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利点

Corunna

Culuca Cociña-Bar in A Coruña has received a mix of positive and negative reviews. Many patrons praise the quality of the food and the attentive service, highlighting dishes like the 'canelón de jarrete' and the 'tarta de queso y lima'. However, some customers have expressed concerns about portion sizes and value for money, noting that the portions can be small relative to the price. Additionally, there have been occasional complaints about the quality of certain dishes and the ambiance, with mentions of unpleasant odors and slow service. Overall, while the restaurant offers a diverse and contemporary menu with a focus on Galician cuisine, experiences may vary among diners.

コルーニャの魅力的なレストラン、クルーカ・コシーニャ・バー

Europe

Spain

スペインのコルーニャに位置するCuluca cociña-barは、地元の食材と革新的な料理が融合した、魅力的なレストラン兼バーです。ここでは、伝統的なスペイン料理に現代的なひねりを加えた絶品料理と、洗練されたドリンクメニューを楽しむことができます。活気あふれる雰囲気と温かいスタッフが、訪れるすべての人に居心地の良い時間を提供します。自然光が差し込む明るい空間で、友人や家族と特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

Culuca cociña-barは、地元の新鮮な食材をふんだんに使った料理の数々を提供しています。特におすすめは、地中海の風味を存分に感じられるシーフード料理と、伝統的なスペインのタパスです。これらの料理は、見た目も美しく、味わいも深く、五感を刺激します。店内では、料理人がライブで調理している様子も見られ、料理の裏側を垣間見ることができるのも魅力の一つです。

Culuca cociña-barの最大の魅力は、革新的な料理と居心地の良い空間です。店内には、地元のアートやデザインを取り入れたインテリアが施され、訪れるたびに新しい発見があります。特に、シェフが自信を持って提供する「スペイン風タパスの盛り合わせ」と、「地中海の新鮮なシーフードプレート」は、訪れる人々を虜にします。さらに、カクテルやワインのセレクションも充実しており、料理と完璧にマッチします。

Culuca cociña-barのシェフたちは、地元の食材を最大限に活かすために、日々研究と工夫を重ねています。特に、伝統的なレシピに新しい技術を取り入れることで、常に革新的な料理を生み出しています。店のキッチンはオープンスタイルで、調理の様子を間近で見られるのも、訪れる人々にとっての楽しみです。面白いエピソードとして、シェフたちは、地元の漁師と連携し、新鮮な魚を仕入れるために早朝から市場に出かけることもあります。

Q: Culuca cociña-barは何が有名ですか？
A: 地元の新鮮な食材を使った革新的なスペイン料理とタパスが特に人気です。

Q: 何を期待できますか？
A: 美しいプレゼンテーションと、地中海の風味豊かな料理、そして居心地の良い雰囲気を楽しめます。

Q: 近くの観光スポットは？
A: コルーニャの歴史的な街並みや海辺の散策コースがすぐ近くにあります。

Culuca cociña-barは、コルーニャの中心部に位置し、地元の人々や観光客に愛される場所です。新鮮な海の幸と革新的な料理を楽しみながら、スペインの温かいおもてなしを感じてください。多彩なメニューと居心地の良い空間は、特別な夜やカジュアルなランチにも最適です。ぜひ、訪れてみてください。あなたの素敵な思い出が生まれる場所になるでしょう。 

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMzVUb1JBEAE&d=17924085&t=1

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Excellent food, great service. Highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnMUpQSjR3RRAB&d=17924085&t=1

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10/10.
Charming staff, draft beer, short and exquisite menu.
We ordered buñuelos de bacalao, Steak tartar, tomates confitados (a must)  and tortilla.
Honest people, the tortilla ended being smaller so they came told us and said that they will charge us less. By the way, tortilla was perfect.
Keep up the good work guys.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ4OFB6X2JnEAE&d=17924085&t=1

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Lovely place, great atmosphere, and the food...is out of this world!! Highly recommend 👍🏼

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwa3BHcV93RRAB&d=17924085&t=1

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This is place that is on the finer side of things but sooo comfortably lovely. I would call it understated gastronomic flair. We had this tomato dish which apparently won a foodie award (pardon I don't remember the name of the dish or the award name). There is a lot of love and respect that goes into seafood here. Lucky for us!
Good beverage list. Love the wines and especially of Galicia!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwM2JDWS1RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJX1D17Ih8Lg0RSQHW4Iwndfs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwM2JDWS1RRRAB

Food was decent but nothing out of this world. The ensaladilla needed a bit more salt and the caneloni was a bit overcooked. Maybe I was expecting more.

コルーナの人気レストラン・バー「Culuca cociña-bar」美味しいスペイン料理

Culuca Cociña-Bar, ubicado en A Coruña, España, abrió sus puertas a finales de 2010. Fundado por Chisco Jiménez, quien trabajó en destacados restaurantes de Inglaterra y España antes de regresar a A Coruña, el restaurante rinde homenaje a su abuela, apodada 'Culuca', quien inspiró el nombre del establecimiento. Desde su apertura, ha mantenido platos clásicos como la ensaladilla, los callos y las croquetas, que se preparan en su propio obrador para garantizar su calidad y sabor. La cocina se centra en productos de temporada y de proximidad, ofreciendo una experiencia gastronómica que combina tradición y modernidad.

コルーナの歴史に刻まれるクルーカ・コシーニャ・バーの誕生と伝統の継承　

歴史と背景：伝統と革新を融合させた料理の舞台

スペインのコルーナに位置するクルーカ・コシーニャ・バーは、2010年末にオープンしました。イングランドやスペインの名高いレストランで経験を積んだチスコ・ヒメネスによって創設され、その名は彼の祖母「クルーカ」さんにちなんで名付けられました。このレストランは、伝統的な家庭料理を現代風にアレンジし、地域の旬の食材をふんだんに使った料理を提供しています。地域密着型の食材選びと、自家製の調理場での料理により、常に新鮮で本格的な味わいを追求しています。　

創業からの軌跡と料理へのこだわり

2010年にオープンしたこのレストランは、チスコ・ヒメネスの経験と情熱が結実した場所です。彼はイギリスやスペインの有名レストランで磨いた技術を活かし、祖母のレシピにインスパイアされながらも、現代的な料理を追求しています。特に、手作りのクロケットや伝統的なスペインの料理、季節の野菜を使った創作料理にこだわり続けています。これらの料理は、地域の新鮮な食材を使い、伝統と革新の絶妙なバランスを保ちながら提供されています。　

地元の旬の食材を使用した季節料理を提供

自家製の調理場で作る伝統的なスペイン料理

クルーカ・コシーニャ・バーは、伝統を大切にしながらも、革新的な料理とサービスを提供し続けています。地域の新鮮な食材を活かした季節ごとのメニューや、現代的な調理技術を取り入れることで、訪れるすべてのゲストに新しい味覚の発見をもたらしています。今後もその歴史と情熱を胸に、コルーナの美食シーンをリードし続けることでしょう。

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Tucked away on Avenida de Arteixo in the artistic heart of A Coruña, Culuca cociña-bar stands as an inviting beacon for food enthusiasts and casual diners alike. The moment you step inside this vibrant establishment, you're enveloped in a warm atmosphere where the sizzle of culinary creativity meets the relaxed ambiance of a friendly bar. Its walls are adorned with local art, creating a canvas that changes as fluidly as the menu. Culuca takes pride in celebrating the Basque culinary tradition with fresh, locally sourced ingredients that highlight the robust flavors of the region. From delectable pintxos to more elaborate tapas, every bite is a testament to the richness of Spanish cuisine.

Culuca cociña-bar

Parking Options

Una selección de platos que combinan lo mejor de la cocina gallega con toques contemporáneos.

Tortilla con trufa negra (Melanosporum)

Perdiz estofada con cebollitas (CAZA)

Erizo de Muros con holandesa cítrica

Carrillera de jabalí glaseada con puré de boniato (caza)

Salteado de setas de temporada, caldo de jamón y huevo frito

Choquito de la ría en su tinta

Ostra rizada de la ría de Arousa aliñada

Almeja babosa de Cambados al fino

Berberechos de Carril con ajo y perejil

Jurel marinado con salsa agridulce

Steak tartar de vaca gallega

Ensaladilla Culuca

Berenjena a la brasa

Ensalada de lechuga aliñada

Fritos de merluza

Canelones de jarrete estofado

Morro con salsa de callos

Empanadilla de pato y puerro con salsa Pekín

Croquetas de pollo asado

Merluza del pincho al vapor con salsa menier

Arroz de temporada (2 pax)

Lubina a la brasa con patata y calabacín

Solomillo de vaca gallega a la brasa con patata frita

Los callos del Culuca

Presa ibérica a la brasa, puré de patata y verduritas

Torrija de brioche caramelizada con crema de haba tonka

Tarta de queso y lima

Bola XL de helado artesano

Flan con chantilli

Chocolate

Menú 2025

新鮮な海の幸を使った多彩な前菜が揃っています。特に注目は、ムロスのウニとシトラスのソースを添えた前菜や、アウロサの巻き貝をフィノワードとともに楽しめる一品。これらの新鮮なシーフードは、海の恵みを存分に感じさせてくれる逸品です。その他にも、ロサスのウニやカリリョスの貝類、そしてマグロのマリネなど、海鮮好きにはたまらないラインナップとなっています。

地元の食材を活かした多彩なメインディッシュが自慢です。トルティーヤの黒トリュフ添えや、ウマズラハギのハーブ焼き、そしてジビエの代表格、イノシシのソテーなど、料理のバリエーションは実に豊富。特に、バルバリーのポークや、地元の魚を使ったグリル料理もおすすめです。

甘いもの好きにはたまらないデザートも充実。トリュフ入りのキャラメルブリオッシュのトライアングルや、レモンとチーズを使ったタルト、そして手作りのアイスクリームやクレームブリュレもおすすめ。最後にふさわしい、贅沢な甘さが楽しめるラインナップです。

新鮮なシーフードや肉料理にぴったりのドリンクも豊富に取り揃えています。地元のワインや、フレッシュジュース、クラフトビールなど、多彩なラインナップ。特におすすめは、シトラスの香りが楽しめる自家製サングリアや、地元産の白ワインです。

季節ごとの特別メニューやシェフのおすすめ料理もお楽しみください。地元の旬の食材をふんだんに使った一品や、伝統と革新を融合させた料理の数々をお楽しみいただけます。特別な日にぴったりの贅沢なコースもご用意しております。

スペインのコルヌアで味わう絶品料理と楽しい雰囲気！Culuca cociña-barで地元の味とともに素敵な時間を過ごそう。今すぐ訪れてみませんか？

ア・コルーニャのレストラン Culuca Cociña-Bar｜絶品タパスと雰囲気

A Coruña Municipality

Productos tradicionales como callos y croquetas disponibles para llevar.

Obrador Culuca

Servicio de catering para eventos privados y corporativos.

Eventos

Espacio privado para celebraciones familiares, grupos de amigos o comidas de empresa.

Salón reservado

Menús personalizados para grupos con presupuesto cerrado, incluyendo copa de bienvenida.

Menús de grupo

Culuca cociña-bar: a culinary gem in A Coruña's heart.

Nestled on Avenida de Arteixo in the vibrant city of A Coruña, Spain, 

 shines as a beacon of culinary excellence and local charm. This unique restaurant and bar offers a delightful dining experience that perfectly blends traditional Spanish flavors with a modern, cozy atmosphere.

Exceptional dining experience with menú del día.

One of the highlights at Culuca cociña-bar is the carefully crafted 

, a popular choice among locals and visitors alike. Priced at 18 euros, this menu includes a starter, a main course, and dessert, offering an excellent way to savor authentic Galician cuisine without breaking the bank. While the options are limited, each dish is prepared with meticulous attention to flavor and quality, ensuring a satisfying meal every time.

Culuca cociña-bar is not just about food; it’s about the entire experience. With an inviting interior and the option for outdoor seating, guests can enjoy their meals in comfort whether they prefer a cozy indoors environment or the lively street ambiance. Families with children will find it welcoming, and groups can easily reserve a spot to share a memorable meal together.

The staff are known for their charm and honesty, often going the extra mile to ensure customer satisfaction. From attentive service to transparent communication—such as informing diners about portion sizes and adjusting prices accordingly—Culuca cociña-bar fosters a sense of trust and warmth.

A rich selection of drinks and convenient amenities

Whether you are in the mood for a perfectly brewed coffee to start your day, a refreshing draft beer, or a glass of exquisite Galician wine, Culuca cociña-bar has you covered. Their beverage menu includes cocktails, beer, wine, and coffee, complementing the food offerings superbly. And for those who appreciate convenience, the bar accepts credit, debit, and NFC payments, making transactions effortless.

Dine-in and takeout available for a flexible dining experience.

Outdoor seating for enjoying A Coruña’s lively street views.

Child-friendly environment welcoming families.

Paid street parking nearby for easy access.

Cocina de temporada con productos locales

Platos tradicionales gallegos con toques contemporáneos

Porciones pequeñas en relación al precio

Algunos clientes mencionan tiempos de espera

Precios más elevados en comparación con otros establecimientos similares

Culuca cociña-bar is ideal for food enthusiasts, families, and groups looking to celebrate special occasions with a touch of Galician flair.

Reservations are recommended, especially during peak hours. The restaurant offers outdoor seating and takeout options, making it a versatile choice for various dining preferences.

Culuca cociña-bar presents a delightful blend of traditional Galician cuisine with modern touches, creating an inviting atmosphere for diners. While some may find the prices on the higher side, the quality of the food and service often justifies the cost. A visit here promises a memorable dining experience in A Coruña.

La Coruña

Disfruta de la experiencia culinaria en Culuca Cociña-Bar, en Av. de Arteixo, A Coruña. Platos gallegos tradicionales, ambiente moderno y servicio excepcional.

Culuca Cociña-Bar en A Coruña: Cocina Tradicional con Toques Modernos

Planea tu visita a Culuca Cociña-Bar en Av. de Arteixo, A Coruña. Menú delicioso, ambiente acogedor y opciones para reservas y eventos especiales.

Guía de Visitas a Culuca Cociña-Bar en A Coruña - Experiencia Gastronómica Única

Conoce la historia de Culuca Cociña-Bar, en A Coruña. Fundado en 2010, rinde homenaje a la tradición gallega con un toque contemporáneo.

Bido

Restaurante A Mundiña

Terreo Cocina Casual