ボルーム バイ サシャのメニュー
バルセロナの中心地に位置するボルーム バイ サシャは、完全グルテンフリーのカフェで、健康志向の方やヴィーガン、ベジタリアンの方にも優しい多彩な料理を提供しています。特に、ユニークなブランチメニューとアーティザナルなベーカリーが自慢です。
スターター
- ボニアトフライ:甘いサツマイモとチミチュリソースの絶妙な組み合わせ
- ブラータ ヘブン:イタリア産ブラータチーズとコンフィトマトの贅沢な一皿
- ハムス Fibra:アーティザナルのグルテンフリートーストとフムスのプレート
メイン
- アボカドトースト:特製カイエンバターと自家製ヒヨコ豆ハムをのせたグルテンフリーのサワードウパン
- ブラックムーン ベネディクト:炭入りグルテンフリーブレッドと特製ホランデーズソースの贅沢な一品
- サーモントースト:クリーミーなサーモンとフィラデルフィアチーズをのせたヘルシーな一品
デザート
- アサイーボウル:オーガニックアサイとココナッツミルクの健康的なデザート
- マンゴーピタヤボウル:新鮮なマンゴーとピタヤを使った色鮮やかなデザート
- ポリッジボウル:グルテンフリーオーツとフレッシュフルーツのヘルシーデザート