アルコスタの絶品メニュー
スターター
絶品の前菜から始めましょう。鶏肉のクロケットにアンチョビバターとベビーゲムリーフを添えた一品や、キャラメルオニオンオムレツ、揚げたイカの盛り合わせなど、多彩な味わいをお楽しみください。新鮮なタコのフリットや、グリーンサラダ付きのカタルーニャ風パンもおすすめです。
メインコース
海の幸や山の幸をふんだんに使用した多彩なメイン料理。ピリ辛ムール貝のスープとロブスターとエビのラビオリ、カタルーニャ風の鱈のブレッドフリッター、ローストしたハツやマグロの腹身、きのこやトリュフを使った贅沢な一皿など、シェフのこだわりが光る料理が勢ぞろいです。
デザート
締めくくりには、フレッシュなフルーツを使ったタルトレットや、クリームキャラメル、ビタミン豊富なチョコレートなど、デザートの王道をご用意。ピスタチオティラミスや、カタルーニャ産のカッテージチーズとヌガーのビスケットがけも絶品です。バニラアイスクリームやアマレット風味のアイスもお楽しみください。
ドリンク＆スペシャル
豊富なワインやクラフトビール、カクテルなど、多彩なドリンクも充実。特に、シェフのおすすめのスペシャルメニューもご用意しています。
