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利点

Stockholm

Brasserie Red Rover is a Scandinavian-French brasserie located at Norrtullsgatan 59 in Stockholm's Vasastan district. The restaurant is renowned for its blend of Scandinavian classics and Mediterranean flavors, offering a menu that changes with the seasons to showcase the freshest local ingredients. Signature dishes include various oyster preparations, seafood platters, and a selection of meats and vegetarian options. The ambiance is described as warm and welcoming, with attentive and friendly staff. The restaurant also features a bar, private dining options, and outdoor seating.

北欧と地中海の絶妙な融合を楽しめるレストラン、レッドローバーは、ストックホルムのヴァサスタン地区に位置し、四季折々の新鮮な食材を用いた料理で訪れる人々を魅了しています。

ストックホルムの隠れ家的レストラン、レッドローバー

季節ごとのおすすめ料理を見る

レッドローバーのメニューは、シーズンごとに変わる豊富な料理の数々と、スカンジナビアの伝統的な味わいと地中海の新鮮さを融合させた逸品が揃います。牡蠣の盛り合わせやシーフードのプレート、肉料理やベジタリアンオプションも充実しています。

地域のコミュニティから高い評価を受けているレッドローバーは、その質の高い料理、丁寧なサービス、温かみのある雰囲気が支持されています。訪れる人々はリラックスできる空間と、心に残る食体験を約束します。

レッドローバーの魅力とお客様の声

レッドローバーではベジタリアン料理も提供しています。野生きのこのリゾットや野生ガーリックペーストのニョッキなど、多彩な菜食料理が楽しめます。

Europe

Sweden

ストックホルムの中心部に位置し、アクセスも便利なRed Roverは、北欧料理の新しい風を感じさせる場所です。ここでは、伝統的なスウェーデン料理に現代的なアレンジを加え、見た目も味も楽しめる一皿一皿を提供しています。特におすすめしたいのは、地元産のサーモンを使ったスモークサーモンのカルパッチョと、季節の野菜をふんだんに使ったヘルシーなサラダです。これらは、食材の新鮮さとシェフの技術が光る逸品です。 

Red Rover：ストックホルムの隠れた宝石を味わう場所。伝統と革新が融合したダイニング体験を提供します。ここでは、北欧の新鮮な食材を使った創造的な料理と、居心地の良い雰囲気が訪れる人々を魅了します。特に、地元の食材を生かした料理と、季節ごとの特製ドリンクは、訪れるたびに新しい発見があります。赤いローバーの名の通り、冒険心と温かさが感じられるこのレストランは、グルメな旅行者や地元の人々にとっても絶好のスポットです。

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfX1pDNVRREAE&d=17924085&t=1

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Beatiful place with excellent food and very professional and friendly staff

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfazlxVVJREAE&d=17924085&t=1

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Really good food.
Quality, they really know what they are doing.
Clearly above average.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUakptTHl3RRAB&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3cDZ2LXJnRRAB&d=17924085&t=1

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We had lunch outside at the streetside. Inside looked great.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOMkoyOUhBEAE&d=17924085&t=1

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Best lunch in town! Dinner 5stars as well! Staff always gives attention to every detail!
Love this place!

ストックホルムのレストラン「レッドローバー」：地元グルメと絶景を楽しむ

Brasserie Red Rover is a Scandinavian-French brasserie located at Norrtullsgatan 59 in Stockholm's Vasastan district. The restaurant is known for its blend of Scandinavian classics and Mediterranean flavors, offering a menu that changes with the seasons to showcase the freshest local ingredients.

スウェーデンのストックホルムに位置するレッドルーバーは、ヴァーサスタン地区のノルトゥルグタガン59番地にあるスカンジナビア・フレンチのブラッスリーです。2024年にオープンし、地域の新鮮な食材を用いた季節ごとのメニューを通じて、地元の食文化と地中海の風味を絶妙に融合させた料理を提供しています。}]}},{

レッドルーバーの歴史と魅力について

Dine In

Takeout

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Coffee

Serves Dessert

Good for Groups

Serves Cocktails

In the vibrant heart of Stockholm lies Red Rover, a culinary gem that beckons gourmands and casual diners alike with its warm ambiance and innovative fare. This inviting restaurant on Norrtullsgatan blends modern elegance with a cozy charm, offering a welcome respite from the bustling streets of Sweden’s capital. The menu is an artful reflection of local and seasonal ingredients, showcasing meticulously crafted dishes that honor Swedish culinary traditions while infusing innovative twists. A visit here promises to be more than just a meal; it’s an exploration of local flavors and a celebration of culinary artistry.

Red Rover

A blend of Scandinavian classics and Mediterranean flavors, featuring fresh seafood and seasonal dishes.

Steak Tartar

Foie Gras

Rökta Tigerräkor

Tonfisktartar

Sparrissoppa

Löjrom från Bottenviken

Vit Sparris

Ostron, Gold Beach, No3

Brasserie Red Rover Menu

北欧と地中海の融合を感じさせる、シックで洗練されたレストラン、レッド・ローバーの多彩なメニューをご紹介します。新鮮なシーフードを中心に、季節の素材を活かした料理の数々は、グルメな旅人や地元の食通を魅了しています。

シグネチャーのステーキタルタルは、丁寧に調理された牛肉とハーブの香りが豊かで、食欲をそそります。フォアグラのクリーミーな味わいは、トリュフやポートワインのリダクションと絶妙にマッチ。スモークしたタイガーシュリンプや、トロピカルなアボカドとスモークサーモンのマリネもおすすめです。

季節のシーフードをふんだんに使った料理や、北欧の伝統的な味付けに現代的なアレンジを加えたメニューが豊富です。特に、白いアスパラガスとポーチドエッグのホランデーズソースは、春の訪れを感じさせる一品です。

食後の締めくくりには、地元産のフレッシュなフルーツを使用したデザートや、濃厚なチョコレートムースがおすすめです。季節に応じたスイーツもお楽しみいただけます。

カクテルやワイン、季節のフルーツを使ったノンアルコールドリンクなど、多彩な飲み物をご用意しています。特に、地元のクラフトビールとシンプルながら奥深いカクテルラインナップは、食事と完璧にマッチします。

季節ごとの特別コースや、シェフのおすすめ料理をお楽しみください。予約制の特別イベントも定期的に開催しています。

ストックホルムのレッドローバーで新鮮な味覚と温かな雰囲気を満喫！地元の絶品料理を楽しみながら、忘れられないひとときを。今すぐ訪問しよう！

ストックホルムのレストラン Red Rover | 美味と快適な空間

Stockholm Municipality

A selection of today's catch including scallops, gambas, and gratinated lobster tail, or a mix of aged entrecôte, pluma, Bjärred chicken thigh fillet, and chorizo.

Seafood or Meat BBQ

Accompaniments such as forellrom with dill and crème fraîche, browned butter with horseradish, chili salsa, béarnaise, aioli, and rouille.

Såser och Smör till BBQ

Side dishes including avocado salad with grapefruit, tomato, and pomegranate; herb-grilled vegetables with feta cheese; grilled broccoli with browned butter and hazelnuts; mixed salad; pommes frites; patata bravas with chili and parmesan; and mashed potatoes with chives.

Tillbehör till BBQ

A weekly special featuring braised ox cheek with red onion marmalade, smoked pork belly, pickled cucumber, seasonal vegetables, and thyme potatoes.

Veckans Red Rover

Aged entrecôte served with béarnaise sauce, pommes frites, and tomato and onion salad.

Hängmörad Entrecôte

Garlic-marinated lamb roast beef with thyme sauce, white asparagus, and potato fondant.

Vitlöksmarinerad Lammrostbiff

Plaice on the bone with browned butter, baked egg yolk, horseradish, shrimp, and dill potatoes.

Piggvar på Ben

Fish and seafood stew with lobster sauce and aioli.

Fisk- och Skaldjursgryta

Gnocchi with wild garlic pesto, sun-dried tomatoes, and parmesan.

Gnocchi

A meringue-based dessert with raspberry sauce, lime gelée, berries, and whipped cream.

Pavlova

Rhubarb and strawberry crumble with vanilla ice cream.

Rabarber och Jordgubbsmulpaj

Creme Brûlée

A selection of three cheeses with fig jam.

Tre Ostar

Choklad Tryfflar

Red Roverで味わう絶品のグリル体験

Red Roverでは、豪華な海の幸や厳選された肉料理を楽しめます。今日獲れたばかりの scallops や gambas、グラタンしたロブスターの尾、または熟成したエントレコートやプルマ、Bjärred の鶏もも肉、そしてチョリソーを盛り合わせた特製プランがおすすめです。

新鮮なシーフードと肉の絶品BBQ

BBQに合う多彩なソースと付け合わせも充実。ディルとクリームフレーシュのサーモンキャビア、ホースラディッシュ入りのバラ色バター、チリサルサ、ベアルネーズ、アイオリ、ルイユなどのソースが味を引き立てます。

多彩なサイドとソースのバリエーション

アボカドとグレープフルーツ、トマトとザクロのサラダ、ハーブグリル野菜とフェタチーズ、焼きブロッコリーとヘーゼルナッツ、ミックスサラダ、ポムフリッツ、チリとパルメザンのパタタブラバス、チャイブ入りマッシュポテトなど、バラエティ豊かなサイドメニューも見逃せません。

今週のおすすめは、煮込み牛のほほ肉と季節の野菜、燻製ポークのバラ煮込み、ピクルスキュウリ、季節の野菜、タイムポテトを添えた逸品です。

週替わりのスペシャルメニュー

ラズベリーソースとライムゼリー、ベリー類とホイップクリームを添えたパヴロヴァ、バニラアイスを添えたラズベリーとイチゴのクランブル、クラシックなクレームブリュレ、フィグジャムと3種のチーズ盛り合わせもお楽しみください。

デザートとチーズの盛り合わせ

Stockholm County

Experience the vibrant blend of Scandinavian and Mediterranean flavors at Red Rover in Stockholm, offering fresh seafood, seasonal menus, and cozy outdoor seating.

Red Rover Stockholm - Unique Scandinavian-Mediterranean Dining

Discover top-quality seafood and gourmet dishes at Red Rover in Stockholm's Vasastan. Enjoy fresh ingredients, superb service, and inviting atmosphere.

Visit Red Rover Stockholm - Top Seafood & Gourmet Dining

Opening hours for Red Rover, Stockholm. Find opening hours for Red Rover at Norrtullsgatan 59, Stockholm on novacircle.com.

ストックホルムのレストラン「レッドローバー」：地元グルメと絶景を楽しむ

Take Ramen

Sweet O Salti Restaurang

Bistro Mirabelle