮込まれた深い味わいが魅力です。

バスティオン：バイアマレの魅力的なレストラン体験を楽しもう！'}]}},{

バスティオンの裏側には、料理の秘密を垣間見られるキッチン見学ツアーもあります。シェフが料理を仕上げる瞬間を間近で見られるこの体験は、料理好きにはたまらない魅力です。シェフの技と情熱が伝わる瞬間をぜひお見逃しなく。'}]}},{

バスティオンは、ルーマニアの伝統的な味を楽しめるだけでなく、温かみのある雰囲気と心地よいサービスも魅力です。歴史的な街並みを散策した後、地元の味を堪能しながらリラックスできる場所として最適です。

また、特製のルーマニア風グリル肉は、炭火でじっくり焼き上げられ、香ばしい香りとジューシーな味わいが楽しめます。これらの料理は、地元の伝統と革新が見事に融合した一品です。'}]}},{

ルーマニアのバイアマレに訪れたら、ぜひバスティオンでの食事をお楽しみください。地元の味と温かいおもてなしが、あなたの旅をより特別なものにします。皆さまのお越しを心よりお待ちしています。ご感想やご予約もお気軽にどうぞ。

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6djgtc01REAE&d=17924085&t=1

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What a lovely place with lots of authentic foods. Service is friendly casual which makes you feel quite welcome along with a complementary atmosphere. Food portions are large enough to fill you straight up, enjoy!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNONWUzRlhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJLws-fV7cN0cRkTNZpBzW5Cc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNONWUzRlhREAE

The food had great taste and the portion is big.
The big minus here is the ventilation. My clothes smells like cooking oil even after 2 days.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMDQ3NXB3RRAB&d=17924085&t=1

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Really the best snitel I had in Romania since 4 years. The funny part is, it was an Hungarian snitel.

Everything was nice, but I have to admit I was kind of disappointed when we enter the restaurant, that the tattooed service man did recognise us, but sitting on his phone and ignored us for a proper minute until we ask him if there is a spot for us. It was really not crowded

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3Zy1paGN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJLws-fV7cN0cRkTNZpBzW5Cc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3Zy1paGN3EAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4cHBTa1VnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJLws-fV7cN0cRkTNZpBzW5Cc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4cHBTa1VnEAE

It s a tad tricky to find (you can miss it if you don t pay attention to the somewhat-hidden-by-the-greenery sign...). Plenty of options for meals, loved the antique decorative pieces. Really don t go for the dim lights when eating (are the plates not clean enough? Is there something you don t want your customers to see? ) Regardless of the minor downsides, I still recomend it for lunch (or, better yet, dinner-- considering the dim lighting 🤭)

バイアマレのレストランバスティオン：地元食と絶景を楽しむ場所

Bastion is a restaurant located in Baia Mare, Romania, known for its traditional Romanian cuisine and cozy ambiance. It is situated in a historic building that once served as a fortress, adding to its unique character.

Bastion Restaurant History and Experience in Baia Mare Romania 

Nestled in the scenic city of Baia Mare, Romania, Bastion is a cherished traditional Romanian restaurant that has been delighting locals and visitors alike since its inception in 2016. Situated within a tranquil park setting, this eatery offers a cozy ambiance that perfectly complements its authentic culinary offerings. Bastion has become a go-to destination for those seeking a genuine taste of Romanian cuisine with a welcoming atmosphere.

Since opening its doors in 2016, Bastion quickly established itself as a culinary gem in Baia Mare. The restaurant initially gained popularity in 2017, thanks to its exceptional traditional Romanian pies, which became a crowd favorite. Building on this success, Bastion expanded its menu in 2019 to include a diverse range of Romanian dishes, showcasing the rich flavors and culinary heritage of the region.

Bastion’s combination of traditional recipes, generous portions, and a warm, inviting atmosphere creates an unforgettable dining experience. Located at Strada Valea Roșie 22, within a serene park, it offers both indoor and outdoor seating options, perfect for groups and families. The restaurant serves a wide variety of meals, including breakfast, brunch, lunch, and dinner, alongside coffee, cocktails, and local wines and beers. Their commitment to quality and authenticity has earned them reputation among food lovers and travelers exploring the Maramureș region.

 that reflects the rich cultural heritage of the region.

 that satisfy even the heartiest appetites.

 nestled in a peaceful park setting, perfect for relaxing meals.

 including breakfast, brunch, lunch, dinner, and delightful desserts and drinks.

Bastion is a delightful restaurant in Baia Mare, Romania, offering a taste of local cuisine in a charming setting. It features a rustic interior and a menu that celebrates Romanian gastronomy with locally sourced ingredients.

Bastion Menu

Bastion

Good For

Outdoor Seating

Takeout

Vegetarian Friendly

In the heart of Baia Mare, Bastion is a delightful restaurant offering a taste of local cuisine in a charming setting. It celebrates Romanian gastronomy with dishes made from locally sourced ingredients, all served in a rustic and inviting atmosphere.

Experience authentic Romanian flavors with our selection of traditional dishes.

Placinta

Ciorbă de perisoare

Sarmale

Mămăligă cu brânză

Papanasi

Traditional Romanian Cuisine

伝統的なルーマニア料理が楽しめるレストランのご案内　バスティオン

当店のスターターは、伝統的なルーマニアの味を楽しめる「Placinta」と「Ciorbă de perisoare」。Placintaは小麦粉、水、塩、油を使ったパイ生地に様々な具材を包み込んだ料理で、18RONでお楽しみいただけます。Ciorbă de perisoareは肉団子と酸味の効いたスープに野菜を加えた心温まる一品で、こちらは18RONです。どちらもシェフの技が光る逸品です。

メインには、「Sarmale」と「Mămăligă cu brânză」をご用意。Sarmaleはキャベツの葉に豚肉と米を詰めた伝統的な料理で、25RONでお楽しみいただけます。Mămăligă cu brânzăはトウモロコシ粉のポリッジにチーズとサワークリームを添えたシンプルながら奥深い味わいの一品で、20RONです。どちらもルーマニアの家庭料理を感じさせる一品です。

デザートには、「Papanasi」をお勧めします。チーズと小麦粉をベースにしたふんわりとしたドーナツ状のスイーツで、甘いジャムとサワークリームを添えてお召し上がりください。12RONで提供しています。ルーマニアの伝統的な甘い味を堪能できます。

お飲み物には、ルーマニア産のワインやビールを取り揃えており、特に地元のワインは料理との相性も抜群です。その他にもコーヒーやカクテルもご用意しています。特別な日にはシェフのおすすめのスペシャルメニューもご検討ください。

ルーマニアの伝統的な味を心行くまで堪能できるバスティオンは、地元の食材を使った本格料理と温かいおもてなしが自慢のレストランです。家族連れやグループでのご利用も歓迎で、屋外席もございます。ルーマニア文化に浸りながら、素敵な時間をお過ごしください。

ローマニアのバイアマーレにあるバスティオンは、地元の絶品料理と歴史的魅力を楽しめるレストラン。美味しさと文化を堪能しよう！

バイアマレの人気レストランバスティオン—地元味を堪能

Baia Mare Municipality

Enjoy your meal in a pleasant park setting with outdoor seating.

Outdoor seating

Occasional live music performances enhance the dining experience.

Live music

バスティオン：ロマンニアの魅力的なレストラン体験へようこそ！　バイアマレに位置するバスティオンは、食事と音楽の素晴らしい融合を楽しめるスポットです。　こちらのレストランでは、自然豊かな公園の景色を眺めながら、屋外席での食事が可能です。快適な屋外環境で、リラックスしながらおいしい料理を味わうことができます。　また、時折開催されるライブミュージックのパフォーマンスが、食事のひとときをより一層特別なものにします。音楽とともに、地元の味覚を楽しむ最高の場所です。　ロマンニアの文化と自然を満喫できるバスティオンは、家族や友人と訪れるのにぴったりの場所です。　おしゃれな雰囲気と心温まるサービスで、忘れられない思い出づくりをお手伝いします。　ぜひ、自然と音楽に囲まれたこの素敵なレストランで、贅沢なひとときをお過ごしください。　

Maramureș County

バイアマレの歴史的建物内にあるBastionで、本格的なローマニアン料理とライブ音楽を楽しもう。屋外席もあり快適なダイニング体験で訪れる価値あり！

Bastionレストラン、バイアマレの伝統ローマニアン料理体験

Baia Mareの中心に位置するBastionは、伝統的なローマニアン料理と温かみのある雰囲気が魅力。美味しいPlacintaと素晴らしいサービスを提供します。

バイアマレのBastion、歴史的ローカルレストラン体験

Bastionは、伝統的ローマニアン料理とライブ音楽で知られるBaia Mareの人気レストラン。営業時間やアクセス情報も完全カバー。

バイアマレのレストランバスティオン：地元食と絶景を楽しむ場所

La Pălincie

Rapido Pizza Burgers & Pasta

Saint Stephen Tower