イギリスの美しいケント州フォードウィッチに位置するThe Fordwich Armsは、地元の新鮮な食材をふんだんに使った料理と温かみのある雰囲気が魅力のレストラン＆バーです。
The Fordwich Armsは、1930年代のバーやオーク材のダイニングルーム、川辺のテラスなど、多彩な空間でくつろぎの時間を提供します。
このレストランは、地元ケントの新鮮な食材を使った料理と、季節ごとのメニューが評判です。シェフの創意工夫が光る料理の数々は、地元の食材を活かした絶品です。
- 営業時間：水曜日から土曜日までランチ12:00-14:30、ディナー18:00-21:30。日曜日は12:00-16:00までランチのみ提供。月曜日と火曜日は休業です。
- 予約：推奨。ウェブサイトまたは電話（01227 286690）から簡単に予約可能です。
- 駐車場：近隣にありますが、ピーク時には満車になることも。早めの到着がおすすめです。
Q：車椅子でのアクセスは可能ですか？
はい、車椅子利用者にも配慮されたバリアフリー設計となっており、ダイニングエリアやトイレもアクセスしやすい設計です。
ケント州フォードウィッチに位置するフォードウィッチアームズは、伝統と革新が融合したミシュラン星獲得のパブ＆レストランです。2017年のリオープン以来、地域の新鮮な食材を巧みに取り入れ、洗練された料理とリラックスできる雰囲気で訪れる人々を魅了し続けています。'}]},
2017年、ダニエルとナターシャ・スミスがフォードウィッチアームズを再開し、歴史あるパブに新風を吹き込みました。わずか1年後の2018年には、その卓越した料理が認められ、ミシュランスターを獲得。これにより、国内外のグルメシーンで一躍注目を集める存在となりました。'}]},
2022年には、英国のトップ50ガストロパブのランキングでトップ10に入り、その評価は世界的に高まり続けています。地域の伝統と革新的な調理技術が融合したメニューは、訪れるたびに新たな発見をもたらします。フォードウィッチアームズは、歴史と現代性が見事に調和した、英国を代表するグルメスポットとして君臨しています。'}]},
Nestled along King Street in Fordwich, Canterbury, The Fordwich Arms is a Michelin-starred restaurant that offers a refined yet relaxed dining experience. This historic establishment combines modern touches with its charming old-world character, featuring oak walls, a vintage bar, and a picturesque riverside terrace. With a focus on local Kentish ingredients, the restaurant serves an exquisite menu that caters to diverse dietary preferences. Ideal for both casual diners and special occasions, The Fordwich Arms promises an unforgettable culinary journey.
The Fordwich Arms has garnered rave reviews for its exceptional service and delectable dishes, making it a standout choice for food enthusiasts.
With a set menu priced at £45 for six meticulously crafted courses, diners can expect a culinary experience that exceeds expectations.
The Fordwich Arms is not just a restaurant; it's a destination that combines the best of British cuisine with a warm and inviting atmosphere.
Whether you are a local or a traveler, this establishment is a must-visit for anyone seeking a memorable dining experience in Canterbury.
Pros
• Michelin-starred cuisine
• Use of local Kentish ingredients
• Relaxed yet refined dining experience
• Historic building with modern touches
• Riverside terrace seating
• Accommodates dietary requirements
• Attentive and friendly service
• Variety of menu options including tasting and à la carte
• Wheelchair accessible
• Dog-friendly
Cons
• Limited parking availability
• Closed on Mondays and Tuesdays
• Service charge added to the bill
Ideal for
The Fordwich Arms is ideal for food enthusiasts, couples celebrating special occasions, and anyone looking to enjoy a relaxed yet upscale dining experience.
Things to know before visiting
Reservations are recommended, especially on weekends. The restaurant is closed on Mondays and Tuesdays, and a service charge is added to the bill.
Overall impression
The Fordwich Arms stands out as a premier dining destination in Canterbury, offering a unique blend of history, exceptional cuisine, and a welcoming atmosphere. While it has a few limitations, the overall experience is one of culinary delight and warmth, making it a worthwhile visit for anyone in the area.
イギリスのケント州カンタベリーに位置するThe Fordwich Armsは、地元産の新鮮な食材をふんだんに使った多彩なメニューで訪れる人々を魅了します。リラックスしたパブの雰囲気の中で、伝統と革新が融合した料理の数々を楽しめます。
- アラカルトメニュー：地元ケント州の食材に焦点を当てたスターター、メイン、デザートが楽しめる。
- テイスティングメニュー：ワインペアリング付きの5コースコースで、ケントの最高の食材を堪能できる。
- ベジタリアンテイスティング：季節の野菜を使った5コースのワインペアリング付きコース。
- ビーガンテイスティング：植物ベースの5コース料理とワインペアリング。
ケント州の食文化を堪能できるThe Fordwich Armsは、地元の新鮮な材料を活かした料理とともに、リラックスした雰囲気の中で贅沢なひと時を過ごせる場所です。ワインペアリングも充実しており、五感を満たす食の旅に出かけませんか？
