レストラン ロゼッタの絶品メニューを堪能しよう'}},{
シーズンごとのフュージョン料理とエレナ・レイガダスシェフの手腕が光るメニュー
スターターズ（前菜）を楽しむ
ロゼッタでは、コーンを使ったタマレスとサヴォイキャベツのタコスがおすすめ。どちらもモレソースやローカルハーブ、ピスタチオソースとともに、素材の味を最大限に生かしています。
メインコース（主菜）
海の幸から豚肉料理まで、多彩なメイン料理を提供。特に、スキルピル・パイクやポークショルダーにチカタナアリを添えた一品は、地元の食文化を感じさせる逸品です。さらに、タリアテッレやパッパルデッレのパスタも絶品。
デザート
最後の締めくくりには、メリポナ蜂蜜ゼリーとバターキャラメルバニラアイスクリームの絶品コンビネーションをお楽しみください。
ドリンク & スペシャル
シーズンの食材に合わせたドリンクや特製カクテルも豊富に取り揃え。特に、地元のハチミツを使った甘いドリンクや、伝統的なメキシコ料理とのペアリングがおすすめです。
