本格的なペラナカン料理を楽しむ場所：Auntie Gaik Lean's Old School Eatery'}]} ,{
ジョージタウンの心で味わう伝統的なニョニャ料理の数々！
Auntie Gaik Lean's Old School Eateryは、マレーシアのジョージタウンに位置し、世代を超えて受け継がれる秘伝のレシピを用いた本格的なペラナカン料理を提供します。この場所は、地元の人々だけでなく、世界中のグルメにとっても隠れた宝石です。伝統的な味とともに、温かく居心地の良い雰囲気で、あなたの食体験を特別なものにします。
スターターには、サクサクのパイティーが登場。ターンイップや春ネギ、ピリッとしたチリとともに、カリカリのパイ生地に包まれた絶品の一品です。
ガリュー・トゥミスは新鮮なシーバスをスパイシーなカレーペーストとサフランで仕上げた逸品。ナシ・ウラムはジャスミン米とレモングラス、ココナッツの風味が絶妙に融合しています。カリー・カピタンは鶏肉と香辛料の調和が絶品です。
最後には、濃厚なココナッツミルクと黒米を使ったデザートのビー・コー・モイが待っています。甘さ控えめでありながら、心温まるひとときを提供します。
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