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利点

Vancouver

St. Lawrence Restaurant in Vancouver has received numerous accolades, including a Michelin star in 2022 and high rankings in Canada's 100 Best Restaurants list. The restaurant is praised for its authentic Québécois and French cuisine, attentive service, and charming ambiance.

バンクーバーのグルメシーンで最高の一軒。

バンクーバーの隠れた宝石、セントローレンスレストラン

セントローレンスレストランは、バンクーバーの心に位置し、洗練されたフレンチとケベック料理を堪能できる隠れた名店です。2022年にはミシュランスターを獲得し、カナダのトップ100レストランにも名を連ねるなど、その評価は折り紙付きです。

絶品クオリティのフレンチとケベック料理を楽しめる場所

事前予約はオンラインで簡単に行えます。ウォークインも可能ですが、特に週末は予約を強くおすすめします。駐車場はゴアとパウエルストリートにて利用可能です。

ワインの持ち込みは一瓶50ドルの持ち込み料がかかります。特別な夜には、自分だけのワインを持参して、より特別なひとときを演出しましょう。

車椅子利用者も安心して訪れることができるバリアフリー設計になっています。誰もが快適に過ごせる場所です。

4コースのTable d'Hôteメニューは一人当たり135ドル（税金・チップ別）です。高級感あふれるコース料理をお楽しみください。

Q1: テーブル・ド・オットメニューの価格は？ A1: 一人135ドル（税金・チップ別）です。

Q2: 予約はできますか？ A2: オンライン予約システムから可能です。ウォークインも歓迎ですが、予約を推奨します。

Q3: 駐車場はありますか？ A3: ゴアとパウエルストリートにてストリートパーキングが利用可能です。

Q4: ワインの持ち込みは可能ですか？ A4: 750mlあたり50ドルのコルケージ料金がかかります。

Q5: 車椅子対応はしていますか？ A5: はい、バリアフリー設計で誰でも快適にお過ごしいただけます。

North America

Canada

バンクーバーの心に位置するセントローレンスレストランは、地元の人々と旅行者に愛されるダイニングスポットです。新鮮な海の幸と季節の食材をふんだんに使った料理は、まるで海の恵みを味わうような感動をもたらします。ここでは、洗練された雰囲気の中で、カナダの多文化な食文化を堪能できます。

バンクーバーの隠れた宝石、セントローレンスレストランへようこそ

セントローレンスレストランでは、特に新鮮なシーフード料理と地元の季節の野菜を使ったメニューが評判です。

海老とホタテのグリルは、バターとレモンのソースが絶妙な一品です。

地元産の白ワインとともに楽しむサーモンのカルパッチョもおすすめです。

シェフのこだわりは、地元の食材を最大限に活かすこと。厨房の裏側では、毎日新鮮な魚を仕入れ、丁寧に調理される様子を見ることができます。

Q: このレストランは何が特に有名ですか？

新鮮なシーフードと地元の旬の食材を使った料理が特に評判です。

特に週末や祝日は予約をおすすめします。

バンクーバーのダウンタウンに位置し、海の景色を眺めながら食事が楽しめるセントローレンスレストランは、地元の人々と観光客の両方にとって必訪のスポットです。

Classic French dishes served for dinner in an intimate, casually elegant setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmd3R2NVNBEAE&d=17924085&t=1

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Had a birthday celebration here and it did not disappoint! Had a prix fixe menu with several courses and each one blew me away. The desserts in particular were memorable, really out of control delicious use of maple syrup, and all the meats were perfectly cooked and seasoned. A pea soup also still lingers in my memory. The portions were also really well measured, so it felt like a copious feast but still allowed me to eat everything. The last little sweet they ended the meal with was truly the last bite I could manage. I also appreciated that the staff rotated and we got to meet a few people, all of whom showed an interest in us and were chatty and kind. I loved the atmosphere and it was a pleasure to speak French in Vancouver. Vancouver is an expensive town, and this isn’t a cheap place, but the value for money is there. For a special occasion I think you can’t go wrong here. I hope to go again, that is for sure.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfX0xDYzNBRRAB&d=17924085&t=1

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A great food experience of French Canadian cuisine with chef curated twists. Service 10/10, food - not completely 10/10 in my all-time list but 8/10 for sure! We’ve got small bag of home-made spices as a compliment in the end as well as a copy of the menu which is seasonal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQbVktX3pRRRAB&d=17924085&t=1

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Service and atmosphere are fantastic. The little additions to the tasting menu were fun surprises that I really enjoyed. I'm not sure if the food was good enough to justify price for me personally. Nothing was bad, but nothing blew me away either (besides maybe the squash soup!).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdU9DSndBRRAB&d=17924085&t=1

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Finally found some time to book St Lawrence. Heard and read may good review and the hype is real. The small interior reminds me of Montreal style bistro. We got chef counter seat and it was great to see the action and also speak with the chef and his crew who took the time to describe each dish. Plating and taste was spot on. Service was attentive. Highly recommend for any special occasions just have to book a month out in advance if you want weekend and the chef counter seating

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdk1HR3dnRRAB&d=17924085&t=1

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Expected more of this one star Michelin. Some good composition and good service, but most dishes did not wow me.
Also $17 for mulled wine, even if it was excellent, is excessive, and charging $8 for extra bread was a sour note (they only included one for our table of two when neighboring single diner had a bread of his own).
All things considered, felt high price tag is not justified. Paid $400 including tip for two for the two set menus, 2 cheapest glasses of wine and 2 mulled wines.

バンクーバーのステーキとシーフードが評判のセントローレンスレストラン

St. Lawrence Restaurant, located at 269 Powell Street in Vancouver's Japantown, opened in June 2017. It is a French-Canadian restaurant that blends traditional Québécois dishes with French haute cuisine. The restaurant has received numerous accolades, including a Michelin star in 2022 and high rankings in Canada's 100 Best Restaurants list.

セントローレンスレストランの詳細と歴史

セントローレンスレストランの歴史と輝き

カナダのバンクーバーに位置し、2017年6月にオープンしたセントローレンスレストランは、ジャパニーズタウンのポールストリートにその歴史を刻んでいます。フレンチカナディアン料理を専門とし、伝統的なケベック料理とフランスの高級料理を融合させることで、国内外から高い評価を受けています。

このレストランは、革新的な料理と洗練されたサービスにより、瞬く間に地元のグルメシーンにおいて注目の的となりました。

2018年には、カナダのエンルートマガジンの「カナダ新規レストランランキング」で第4位に輝き、その名を全国に轟かせました。

2019年には、バンクーバーマガジンから最優秀新規レストランとレストラン・オブ・ザ・イヤーの二冠に輝き、その実力を証明しました。

2020年には、「カナダのベストレストラン100」リストで第2位にランクインし、その名声はますます高まりました。

そして2022年には、ミシュランガイドから星を獲得し、その評価は最高峰へと到達しました。

Dine In

Takeout

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Dinner

Serves Dessert

Reservable

In the heart of Central Vancouver, at 269 Powell Street, lies a culinary gem that beckons food enthusiasts and curious travelers alike: St. Lawrence Restaurant. This establishment is not only a place to eat; it is a delightful homage to the rich tapestry of Canadian gastronomy, intricately woven with French influences. The menu is a celebration of seasonal ingredients, with dishes showcasing local produce and proteins sourced from the vibrant culinary landscape of British Columbia. Whether you’re a local or a visitor, a dining experience at St. Lawrence transcends mere nourishment—it's a feast for the senses, a celebration of place, and an unforgettable chapter in your Vancouver story.

St. Lawrence Restaurant

St. Lawrence offers a 4-course Table d'Hôte menu priced at $135 per person, plus tax and gratuity. The menu is subject to change due to availability of ingredients, seasonal conditions, or inspirations-of-the-week. Menus are finalized 48 hours prior to your booking.

Oreilles de Crisse

Quenelle de Poisson

Beef Tartare

Terrine du Jour

Crispy Veal Sweetbreads

Côte de Porc

Tourtière de Ville au Cerf

Steak St. Lawrence

Ratatouille

Riz au Lait Façon L’ami Jean

Tarte au Sucre

Current Menu

St Lawrence Restaurant Menu Overview in Vancouver BC Canada.

Discover a refined culinary journey at St. Lawrence Restaurant, nestled in the heart of Vancouver. This intimate dining spot celebrates French Canadian and Québécois traditions with an elegant twist, perfect for foodies seeking authentic tastes with a modern flair. The menu is a beautifully curated selection of classic dishes served in a casually sophisticated setting, making each bite an experience to savor.

Begin your dining experience with exquisite starters that showcase buttery puff pastry alongside rich ingredients. The Mushroom Vol-au-Vent features a savory blend of wild mushrooms enveloped in delicate puff pastry and topped with a creamy Mornay sauce, delivering earthy depth and smooth textures. Alternatively, the Pâté en Croûte offers a luscious pâté with duck liver mousse, wrapped in golden pastry, perfectly balancing rustic tradition and refined flavor.

The main courses are a celebration of classic Québécois flavors and French culinary artistry. The Tourtière, a specialty meat pie featuring tender venison encased in flaky puff pastry, is adorned with a nod to Montreal Canadiens heritage, making it both hearty and culturally rich. For seafood lovers, the Lobster Newberg stands out with its sumptuous lobster cooked in a luxurious brandy and cream sauce, accented by eggs to create a velvety finish. The Cailles en Sarcophage offers tender quail with mushrooms and cream, wrapped in puff pastry for an indulgent, layered taste. Sharing is encouraged with the Ling Cod Fillet for Two, served with a fragrant saffron sauce and fresh vegetables, perfect for a memorable meal with company.

End your meal on a sweet note with desserts that beautifully use classic ingredients with a decadent twist. The Sugar Pie offers a rich combination of sugar, cream, butter, and a crisp pie crust that creates a perfectly balanced treat. For creamier indulgence, the Rice Pudding with Salted Caramel blends silky rice pudding with the sophisticated tang of salted caramel, a delightful finish sure to linger on your palate.

Complement your meal with a curated selection of wines, craft beers, and expertly mixed cocktails that enhance the flavors of your dishes. Seasonal specials and chef’s curated twists add delightful surprises to your dining experience, reflecting the freshest local ingredients and innovative culinary techniques. Whether dining at the chef’s counter or in the intimate bistro setting, expect attentive service and a memorable atmosphere that honors French Canadian cuisine with passion and style.

 Mushroom Vol-au-Vent with wild mushrooms and Mornay sauce, Pâté en Croûte featuring duck liver mousse.

 Tourtière with venison, Lobster Newberg with brandy and cream, Cailles en Sarcophage quail dish, Ling Cod Fillet for Two with saffron sauce.

 Sugar Pie with cream and butter, Rice Pudding with Salted Caramel.

 Seasonal cocktails, curated wine and beer selections, and chef’s special dishes that highlight local ingredients.

バンクーバーの「セントローレンスレストラン」で絶品のカナダ料理を楽しもう。新鮮な味と温かい雰囲気が待ち受ける本格ダイニング！今すぐ体験してみてください。

バンクーバーのセントローレンスレストラン - 極上の料理体験

Vancouver Municipality

A 4-course menu with choices for each course, subject to change based on availability and seasonality.

Table d'Hôte Menu

Available only to walk-in guests at the bar.

À la Carte Dining

バンクーバーの中心に位置するセントローレンスレストランは、洗練された食の体験を求める旅行者や地元のグルメ愛好家にぴったりの場所です。

バンクーバーの隠れたグルメスポット、セントローレンスレストランの魅力を探る！'}]},{

セントローレンスレストランでは、季節や入手可能な食材に応じて変わる4コースの「テーブル・ド・オット」メニューを提供しています。料金は一人135カナダドルで、各コースには選択肢があり、贅沢なダイニング体験を楽しめます。

絶品のコース料理とカジュアルなアラカルト

バーでは、ウォークインのお客様限定でアラカルト料理も楽しめます。気軽に立ち寄って、レストランの雰囲気とともに多彩なメニューを堪能しましょう。

気軽に楽しめるアラカルトメニュー

Metro Vancouver

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Experience French-Canadian Cuisine at St. Lawrence Vancouver

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Barbara

Kissa Tanto

Phnom Penh Restaurant