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利点

London

Diners have praised the food and service at Francatelli, highlighting the tasting menu and attentive staff. However, some have noted inconsistencies in service and ambiance, with occasional issues such as delays in seating and billing.

フランカテッリ：ロンドンの洗練されたダイニング体験

Europe

United Kingdom

ロンドンの中心に位置するフランセラリーは、歴史と洗練された料理が融合した魅力的なレストランです。伝統的な英国料理に現代的なひねりを加えたメニューは、訪れる人々に新しい味覚体験を提供します。古き良き時代の雰囲気を感じさせるインテリアと、温かいサービスが、特別なひとときを演出します。ここでは、クラシックな英国料理の中に、革新的な料理技術と地元の新鮮な食材が見事に調和しています。ロンドンを訪れるグルメやトレンドに敏感な旅行者にとって、絶対に外せないスポットです。

フランセラリーは、英国伝統の味を現代風にアレンジした料理が自慢です。特におすすめしたいのは、ジューシーなローストビーフと、地元産のハーブをふんだんに使った季節のサラダです。これらは、豊かな風味と新鮮さを兼ね備え、食欲をそそります。ドリンクには、クラシックなロンドン・ジン・トニックと、手作りのフルーツシロップを使ったカクテルがあり、どちらも料理との相性抜群です。料理の香りと味わいを存分に楽しみながら、贅沢な時間を過ごせます。

フランセラリーの歴史は長く、英国の伝統的な料理を守りながらも、常に革新を続けてきました。シェフたちは、古き良きレシピを現代の技術と融合させ、新しい味の可能性を追求しています。店内の厨房では、伝統的な調理法と最新の設備が共存し、料理人たちの情熱と技術が光っています。特に、昔ながらのレシピを守りつつも、地元の旬の食材を使った新作料理は、訪れるたびに新しい発見があります。歴史と革新が交差するこの場所は、ロンドンの食文化を象徴しています。

フランセラリーは何が特に有名ですか？

伝統的な英国料理と革新的なフュージョン料理が評判です。特にローストビーフと季節のサラダは絶品です。 

歴史的な背景と革新的な料理の融合を楽しめる場所であり、地元の新鮮な食材を使った料理は、訪れる価値があります。 

なぜロンドンで訪れるべき場所ですか？

やロンドン塔など、歴史と文化を感じられる場所が満載です。 

ロンドンの歴史的なランドマークや文化的な名所が徒歩圏内に点在しています。 

近くのおすすめスポットは何ですか？

Ritzy dining space in luxury hotel for upscale British menu inspired by French recipes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3eEstZG9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJt9do29cEdkgRDwjcq48OEeg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3eEstZG9nRRAB

Francatelli, situated in the prestigious St. James's Hotel & Club in Mayfair, offers a dining experience steeped in history and elegance. The concept is inspired by the recipes of Charles Elmé Francatelli, Queen Victoria's former chef, presenting traditional British cuisine with a contemporary touch.

Under the skilled leadership of Michelin-starred chef William Drabble, Francatelli brings historical recipes to life using the finest seasonal ingredients. The menu reflects the chef's dedication to honoring British culinary traditions while delivering a refined, modern edge.

My evening at Francatelli was nothing short of remarkable. The dishes, rooted in tradition yet elevated with precision, were expertly prepared and bursting with flavor. The attentive service further enhanced the experience, creating an atmosphere of sophistication and care.

To top it all off, the excellent price-to-quality ratio made this indulgent evening an incredible value—a rare find in the heart of Mayfair.

Francatelli is a culinary treasure that celebrates Britain's rich gastronomic history with grace and flair. A must-visit for those who appreciate exceptional food and impeccable service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURRbVB1N0xnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJt9do29cEdkgRDwjcq48OEeg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURRbVB1N0xnEAE

Soup and both desserts were outstanding. All around excellent. Portion for meats were reasonable, but ideally could have been larger. I would also recommend the 15% service to be made known in the menu

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfLVByeTRnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJt9do29cEdkgRDwjcq48OEeg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfLVByeTRnRRAB

Good value for money, the food was nice but a bit basic, as were the wine pairings. We were the only diners on a Saturday night which was a bit odd, putting that down to January blues! Fantastic service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1bWF5QVZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJt9do29cEdkgRDwjcq48OEeg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1bWF5QVZBEAE

Honestly one of my most favourite Michelin restaurants in London. It is very discrete in a quiet location. The food is executed so well. It is no fuss, just focused on bringing out the best of the ingredients. Continues to be great. Perfect for a special occasion.  Also I have so many dietary restrictions that they took it all into consideration. Was brilliant!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhcXZ5ZXZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJt9do29cEdkgRDwjcq48OEeg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNhcXZ5ZXZRRRAB

I don't give 5 stars, but this place deserves every single one. We were sat at the bar, a nice setting and atmosphere,  before our meal and had a great cocktail, very smooth and tasty. Once sat at our table we have picked the wine pairing with the 7 course meniu, the food was delicious and perfectly explained as well as the wine pairing that complemented the food. The service was absolutely excellent and without a fault, we have expressed our gratitude for a very well job done, would not believe the staff has only 3 weeks there. All of this over a 3h45min experience in a very nice and cosy environment. Highly recommend, it is worth every penny.

ロンドンのフランカテリ：本格イタリア料理と絶品グルメ体験

Francatelli, named after 19th-century chef Charles Elmé Francatelli, opened on 28th February 2024. It is located within the St. James's Hotel & Club in London.

A selection of dishes inspired by Charles Elmé Francatelli's 19th-century recipes, reimagined with modern techniques and seasonal British produce.

Potato gnocchi with grezzina courgette, winter tomatoes, black olives and rosary ash

Pan fried fillet of south coast brill, white onion, cime di rapa, grain mustard dressing

Griddled fillet of south coast seabass, salad of tomatoes with black olive pesto

Sample Menu

At Francatelli, the journey begins with a selection of meticulously crafted starters that set the stage for an exquisite dining experience. Each dish is a tribute to the elegance of British culinary traditions.

The main courses at Francatelli reflect a deep respect for seasonal ingredients, expertly combined to create dishes that are both traditional and innovative. Each plate tells a story of culinary heritage, elevated to new heights.

To conclude your meal, Francatelli offers a selection of decadent desserts that are both visually stunning and indulgently flavorful. These creations embody the richness of British desserts, infused with a modern twist.

Complement your dining experience with a carefully selected range of drinks, from fine wines to artisanal cocktails, perfectly paired to enhance the flavors of each dish.

Keeping with its commitment to seasonal produce, Francatelli often features specials that highlight the best ingredients available, giving guests a unique taste of the changing seasons.

ロンドンのFrancatelliで伝統的なイギリス料理と上質な料理体験を堪能しよう！歴史と味わいが溢れる究極のグルメスポットへ。

ロンドンのフランカテリで絶品料理と唯一無二の体験

London Borough

Francatelli

A six-course tasting menu celebrating the bounty of Britain, crafted by Executive Chef William Drabble.

Tasting Menu

A three-course set lunch menu available Thursday to Saturday, showcasing seasonal British ingredients.

Lunch Set Menu

ロンドンの美食宝庫フランカッリエリの魅力を探る}]}]}, {

ロンドンの中心に位置するフランカッリエリは、英国の旬の食材を使った多彩なメニューが楽しめるレストランです。六品のテイスティングコースは英国の豊かな食文化を祝福し、シェフの技が光る逸品です。ランチタイムには、季節の食材を活かした三品のセットメニューも提供され、リーズナブルな価格で英国の味覚を満喫できます。各メニューは、地元の新鮮な食材を使い、季節の移り変わりを感じさせる繊細な味わいが特徴です。英国の伝統と革新を融合させた料理は、グルメな旅行者だけでなく、地元の人々にも愛されています。心温まるサービスと洗練された雰囲気の中で、英国の美食文化に触れる素敵な時間を過ごせる場所です。是非、ロンドンを訪れる際にはフランカッリエリの料理を体験してみてください。

ロンドン中心部に位置するレストラン、「フランカッリエリ」は英国の豊かな食材を存分に味わえる絶好のスポットです。シェフのウィリアム・ドレーブルによる六品のテイスティングメニューは、英国の季節感と伝統を巧みに融合させ、訪れる人々に新たな味覚体験を提供します。1日限定のランチセットもあり、こちらは季節の食材を使った三品のコースをリーズナブルな価格で楽しめます。季節ごとに変わるメニューは、旬の味覚を存分に堪能できると評判です。英国のクラフトマンシップと革新的な料理技術が融合したフランカッリエリの料理は、グルメな旅行者や地元の食通にとって絶対に見逃せないスポットです。訪れるたびに新しい発見があるこのレストランは、ロンドンの食文化を深く知るのに最適です。英語だけでなく、多言語対応のサービスや心温まるホスピタリティも魅力です。英国料理の新しい側面を体験したい方にぴったりの場所です。英国の豊かな食の伝統に触れ、忘れられないひとときを過ごしましょう。

Greater London

ロンドン中心部にあるフランカッテリは、19世紀のレシピを現代の技術と英国産の季節食材で再現した高級レストランです。予約はお早めに！

英ロンドンのフランカッテリ｜高級レストラン＆シックなダイニング

セントジェームズのホテル＆クラブ内に位置するフランカッテリで、シェフの創作ディナー、アフタヌーンティー、エレガントな空間を体験しませんか？

ロンドン・セントジェームズのフランカッテリ｜季節の英国料理とシックな空間

営業時間は午前11時から深夜11時まで。予約制とシティアクセスの便利なロケーションで、英国の伝統料理とモダンな味をお楽しみください。

ロンドンのフランカテリ：本格イタリア料理と絶品グルメ体験

料理とドリンクのハイライト

裏側の舞台裏と歴史

よくある質問なぜロンドンで訪れるべき場所ですか？

INKO NITO - Soho

Bob Bob Ricard Soho

Jamie Oliver's Diner Piccadilly

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