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Bilbao

San Mamés Jatetxea, ubicado dentro del estadio de fútbol San Mamés en Bilbao, ha recibido elogios por su ubicación única, vistas al campo de juego y la calidad de su cocina vasca tradicional con toques modernos. Los clientes destacan la atención al detalle en la decoración, la amabilidad del personal y la presentación de los platos. Sin embargo, algunos mencionan que ciertos platos podrían mejorar en sabor o presentación.

San Mamés Jatetxea: Dining With A View In Bilbao's Iconic Stadium 

Nestled within the heart of Bilbao, San Mamés Jatetxea offers a truly unique dining experience inside the famous San Mamés Stadium. This restaurant perfectly blends gastronomy with sport, delivering spectacular views of the pitch alongside a menu that celebrates the rich flavors of the Basque Country.

Whether you are a passionate football fan or a curious traveler, San Mamés Jatetxea offers an inviting atmosphere with spacious seating areas ideal for both intimate dinners and group celebrations. The restaurant’s layout ensures that every guest enjoys magnificent views of the lush green field, making your meal as visually delightful as your palate.

San Mamés Jatetxea is celebrated for its exceptional tasting and executive menus, showcasing local products with exquisite preparation. Highlights include succulent scallops in smoked bacon juice, tender sirloin, and decadent biscuit desserts. The kitchen also demonstrates great care for dietary restrictions, offering modifications for celiac diners and options for vegetarians and vegans.

 - Situated inside San Mamés Stadium, Bilbao’s iconic football arena.

 - Spacious and flexible areas perfect for intimate dinners or celebrations.

 - Traditional Basque flavors with high-quality local ingredients and a refined presentation.

 - Adaptations for gluten-free, vegetarian, and vegan guests available.

 - Professional, friendly, and attentive staff ensuring a memorable visit.

¿Cuál es la dirección de San Mamés Jatetxea?

 P.º Rafael Moreno 'Pitxitxi', SN, Puerta 14, Basurto-Zorroza, 48013 Bilbao, Vizcaya, España.

 De martes a domingo: 13:00–15:30. Jueves a sábado: 20:00–00:00. Lunes: cerrado.

 Se recomienda reservar con antelación, especialmente durante eventos especiales o días de partido.

¿Ofrecen opciones para personas con dietas especiales?

 Sí, ofrecen opciones vegetarianas, veganas y sin gluten en su menú.

¿Cuál es el precio aproximado de los menús?

 El Menú Degustación tiene un precio de 75 EUR y el Menú Ejecutivo de 38 EUR.

San Mamés Jatetxea enjoys a positive reputation within the Bilbao community. Diners consistently praise its prime location within the stadium, which offers unrivaled views and a memorable ambiance. The quality of the food and the professionalism of the staff receive particular acclaim, with many highlighting the thoughtful accommodations for special diets and the exquisite culinary execution. Some guests note that while the dishes are beautifully prepared and flavorful, certain menu items can be on the pricier side relative to portion size.

Europe

Spain

ビルバオの中心に位置するサン マメス ジャテクサは、地元の人々や観光客にとって欠かせないグルメスポットです。スペインのバスク地方の伝統的な味わいと現代的なダイニング体験を融合させたこのレストランは、訪れる人々に忘れられない食の思い出を提供します。鮮やかな色彩と香り豊かな料理の数々は、まさに五感を刺激する芸術作品のようです。'}]}]}, {

サン マメス ジャテクサの魅力を探る旅へようこそ！'}]}]}, {

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Stadium bar with a good selection of food and drinks. Well priced too

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Estuvo todo estupendo, adaptándose a un comensal celíaco y realizando modificaciones en el menú degustación. Todo estaba exquisito, y fue una auténtica maravilla el trato y la comida. Las zamburiñas, el solomillo y el postre de biscuit lo que más destacaríamos.

Everything was great, adapting to a celiac diner and making modifications to the tasting menu. Everything was exquisite, and the service and food were truly wonderful. The scallops, the sirloin and the biscuit dessert were what we would highlight the most.

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Restaurante dentro del estadio de San Mamés con vistas al campo. Muy buen servicio. Me gustaron especialmente las zamburiñas en jugo de bacon ahumado y la gran torrija con helado de postre.

Restaurant inside the San Mamés stadium with views of the field. Very good service. I especially liked the scallops in smoked bacon juice and the large torrija with ice cream for dessert.

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Restaurante situado dentro del Estadio de San Mames con vistas al césped del mismo. Muy bien ubicado, en un lugar emblemático de Bilbao. Cuenta con amplios espacios i zona separadas para cenas íntimas y tambien para celebraciones.

Fuimos a la cena de gala del symposium de Bilbao, todo muy correcto, bien atendidos y el servicio muy amables.

La Comida muy buena con platos típicos, con productos de la tierra, muy bien elaborados. El menú muy completo con sabores, tanto los entrantes como el pescado y la carne.

La experiencia muy buena y nos llevamos un buen recuerdo.

Restaurant located inside the San Mames Stadium with views of its grass. Very well located, in an emblematic place in Bilbao. It has large spaces and separate areas for intimate dinners and also for celebrations.

We went to the gala dinner of the Bilbao symposium, everything was very correct, well attended and the service was very friendly.

The food is very good with typical dishes, with local products, very well prepared. The menu is very complete with flavors, both starters and fish and meat.

The experience was very good and we left with good memories.

ビルバオのサンマメス・ジャテツェア：地元で人気のレストラン体験

San Mamés Jatetxea abrió sus puertas en noviembre de 2019, ofreciendo una experiencia gastronómica única dentro del estadio de fútbol San Mamés en Bilbao. El chef Fernando Canales, reconocido con una estrella Michelin y dos Soles Repsol, es el encargado de la propuesta culinaria del restaurante.

サンマメス・ハタテカの歴史と魅力についての概要！　ビルバオのスタジアム内に誕生した伝説のレストランの歴史を紐解く.

ビルバオの中心に位置し、サッカースタジアムのサンマメスの中に設立されたこのレストランは、2019年の正式な開業以来、地元の人々と観光客の両方にとって魅力的なスポットとなっています。料理の面では、ミシュランスターとレポールの2つ星を獲得したシェフ、フェルナンド・カナレス氏が責任を持ち、革新的でありながら伝統的なスペイン料理を洗練された形で提供しています。 

ビルバオの心臓部に位置し、サンマメス・スタジアム内に2019年11月にオープンしたサンマメス・ハタテカは、単なるレストランを超えた革新的な食体験を提供しています。ここでは、スポーツとグルメの融合が新たな次元へと進化しています。 

2019年11月、サンマメス・ハタテカはビルバオの象徴的なスタジアム内において、正式にオープンされました。この歴史的な瞬間は、スポーツと料理の融合を象徴し、地域の食文化に新風を吹き込みました。 

このレストランの誕生は、ビルバオのスポーツとグルメを結びつける重大なマイルストーンとなっています。スタジアム内の静かな環境で、世界的に有名なシェフによる革新的な料理を楽しむことができる場所として、多くの人々の注目を集めています。 

サンマメス・ハタテカは、今後も地域の伝統と革新を融合させ続け、ビルバオのグルメシーンをリードしていく予定です。スポーツの熱気とともに、究極の味覚体験を提供し続けることを誓っています。 

サンマメス・ハタテカは、ビルバオのスポーツと料理の歴史において重要な役割を果たし続ける、未来志向のレストランです。 

この歴史的なレストランの誕生は、ビルバオの文化とスポーツの新たな象徴となり、今後も多くの世代に渡って語り継がれていくことでしょう。 

Dine In

Restroom

Good for Groups

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Menu for Children

Serves Cocktails

Embodying the vibrant spirit of Bilbao, the culinary haven of San Mamés Jatetxea beckons with an irresistible blend of Basque tradition and modern gastronomic flair. This charming restaurant serves as a radiant tribute to the heart of the Basque Country, beautifully situated near the iconic San Mamés Stadium. The menu is a tantalizing journey through local flavors, artfully curated to highlight seasonal ingredients sourced from nearby farms and markets.

San Mamés Jatetxea

Un recorrido gastronómico por la cocina vasca tradicional con toques modernos, diseñado por el chef Fernando Canales.

Canelón de chipirón

Merluza frita

Bacalao a la brasa

Bacalao al pil-pil

Carrilleras

Torrijas

Menú Degustación

San Mamés Jatetxea menu overview in Bilbao Spain with tasting and executive menus perfect for stadium dining experience 

Located inside the iconic San Mamés Stadium in Bilbao, San Mamés Jatetxea offers guests a culinary journey that perfectly complements the vibrant atmosphere of this historic sports venue. With a focus on traditional Basque flavors and locally sourced ingredients, the menu showcases dishes that are both refined and deeply rooted in regional gastronomy. The restaurant caters to a diverse clientele including food lovers, families, and business groups, ensuring an unforgettable dining experience with panoramic views of the pitch.

Begin your meal with delicate, expertly prepared appetizers that highlight the rich flavors of the Basque Country. The freshest seafood, including succulent scallops and tender octopus, is paired with rich foie gras and heartwarming traditional tripe dishes — a perfect introduction to the region’s culinary heritage.

The mains at San Mamés Jatetxea celebrate local produce with dishes like the signature sirloin steak, cooked to perfection, and fresh fish options that reflect the bounty of the nearby Cantabrian Sea. The kitchen’s dedication to quality and tradition shines through in every plate, whether you choose the carefully curated Menú Degustación or the versatile Menú Ejecutivo.

Complete your meal with indulgent desserts that blend traditional and modern influences. Favorites include the classic Basque biscuit dessert and an impressive torrija served alongside homemade ice cream. These sweet treats provide a perfect finale to your stadium dining adventure.

 Regional wines chosen to perfectly complement the rich flavors of the menu.

 A variety of refreshing beverages perfect for enjoying during game days or a relaxed evening.

For a truly memorable dining experience, indulge in the Menú Degustación, featuring exquisite courses such as octopus, foie gras, and traditional tripe prepared with a contemporary touch. Alternatively, the Menú Ejecutivo offers a well-rounded meal including an appetiser, starter, main course, dessert, wine, water, and coffee — ideal for lunch or dinner with flexible options to suit your palate.

ビルバオのSan Mamés Jatetxeaで地元の味を堪能！絶品料理と活気あふれる雰囲気で忘れられない食体験を。今すぐ訪れてみよう！

ビルバオのサンマメス・ハシビロコ先生料理レストラン

Vizcaya County

Un menú de varios platos que ofrece una experiencia completa de la cocina vasca.

Un menú más ligero ideal para comidas de negocios o almuerzos informales.

Menú Ejecutivo

ビルバオの中心地に位置するサン・マメス・ハテツァは、地元の新鮮な食材を使った絶品のバスク料理を楽しめるレストランです。

ビルバオのグルメスポット、サン・マメス・ハテツァで味わうバスク料理

こちらのレストランでは、75ユーロの「メニュー・デグスタシオン」と38ユーロの「メニュー・エグゼクティブ」を提供しています。

サン・マメス・ハテツァの詳細

バスク地方の伝統的な味を堪能したい方にぴったりの「メニュー・デグスタシオン」は、多彩な料理が楽しめるコースです。

おすすめメニューの詳細はこちら

Basque Country

Experience the thrill of watching football while savoring traditional Basque cuisine at San Mamés Jatetxea, Bilbao's premier stadium restaurant.

San Mamés Jatetxea Bilbao — Unique Stadium Dining Experience

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Opening hours for San Mamés Jatetxea, Bilbao. Find opening hours for San Mamés Jatetxea, Bilbao on Paseo Rafael Moreno 'Pitxitxi', SN, Puerta 14 - novacircle.com

ビルバオのサンマメス・ジャテツェア：地元で人気のレストラン体験

Waman Restaurante

Yandiola Jatetxea

Txirene | 100% Bilbao