メニュー紹介：シマデリの絶品ペルシャ料理とドリンクの世界へようこそ！
スターター（前菜）
シマデリの前菜は、多彩な味わいが楽しめる絶品のラインナップです。特におすすめは、「トルシ（漬物盛り合わせ）」と「マストキアール（ヨーグルトとミントのディップ）」。これらは、色とりどりの自家製漬物やフレッシュなハーブが詰まっており、食欲をそそります。さらに、「ザイーン・パルヴェルダ（オリーブのマリネ）」や、フレッシュな「サラダ・シーラズィ」も人気です。これらの前菜は、どれも手作りで、素材の良さを存分に活かした味わい深さが魅力です。少しずつ色々な味を楽しめるのも、シマデリの魅力の一つです。
メインコース（主菜）
シマデリのメイン料理は、伝統的なペルシャの味を堪能できる絶品揃いです。特に「ゼレシュク・ポロ・バ・モルグ（ザクロ入り鶏肉とサフランライス）」や、「ゲイメ（長時間煮込んだ牛肉の煮込み）」がおすすめです。肉や野菜をじっくり煮込んだ料理は、深い味わいとともに身体も温まります。ベジタリアンメニューの「ベジタリアン・ゲイメ」や、「アッシュ・レステ（ハーブと豆のスープ）」も充実しています。特別な日のお祝いにもぴったりです。
デザート
食後のデザートには、「シルリニ（ペルシャの伝統的なクッキー）」や「シャリニー（サフランとナッツのデザート）」がおすすめです。甘さ控えめで素材の良さを引き立てており、最後まで満足できるラインナップです。特に、「シャリニー」は香り高いサフランとナッツの食感が絶妙なバランスを保っています。デザートは、食事の締めくくりにふさわしい贅沢な一品です。
ドリンク
コーヒー愛好家に嬉しいエスプレッソや、ハーブやナッツを使用した甘いペルシャ風のドリンクも取り揃えています。特に「エスプレッソ」は濃厚な味わいで、一日の疲れを癒すのに最適です。夏には冷たい「アイスティー」や「サフラン入りのミントティー」もおすすめです。お食事とともに、ペルシャの伝統的なドリンクをお楽しみください。
スペシャル
シマデリの特別メニューには、シーズンごとのスペシャルディッシュや、伝統的なペルシャのお祝いに合わせた特別料理も登場します。予約可能なため、特別な日の食事やグループでの会食に最適です。是非、事前に予約して、心温まるペルシャ体験をお楽しみください。詳細は公式ウェブサイトをご覧ください。
