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利点

Deià

The restaurant has received high praise for its exquisite presentation, attentive service, and stunning views. Guests have highlighted the quality of the food and the relaxed atmosphere.

スペインの絶景レストラン：エス ラコ・デ・エス・テックス

エス ラコ・デ・エス・テックスで味わう絶景と絶品料理の体験

バルセロナから車で簡単にアクセスできる、Deiàに位置するエス ラコ・デ・エス・テックスは、地中海の美しい景色を背景に、新鮮な海の幸と地元の素材を活かした料理を提供しています。特に、絶景を楽しみながらの食事は、訪れる人々にとって忘れられない体験となるでしょう。高い評価を受けているこのレストランは、洗練されたプレゼンテーションと親切なサービスが特徴です。

自然と調和した絶品料理と贅沢な景色

エス ラコ・デ・エス・テックスは、その美しいロケーションとともに、次のような魅力があります。これにより、多くのゲストがリピーターになっています:

このレストランでは、素晴らしい景色を眺めながら、地中海料理の真髄を味わえます。シーフードの新鮮さは格別で、地元のワインとともに楽しむことができます。予約は推奨されており、混雑することもあるため、事前に計画を立てるのがベストです。駐車場も用意されており、車でのアクセスも便利です。ベジタリアンメニューも利用可能なので、さまざまなゲストに対応しています。

絶景の眺めと新鮮な海の幸を楽しめる

エス ラコ・デ・エス・テックスは、リラックスした雰囲気と洗練された料理で、地中海の美味しさと絶景を堪能できる唯一無二の場所です。特別な日のディナーや家族での旅行にぴったりです。次回のバルセロナ旅行の際には、ぜひ訪れてみてください。

エス ラコ・デ・エス・テックスについての疑問にお答えします。

はい、ゲスト用の駐車スペースがありますが、数に限りがあります。早めの到着をおすすめします。

ベジタリアンメニューはありますか？

はい、リクエストに応じてベジタリアンオプションもご用意しています。

はい、人気のレストランなので予約をおすすめします。

美しい自然と絶品料理を楽しむなら、エス ラコ・デ・エス・テックスが最適です。次のスペイン旅行では、ぜひ訪れてみてください。

Europe

Spain

スペインの美しい地中海沿岸の町、デイアに位置するレストラン、エス・ラコ・デ・エス・テックスは、地元の新鮮な食材を活かした絶品料理と温かい雰囲気で訪れる人々を魅了します。自然豊かな環境と歴史的な背景が融合したこの場所は、グルメな旅行者や文化愛好者にとって理想的なスポットです。

エス・ラコ・デ・エス・テックスの詳細を見る

エス・ラコ・デ・エス・テックスの魅力を体験しよう

エス・ラコ・デ・エス・テックスは、地元の新鮮な海産物や季節の野菜をふんだんに使った料理が自慢です。特におすすめは、

地元の新鮮な食材を使った料理の数々

特に人気の一品は、地中海の風味を存分に楽しめるシーフードパエリアと、地元産のレモンを使った爽やかなレモンジュースです。これらは、料理人の技と地元の食材へのこだわりが詰まった逸品です。

このレストランの歴史は、地元の漁師たちと密接に関わりながら築かれてきました。創業者の情熱と伝統的な調理技術が、今もなお新鮮な味を生み出しています。スタッフが料理の裏側を語ると、訪れる人々はその情熱に触れ、より深い体験を楽しめます。

Q: このレストランは何で有名ですか？ A: 新鮮なシーフードと伝統的な地中海料理で知られています。

デイアの美しい海辺の町に位置し、静かなビーチや歴史的な建築物がすぐ近くにあります。自然と文化の融合を楽しみながら、素晴らしい食体験を満喫してください。

エス・ラコ・デ・エス・テックスでの素晴らしい食体験をお楽しみください。美しい景色とともに、地元の味を心ゆくまで堪能し、素敵な思い出を作りましょう。皆さまのお越しを心よりお待ちしています。

Inventive multicourse menus & fine wines served on an elegant terrace with sweeping mountain views.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4cXRhYl9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ1VN3bK3vlxIRSgeWREM9ZEs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4cXRhYl9nRRAB

We had a great experience at this restaurant from a gastro point of view, the menu fell in the range of 50 euros (drinks not included) and you can select a 1st, a main & a dessert. I chose fish soup, turbot &  chocolate cake. All these 3 picks were superbly finished. Only down point: we asked for a recommendation in wine and they brought the most expensive white without warning first on pricing (80€ the bottle, which is fine...but would love to have had the heads up first)
In any case, fine place, comfy ambient and attentive staff, I recommend

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlOE9EaEdnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ1VN3bK3vlxIRSgeWREM9ZEs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlOE9EaEdnEAE

Simply amazing and wonderful. For ~60eur you have the chance to taste not 3 dishes as per the menu but in fact 5 dishes (extra apetizer at the beginning, small dessert in the end) and few great wines.

The view from the terrace is great, the flavour is wonderful and varying. Way of serving is simply terrific. Waiters are very helpful and polite.

In fact if you consider that:
1) this is Deia, village where even Richard Branson bought a villa
2) michellin star restaurant
3) variety and number of dishes & wines
4) chef has worked in number of the best redtaurants in the world...

...one could say that 60eur is like eating for free...that's why I propose leaving appriopriate tip (30%?)

I hope I will have a chance to try the dinner menu but it's hard to get a table (few months in advance?).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhcnZ2MWhnRRAB&d=17924085&t=1

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Such a wonderful and delicious experience.  We decided to do the full tasting menu of 6 dishes and we shared a wine pairing. Each dish was meticulous in flavor, texture, and presentation. We are so glad we made the reservation in advance and had the chance to dine here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURxNTc3WUZBEAE&d=17924085&t=1

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This restaurant one of the best Michelin star I have been visited in Spanish “ número uno” in terms of the view outstanding, quality food outstanding, service excellent and very lovely and warm welcoming, staff they are the best so far they treat as part of their family, and atmosphere you can’t describe it.
The best high cousin sea food I ever tried. Outstanding outstanding outstanding. I highly recommend this restaurant, the tables are very few and you need to book it very early. All the best for them I will have another visit to them 🥰🥰🥰🥰🇪🇸

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1M1BQcHVRRRAB&d=17924085&t=1

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Breathtaking setting, with food as delicious as it is visually exciting. We had the four course lunch tasting menu which included several amuse bouche. Unforgettable dinning experience that should not be missed!

スペイン・デイアの人気レストランエス・ラコ・デス・テックスで絶品料理体験

Es Racó d'es Teix was a Michelin-starred restaurant in Deià, Spain, known for its Mediterranean-inspired cuisine and stunning views. In July 2023, the restaurant closed after 24 years of operation. The three daughters of the original owners reopened the establishment under the new name 'Ca ses Sauerschell's' in July 2023, offering a more relaxed concept focused on tapas and wine tasting.

スペインのデイアに位置するエス・ラコ・デ・エス・テックスは、その歴史とともに多くの人々に愛され続けてきました。ミシュランの星を獲得したこともあるこのレストランは、地中海を思わせる絶品料理と息を呑むような景色で知られています。2023年7月に、長きにわたり愛されたこの場所は閉店しましたが、その歴史は終わりを迎えることなく、新たな命を吹き込みました。'}]},

エス・ラコ・デ・エス・テックスの歴史と新たな幕開け'}]},

Outdoor Seating

Restroom

Good for Children

Serves Wine

Reservable

In the charming village of Deià, cradled by the rugged cliffs of Mallorca, Es Racó d'es Teix stands as a culinary jewel that beckons to those who crave both exquisite flavors and breathtaking views. This restaurant is more than just a place to dine; it’s an atmospheric haven where the Mediterranean Sea meets the mountainous terrain, creating a picturesque backdrop that captivates every visitor. Expect dishes that might include succulent lamb, fresh seafood, and seasonal vegetables, all presented with an artistic flair, invoking the very essence of the region.

Es Racó d'es Teix

A selection of dishes showcasing the restaurant's Mediterranean-inspired cuisine.

Lobster Salad with Avocado, Orange, and Herbs

Medallion of Monkfish with Artichokes, Radishes, Mushrooms, and Flavour of Serrano Ham

Squash Ravioli with Strawberries and Yoghurt-Lemon Cream

Sample Menu

エス ラコ・デ・エス ティクの絶品メニューをご紹介します。 

スターター：ロブスターとアボカドのサラダ

新鮮なロブスターとクリーミーなアボカド、オレンジの爽やかな酸味にハーブの香りが絶妙に調和したサラダは、最初の一口から特別な体験をもたらします。海の幸と地中海の風味を存分に楽しめる逸品です。

メインディッシュ：タラのメダリオンとアーティチョークのコンビネーション

新鮮なタラのメダリオンを、アーティチョークやラディッシュ、きのことともに提供し、サルシアーノハムの豊かな風味がアクセントとなっています。地中海の恵みを一皿に凝縮した、贅沢なメインディッシュです。

デザート：スカッシュラビオリとストロベリーのデザート

南瓜のラビオリに、甘酸っぱいストロベリーとヨーグルトレモンクリームを添えたデザートは、さっぱりとした後味とともに、食後の甘いひとときを演出します。メレンゲとレモンの香りがアクセントの一品です。

ドリンクとスペシャルメニュー

地中海のエッセンスを感じられる多彩なドリンクメニューや、シェフの特製メニューも用意しています。ワインやカクテルとともに、素敵な時間をお過ごしください。

スペインの美しいDeiàに位置するEs Racó d'es Teixは絶品の地元料理と絶景が楽しめるレストラン。夢のような食体験を今すぐ堪能しよう！

デイアの絶景レストラン - エス・ラコ・デス・テックスの絶品地中海料理

Deià Municipality

A multi-course menu featuring a variety of dishes prepared by Chef Josef Sauerschell.

Tasting Menu

A selection of dishes available for individual order, including starters, mains, and desserts.

À la Carte Menu

エス ラコ ド エス ティシュの魅力を探る旅へ

スペインの美しい地中海沿岸、デイアに位置するエス ラコ ド エス ティシュは、地元の食材と革新的な料理が融合した絶品レストランです。ここでは、シェフのヨゼフ・サウレスェルが腕を振るう多彩なコース料理を楽しめる「テイスティングメニュー」が特に人気。98ユーロで提供されるこのコースは、複数の料理を少しずつ味わえる贅沢な体験です。

Balearic Islands

Discover Es Racó d'es Teix, a renowned Michelin-starred restaurant in Deià, Mallorca, offering Mediterranean cuisine, scenic views, and a unique dining experience.

Es Racó d'es Teix in Deià, Mallorca - Michelin Restaurant & Views

Enjoy a memorable meal at Es Racó d'es Teix in Deià, featuring exquisite dishes, a relaxed atmosphere, and breathtaking mountain views. Book your table now!

Experience Es Racó d'es Teix in Deià - Fine Dining & Scenic Views

Learn about the history and the recent transformation of Es Racó d'es Teix, once a Michelin-starred restaurant, now reopened as Ca ses Sauerschell's with a relaxed tapas and wine tasting concept.

Restaurant Nama

La Residencia, A Belmond Hotel, Mallorca