Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

My guide to the best places to Eat, Drink, Stay and Do in Sicily!

Sicily Guide by Phoenicia!

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Stockholm

Smak is praised for its innovative concept of allowing diners to choose dishes based on flavors, offering a unique and personalized dining experience. The ambiance is described as cozy and trendy, with attentive and friendly staff. Some reviews mention that certain dishes can be too salty or have clashing flavors, suggesting a preference for simpler presentations. Overall, Smak is recommended for those seeking a distinctive culinary adventure in Stockholm.

ストックホルムの隠れたグルメ宝石：Smak

ストックホルムの中心地に位置するSmakは、革新的なダイニング体験を提供するレストランです。ここでは、ゲストが独自のフレーバーを基にした特別なコース料理を選べるのが魅力。シェフが提案する3、5、7皿のコースは、それぞれの料理が持つ個性的な味わいを楽しめる仕組みです。

多彩なメニューと快適な雰囲気

ベジタリアンメニューも充実しており、世界各国の味を取り入れた植物由来の料理を楽しめます。また、ワインペアリングも用意されており、料理との絶妙な組み合わせでダイニング体験を一層豊かにします。

フレーバーを選択して個別のコースを作る革新的なコンセプト

グローバルな味を取り入れた植物ベースの料理も楽しめるベジタリアンオプション

料理と完璧にマッチするワインペアリングも提供

Smakは、その独創的な味の選択肢とアットホームな雰囲気で、多くのゲストから高い評価を受けています。一部のレビューでは、味付けが濃すぎると感じることもありますが、それでも全体としてはユニークな食体験を求める人々には絶対におすすめの場所です。

Smakのメニューのコンセプトとは何ですか？

 Smakでは、フレーバーに基づいて料理を選び、パーソナライズされたテイスティングメニューを作成します。

ベジタリアンメニューはありますか？

 はい、植物ベースの料理を中心としたベジタリアンメニューも提供しています。

ワインのペアリングはありますか？

 はい、料理との相性を考慮したワインペアリングも提供しています。

Europe

Sweden

ストックホルムの中心に位置する「Smak」は、地元の食材を生かした革新的な料理と温かい雰囲気で訪れる人々を魅了します。洗練されたインテリアと居心地の良い空間が、まるで自宅にいるかのような感覚をもたらします。

スウェーデン・ストックホルムの隠れた宝石、Smakへようこそ

Sleek restaurant turning out creative Nordic tapas matched with equally creative drinks.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzMThxWkZBEAE&d=17924085&t=1

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Amazing place for a multi course dinner and drinks! Many Veg and Pescatarian dishes tingling your taste buds in a cozy environment! Staff is very nice and explain the dish on the menu each time they serve as well manage to have energetic attitude throughout! Definitely a must visit place

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6NjVYZ3FnRRAB&d=17924085&t=1

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Smak, nestled in the heart of Stockholm, is a culinary haven that beckons with its well-crafted ambiance and exquisite fare. Walking through its doors, you're enveloped by an atmosphere of understated elegance, where every detail of the decor whispers sophistication.

The tasting menu is a triumph of gastronomic artistry. Each dish, meticulously curated, hits all the right notes—slight missteps where some flavors referenced were not very perceivable. Nonetheless from the first bite to the last, you're taken on a journey through flavors and textures that surprise and delight. The wine pairings, carefully selected, elevate the experience to an even higher plane, each glass a perfect companion to the plate before you.

Yet, there's a subtle disconnect in the service. The staff, efficient and undeniably competent, lack that extra layer of warmth and engagement found in top-tier establishments. You can’t help but feel that for them, this is just a job—a job they perform admirably, but without the passion that turns a meal into a memorable experience.

In the end, Smak delivers an impeccable dining experience with food and wine that would stand tall in any culinary landscape. However, the service leaves you wondering if there's a little something missing in the soul of the place. Nonetheless, it's a place to visit for any food lover passing through Stockholm.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdHZ1dTFBRRAB&d=17924085&t=1

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Great experience to try the 7 course dinner at Restaurang SMAK.

The "tastes" variations were AMAZING!
I was already feeling full on the 5th course but the food was just so irresistible that I pushed through dessert 😅

It's nice that you can get to choose the food for each course. The staffs explained each and every food that was served to us and how to eat it for best experience.
I think that is really superb.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6b05EM1BREAE&d=17924085&t=1

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I had higher expectations. The food was good, but not superb. In an effort to get the taste it sometimes got a bit too much. The first bites were good, but it easily became too much.
A big minus for the crowded locale. The neighbour table was just an inch away so it was basically like sharing a table!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQza2VmQl93RRAB&d=17924085&t=1

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Delicious bites combining traditional Swedish taste & modern flavors, very recommended 👌🏼

ストックホルム・サマークレブンの人気レストラン「Smak」へ！絶品料理と素敵なひとときを楽しもう

Established in 1999, Smak has been a pioneer in offering a unique dining experience in Stockholm, focusing on flavors rather than traditional dishes. Over the years, it has garnered a loyal clientele and numerous accolades for its innovative approach to Nordic cuisine.

1999年に創業された「Smak」は、ストックホルムにおいて斬新な味覚体験を提供する先駆者として知られています。

スウェーデン・ストックホルムの革新的レストラン「Smak」の歴史

1999年、「Smak」は味を重視した新しいダイニングのコンセプトを導入し、ストックホルムの飲食業界に新風を吹き込みました。

2005年には、その革新的なアプローチが評価され、最初の主要な料理賞を受賞。

2010年には、ベジタリアンメニューを導入し、より多くのゲストに対応。

2015年には、創業15周年を記念して、これまでの軌跡を振り返る特別テイスティングメニューを開催。

2020年には、内装のリノベーションを行い、伝統的な魅力を保ちつつ、現代的な空間へと進化。

「Smak」は、北欧料理の伝統を尊重しつつ、新しい味覚の融合を追求しています。

Dine In

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

Outdoor Seating

At the intersection of culinary artistry and Swedish tradition, Smak emerges as an enticing beacon of flavor on Oxtorgsgatan in the heart of Stockholm. This contemporary eatery invites food lovers to embark on a gastronomic journey that beautifully marries local ingredients with innovative techniques.

Smak

Serves Coffee

Good For Children

A selection of Nordic-inspired tapas dishes, each highlighting a distinct flavor profile. Choose from three, five, or seven dishes to create your personalized tasting experience.

Hamachi Crudo

Pimiento

Gran

Smak Menu

Smak, nestled in the heart of Stockholm, presents a culinary adventure that celebrates **Nordic-inspired tapas dishes**. Each dish is meticulously crafted to create a unique flavor profile, perfect for foodies and explorers alike. Guests can choose from a selection of three, five, or seven dishes, allowing for a personalized tasting experience that highlights seasonal ingredients and bold flavors.

Smak Menu Overview at Smak, Stockholm's Culinary Gem!

スウェーデン・ストックホルムのレストラン「Smak」で、絶品の味と洗練された空間を楽しもう！今すぐ予約して極上の食体験を。

ストックホルムの絶品レストランスラック：ローカルと新鮮な味を体験

Stockholm Municipality

A curated selection of wines to complement your chosen dishes.

Wine Pairing

A plant-based menu featuring dishes inspired by global flavors.

Vegetarian Menu

あなたの味覚を刺激する多彩なメニューとお得なワインペアリング

スモークの絶品料理と世界の味を楽しむ場所：スウェーデン・ストックホルムのレストラン「Smak」}]} ,{

スウェーデン・ストックホルムにあるレストラン「Smak」

地元の新鮮な素材を使った料理と世界の味を堪能

お得なワインペアリングとベジタリアンメニューも

価格はわずか300SEKのワインペアリング

多彩な料理とお得なワインペアリング

Stockholm County

スウェーデン・ストックホルムのSmakレストランで、北欧風タパスと多彩な味わいを体験。予約可能で家族・グループも歓迎！

StockholmのSmakレストラン：革新的味覚体験と絶品料理

Smakはストックホルム中心部に位置し、ユニークな Flavor-based ダイニングとワインペアリングを提供。忘れられない味覚体験を！

StockholmのSmak：革新的な北欧料理と絶品ワインペアリング

ストックホルムのSmakで、革新的な味覚とカジュアルダイニングを満喫。シーズナルメニューやライブ音楽も充実。予約お待ちしています！

ストックホルム・サマークレブンの人気レストラン「Smak」へ！絶品料理と素敵なひとときを楽しもう

Black Milk Gastro Bar

Sturehof

An Nam