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Cuauhtémoc

El Tigre Silencioso ha sido elogiado por su ambiente acogedor, su fusión de sabores tradicionales y modernos, y su excelente selección de bebidas. Los comensales destacan la calidad de los platillos y la atención al detalle en la presentación de los mismos.

メキシコ、クアウテモクの心温まるレストラン、エル・ティグレ・シレンシオソへようこそ。ここは、地元の伝統と現代的な味覚が見事に融合した場所で、訪れる人々に忘れられない食体験を提供しています。'}]},{

エル・ティグレ・シレンシオソ：メキシコの味覚と温かさの宝石箱'}]},{

エル・ティグレ・シレンシオソのハイライトは、その独特なエンパナーダ、特に北部スタイルのものです。チチャロンプレスと燻製魚をふんだんに使用したこのエンパナーダは、地元の味を存分に楽しめる逸品です。'}]},{

おすすめの一品と特徴的な料理'}]},{

エル・ティグレ・シレンシオソは、その温かい雰囲気と多彩なメニューで知られ、予約推奨の人気店です。健康志向の方には、ベジタリアンやヴィーガンの選択肢も用意されており、多様な食の好みに対応しています。'}]},{

地元の伝統料理を堪能したい方にぴったりの場所です。'}]},{

North America

Mexico

エル・ティグレ・シレンシオソ：メキシコの隠れた宝石

メキシコのクアウテモクに位置するエル・ティグレ・シレンシオソは、静寂に包まれた隠れ家的なレストランです。ここでは、地元の食材を生かした絶品料理と、心温まるサービスが訪れる人々を魅了します。

エル・ティグレ・シレンシオソのおすすめ料理

訪れる前に知っておきたいこと

今すぐ訪れて、静寂と美味しさの世界を体験しましょう

あなたの訪問をお待ちしています

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzLU9yc053EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJq6r6gTD_0YUR_m34q6-Nho4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzLU9yc053EAE

Upon arrival the hostess couldn’t find our reservation until my husband was able to do find it on his open table account. After the mishap we made our way to the bar. The service after that was fantastic. The steak was fantastic, cooked perfectly, as was the ceviche. I’d skip the shrimp as it’s mostly cheese and noodles. Really glad we ate here! Fun vibe and great cocktails.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMF9uOGd3RRAB&d=17924085&t=1

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Modern mexican cuisine in a repurposed colonial building.

The server was able to point us to the gluten-free options on the menu, which was great 👍

Of the dishes we’ve tried, we enjoyed the carnitas de lechón the most 🌮 the mezcalitas were solid as well.

The marlin pâté and ceviche were so-so.

A bit overpriced for what you are getting. Probably a place to go more for the vibe than the food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiMllibmtnRRAB&d=17924085&t=1

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good average food but pricey for the food that you’re getting. vermouth is good. very aesthetic space but I wouldn’t go back again. nice experience but not exceptional.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfOXRHOXdBRRAB&d=17924085&t=1

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We LOVED El Tigre Silencioso -- lovely neighborhood, beautifully-renovated structure, and fabulous food.  Best meal we had in Mexico City.  I highly recommend this for food, ambience, and service.  I wish we could have met the chef to give him our kudos.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6aThXWGR3EAE&d=17924085&t=1

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I ordered 2 small dishes, a ceviche and a beef dish. In addition to this , a bottle of sparkling water. Granted the beef dish was decent, but the bill was $52 ?!?!

One of the biggest rip-off in Mexico City.

To be fair, the location was great and vibe was good.

The waiter was not very attentive and was impatient. We also had trouble communicating with my limited Spanish. Roma tends to be easier with foreigners like me with limited Spanish, but not this place.

メキシコ・クアウテモクの人気レストラン『El Tigre Silencioso』で本格料理を堪能

El Tigre Silencioso es una cantina gourmet ubicada en un edificio histórico de principios del siglo XX en Roma Norte, Ciudad de México. Fundada por el chef David Castro Hussong, reconocido por su trabajo en Fauna y La Mari, el restaurante combina elementos tradicionales y modernos en su diseño y oferta culinaria.

エル・ティグレ・シレンシオーソの歴史的な魅力：メキシコシティのグルメな宝石について

エル・ティグレ・シレンシオーソは2022年にローマ・ノルテのロケーションにオープンされ、その独特なスタイルと高品質な料理で瞬く間に注目を集めました。2023年には、その革新的な料理の融合が評価され、地域のグルメシーンの新たな象徴となっています。伝統的なメキシコの味とモダンな創作料理の絶妙なバランスは、多くの食通や観光客を魅了してやみません。

メキシコシティの中心部、クアウテンコ地区に位置するエル・ティグレ・シレンシオーソは、20世紀初頭の歴史的建造物を活かしたグルメなキャントinaです。創業者のデイビッド・カストロ・フッソングは、ファウナやラ・マリで腕を磨いた著名なシェフであり、その経験を生かして伝統的なメキシコ料理と現代的なフュージョンを見事に融合させています。

2022年にオープンし、歴史的建築と革新的な料理の融合を実現。　　　　　　　　　　　　　　　　

2023年には、その料理の革新性と伝統の融合が高く評価され、地域のグルメアイコンに成長。

El Tigre Silencioso is a vibrant restaurant located in the heart of Roma Norte, Ciudad de México, offering a unique dining experience that blends traditional Mexican decor with contemporary touches. The menu celebrates the rich flavors of Mexican cuisine, featuring dishes crafted with local ingredients, all within an enchanting atmosphere that invites both intimate gatherings and communal connections.

El Tigre Silencioso

Una fusión de sabores tradicionales y modernos de la cocina mexicana.

Empanada Norteña

Pulpo Guisado

Fideo de Cola de Res

Tlayuda Norteña

Croquetas de Pescado

Tostada de Guacamole de Chícharos

Taco de Chile Pasilla Mixe con Queso Ramonetti

Atún con Mantequilla Avellanada

Sashimi

Menú de El Tigre Silencioso

伝統的な味わいと現代的なアレンジが融合した絶品料理をお楽しみください。

エル・ティグレ・シレンシオーソのメニュー

エンパナーダ・ノルテーニャ：プリプリの豚肉と燻製魚を包み込んだ伝統的な一品。まろやかな味わいをお楽しみください。

フィッシュ・クロケッタ：サクサクのパン粉に包まれた新鮮な魚の旨味。おつまみにぴったりです。

チチャロス・トスターダ：アボカド入りのグアカモーレとヘルシーなヒチャロスの組み合わせ。

チレ・パシージャ・ミックスとラモネッティチーズのタコ：スパイシーなチリと濃厚なチーズの絶妙なハーモニー。

タコ・ギサド：柔らかく煮込まれたタコとサクサクのメヌードの絶品コンビネーション。新鮮なトルティーヤとともにどうぞ。

アトゥン・コン・マンテキジャ・アヴェジャナダ：バターの風味豊かな新鮮なマグロ料理。

コロ・デ・コーラ・デ・レス：牛の尾を使った濃厚なスープと自家製のフェイデ。

トラユダ・ノルテーニャ：トウモロコシ粉のトルティーヤに黒トリュフ風味のういとうこをトッピング。

このセクションは現在未掲載です。お楽しみに。

詳細なドリンクメニューはウェブサイトをご覧ください。

季節ごとの特別メニューやおすすめ料理も随時提供しています。詳細はお問い合わせください。

メキシコ・クアウテモクの「エル・ティグレ・シレンシオソ」で、本格的なメキシコ料理を楽しもう。濃厚な味と伝統的な雰囲気が魅力！今すぐ訪れてみて！

ローマ・ヌエボのレストラン｜エル・ティグレ・シレンシオーソ体験

Cuauhtémoc Municipality

Cócteles innovadores como el Negroni, ideales para acompañar las comidas.

Cócteles Creativos

Una amplia carta de vinos de productores mexicanos, perfecta para maridar con los platillos.

Selección de Vinos Mexicanos

El Tigre Silencioso: modern mexican dining in roma norte mexico city 

Nestled in the vibrant neighborhood of Roma Norte, Ciudad de México, El Tigre Silencioso invites you to experience a unique blend of modern Mexican cuisine and contemporary ambiance set within a beautifully repurposed 20th-century colonial building. This restaurant is an ideal destination for food enthusiasts and travelers seeking an authentic yet stylish dining atmosphere in Mexico City.

El Tigre Silencioso boasts an extensive menu of 

 that excite the palate and complement the dynamic neighborhood vibe. Whether you’re unwinding after a day of exploring or celebrating a special occasion, the bar’s imaginative concoctions crafted with local spirits such as mezcal are a highlight. Don't miss the inviting outdoor terrace—a perfect spot to savor your drink and enjoy the lively atmosphere of Roma Norte under the open sky.

The menu offers carefully curated dishes that balance traditional Mexican flavors with contemporary culinary techniques. Favorites among guests include the perfectly cooked steak and carnitas de lechón, showcasing rich, authentic tastes. While some dishes like the ceviche receive mixed reviews, the overall dining experience is enhanced by attentive service and a thoughtful selection of gluten-free and vegetarian options. This makes El Tigre Silencioso a flexible choice for diverse dietary preferences.

Set in a stylishly renovated colonial casona, El Tigre Silencioso offers a modern and aesthetic space that appeals to both locals and visitors. With an outdoor seating area and a layout conducive to groups and families, it’s a welcoming spot for a variety of occasions. The restaurant serves lunch, brunch, dinner, and dessert, with coffee and an impressive cocktail list available throughout the day. Payment is hassle-free, accepting both debit and credit cards, and the venue is child-friendly, making it a versatile destination in Mexico City.

 – An innovative and diverse drink menu that highlights local flavors.

 – Spacious al fresco area perfect for enjoying meals and cocktails in the fresh air.

 – Contemporary design within a charming historic colonial building.

CDMX

Discover El Tigre Silencioso in Rome Norte, CDMX. Indulge in innovative Mexican dishes, cozy ambiance, and top-rated drinks at this culinary hotspot.

El Tigre Silencioso, Roma Norte, CDMX - Michelin-Style Mexican Cuisine

Enjoy a unique fusion of traditional and modern Mexican cuisine at El Tigre Silencioso in Roma Norte, offering excellent drinks, ambiance, and top service.

Experience El Tigre Silencioso, Mexico City - Authentic Mexican Food & Atmosphere

Learn about El Tigre Silencioso, a historic and acclaimed restaurant in Roma Norte, renowned for its innovative Mexican dishes and vibrant neighborhood setting.

メキシコ・クアウテモクの人気レストラン『El Tigre Silencioso』で本格料理を堪能

Cariñito Tacos

Martínez

Contramar