ヒストン・ブリューテルのディナーコースメニューへようこそ！ 英国の伝統と革新が融合した絶品料理の数々をお楽しみください。
スターター：肉の果実
最初にご紹介するのは、「肉の果実」。鶏レバーのパルフェとマンダリンオレンジゼリー、香ばしいトーストが絶妙なハーモニーを奏でる一品です。伝統的なフレンチの技と英国のエッセンスが融合した前菜は、まさに一口ごとに驚きと感動をもたらします。
メイン：ライス・アンド・フレッシュ
メインディッシュには、「ライス・アンド・フレッシュ」。サフランの香り高いご飯と、牛の頬肉を赤ワインとともにじっくり煮込んだ贅沢な一皿です。深い味わいと芳醇な香りが、心まで温まる至福の体験を提供します。
デザート：ヒプシーケーキ
最後に、「ヒプシーケーキ」。ブリオッシュにラムのクレームとスピットローストしたパイナップルを添えたデザートは、甘美な香りとトロリとした食感で締めくくります。リッチな味わいと英国らしいプレゼンテーションをお楽しみください。
ドリンクとスペシャル
英国の伝統的な飲み物や、創作カクテルなど、多彩なドリンクメニューがお楽しみいただけます。
