Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Shanghai

Fu 1088 offers an upscale dining experience in a beautifully restored 1920s Spanish-style villa. The restaurant features 16 private dining rooms, each uniquely designed, creating an intimate atmosphere that feels more like dining in a sophisticated home than a commercial establishment. Executive Chef Tony Lu masterfully updates traditional Shanghai flavors while respecting their essence. Signature dishes include the delicate 'Eight Treasure Duck' (requiring 24-hour advance ordering), the umami explosion of 'Braised Pork Belly in Sweet Soy Sauce,' and the seasonal 'Hairy Crab Roe Tofu.' The restaurant's wine cellar features an impressive selection of both Chinese and international labels. What sets Fu 1088 apart is its perfect balance of old-world charm and contemporary sophistication. The service is impeccable without being intrusive, and the attention to detail—from antique tableware to custom-made condiments—creates a seamlessly luxurious experience.

Ben je op zoek naar een verfijnde eetervaring in het hart van Shanghai? Fu 1088, gevestigd in een prachtig gerestaureerde villa uit de jaren 1920 in Spaanse stijl, biedt een unieke combinatie van klassieke charme en moderne elegantie. Met 16 privé-eetzalen die elk een eigen sfeer uitademen, ervaar je hier niet zomaar dineren, maar een intieme reis door Shanghaise keuken en cultuur.

Deze exclusieve restaurant combineert de elegantie van een oude Shanghaise villa met een innovatieve twist op traditionele gerechten. Chef Tony Lu combineert oude recepten met moderne technieken, wat resulteert in een verbluffende culinaire ervaring. De signature dishes, zoals de 'Eight Treasure Duck' en de 'Braised Pork Belly in Sweet Soy Sauce', worden geprezen om hun verfijnde smaken en perfecte presentatie.

Openingstijden: dagelijks van 11:00 tot 14:00 en van 17:30 tot 23:00.

Reserveren wordt sterk aanbevolen, vooral voor het diner, en minimaal twee weken van tevoren.

Minimale besteding: RMB 300 per persoon tijdens het diner.

Privé-eetzalen: 16 unieke kamers voor intieme diners, van 2 tot 12 gasten.

Verlang je naar een luxe en authentieke Shanghaise keuken met een moderne twist? Fu 1088 biedt een culinaire reis die de zintuigen prikkelt, in een setting die zowel elegant als uitnodigend is. Reserveer op tijd om deze exclusieve ervaring niet te missen.

 Fu 1088 is dagelijks geopend van 11:00 tot 14:00 en van 17:30 tot 23:00.

 Reserveren wordt sterk aanbevolen, vooral voor het diner, en moet minstens twee weken van tevoren worden gedaan.

Wat is de minimale besteding per persoon?

 Tijdens het diner is er een minimum besteding van RMB 300 per persoon.

 Ja, er zijn 16 privé-eetzalen die elk een unieke sfeer bieden en geschikt zijn voor 2 tot 12 gasten.

Asia

China

Ontdek Fu 1088, een unieke culinaire bestemming in het hart van Shanghai die een perfecte mix biedt van traditionele Chinese smaken en moderne gastronomische creativiteit. Deze attractie voor toeristen en fijnproevers combineert een sfeervolle ambiance met een verfijnde menukaart, waardoor het een must-visit plek is voor iedereen die de lokale keuken wil ervaren op een authentieke en stijlvolle manier.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNydm9MT3d3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJeVPwc_hvsjURh8tmZJBM7vY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNydm9MT3d3RRAB

A wonderful dining experience at Fu1088 Shanghai. The restaurant features different private rooms with distinctive vintage decorations. The service was top notch and received a bowl of complimentary birthday noodles.

The dishes served here definitely deserved Michelin Star award. The crabmeat served with toast was definitely a great appetiser to begin with. The signature braised pork belly was absolutely flavourful and it melted in the mouth.
The two different version of sharks fin soup were good.

A highly recommended restaurant to visit in Shanghai!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6eHRLM1h3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJeVPwc_hvsjURh8tmZJBM7vY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6eHRLM1h3EAE

wow. A Shanghai-nese friend of mine got his mom to book us this place when we went to SH. The food was mind blowing! I’m not a fan of seafood but their fish was simply divine. Just look at my videos.

If you come to Shanghai, I hope you get the luck to get a reservation for this restaurant! I swear you would not regret it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUMmJYbk9REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJeVPwc_hvsjURh8tmZJBM7vY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUMmJYbk9REAE

While their dishes may not look very special, the taste was amazing with flavors you don't normally experience. The restaurant is housed in an old mansion so it has the normal signs of wear and tear. Service was good except we could hear the waitstaff chattering away outside while in our private dining room.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqMXNEYkhBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJeVPwc_hvsjURh8tmZJBM7vY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqMXNEYkhBEAE

Quality food. A fine Shanghai restaurant in a historic building. Ideal for bigger group to get to try a variety of their classic dishes

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURVaktIdC1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJeVPwc_hvsjURh8tmZJBM7vY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURVaktIdC1nRRAB

i m not sure if it is this one cos in chinese the name is fu1039.  It looks like it anyway so now i go.

Great exclusive ambience of the colonial house, service is not top stars though look and feel really five stars.  The Shanghainese food with a more sophisticated presentation, taste like a real shanghai food too.  Neat, Michelin quality presentation - no wonder it s recommended. I was treated by a good friend so didn’t know how much, but surely it is not cheap.  A very Wonderful experience indeed.

Fu 1088 Restaurant in Shanghai: Authentieke Chinese Keuken

Fu 1088 is housed in a beautifully restored 1920s Spanish-style villa, offering a refined take on classic Shanghainese cuisine.

De rijke geschiedenis van Fu 1088 in Shanghai

Gevestigd in een prachtig gerestaureerde villa uit de jaren 1920, biedt Fu 1088 een verfijnde interpretatie van de klassieke Shanghainese keuken. Het restaurant is meer dan alleen een eetgelegenheid; het is een reis door de tijd die de rijke geschiedenis en architectonische pracht van Shanghai weerspiegelt.

Het ontstaan van een elegant Shanghaies erfgoed in de jaren 1920

In 1920 werd de villa gebouwd in een charmante Spaanse architectuur, die de elegantie en artistieke flair van die tijd weerspiegelt. Deze periode markeert het begin van de rijke geschiedenis van het pand, dat sindsdien een symbool is van de koloniale pracht en culturele diversiteit van Shanghai.

Herbestemming en hedendaags succes vanaf 2000

Na een uitgebreide restauratie in 2000 kreeg de villa haar historische charme terug en werd omgevormd tot een culinair juweel. In 2008 opende Fu 1088 haar deuren en biedt sindsdien een luxe eetervaring in een sfeer die de grandeur van weleer ademt.

Een Michelin ster en de toekomst van Fu 1088

In 2010 werd Fu 1088 erkend door de Michelin-gids met haar eerste ster, een bewijs van haar uitstekende culinaire kwaliteit. Deze onderscheiding onderstreept de toewijding van het restaurant aan het leveren van verfijnde, authentieke Shanghainese gerechten die zowel locals als internationale gasten aanspreken.

Dine In

Takeout

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Children

Fu 1088 in Shanghai's Chang Ning Qu offers a unique dining experience with a captivating fusion of traditional Chinese decor and contemporary elegance. The restaurant is known for its exquisite flavors and specialty dishes like Shanghainese dumplings and braised pork belly, all served in an enchanting atmosphere that reflects the rich heritage of Chinese cuisine.

Fu 1088

Fu 1088 is a hidden gem in Shanghai's Chang Ning Qu, offering a unique dining experience that blends traditional Chinese decor with contemporary elegance. Known for its exquisite regional cuisine, the restaurant features specialty dishes like Shanghainese dumplings and braised pork belly, all served in an enchanting atmosphere that captures the spirit of Shanghai.

A selection of traditional Shanghainese dishes with a modern twist, served in an elegant setting.

Drunken Chicken with Rice-Wine Shaved Ice

Braised Pork with Soy and Rock Sugar

Deep-Fried Shrimp with Wasabi Mayonnaise

Steamed Egg with Crabmeat

Huaiyang Dazhu Gansi

Sauteed Water Bamboo in Soy Sauce

Smoked Mackerel Belly with Sweet Glaze

Cashew Praline Puff Pastry

Fu 1088 Menu

Ontdek het culinaire aanbod bij Fu 1088 in Shanghai

Fu 1088 presenteert een verfijnde selectie van traditionele Shanghainese gerechten met een moderne twist, geserveerd in een elegante setting die de perfecte ambiance biedt voor een bijzondere culinaire ervaring.

Breng je smaakpapillen in topvorm met onze verfijnde voorgerechten.

Bij Fu 1088 vind je een selectie van traditionele Shanghai voorgerechten met een moderne twist. Begin je culinaire reis met de Drunken Chicken met Rice-Wine Shaved Ice, een gerecht dat de perfecte balans biedt tussen hartigheid en verfrissing, en geniet van de knapperige Deep-Fried Shrimp met Wasabi Mayonnaise, een textuur- en smaakexplosie die je niet snel zult vergeten.

Ontdek onze verrukkelijke hoofdgerechten die de essentie van de Shanghaise keuken vastleggen.

Bij Fu 1088 bieden we een uiteenlopende selectie hoofdgerechten die zowel de traditionele smaken als moderne innovaties omarmen. Probeer de Braised Pork with Soy and Rock Sugar voor een smaakvolle ervaring met zachte, langzaam gegaarde varkensvlees in een zoete en hartige saus. Of ga voor de Deep-Fried Shrimp met Wasabi Mayonnaise voor een krokant en pittig gerecht dat perfect past bij een verfijnde eetervaring.

Bij Fu 1088 bieden we een uiteenlopende selectie hoofdgerechten die zowel de traditionele smaken als moderne innovaties omarmen. Probeer de Braised Pork with Soy and Rock Sugar voor een smaakvolle ervaring met zachte, langzaam gegaarde varkensvlees in een zoete en hartige saus. Of ga voor de Deep-Fried Shrimp with Wasabi Mayonnaise voor een krokant en pittig gerecht dat perfect past bij een verfijnde eetervaring.

Sluit je maaltijd af met onze heerlijke desserts die de perfecte afsluiting vormen.

Proef de Cashew Praline Puff Pastry voor een zoete en knapperige afsluiting die je smaakpapillen zal verrassen. Deze dessertcreatie combineert de rijke smaken van cashew en praline in een luchtige puff pastry, ideaal om je culinaire avontuur bij Fu 1088 compleet te maken.

Geniet van een selectie van heerlijke drankjes die perfect passen bij je maaltijd.

Of je nu een verfrissende thee, een traditioneel Chinese rijstwijn, of een moderne cocktail zoekt, bij Fu 1088 vind je een scala aan drankopties die je culinaire reis compleet maken.

Ontdek onze specials die een unieke kijk bieden op de Shanghaise keuken.

Onze chef-koks creëren regelmatig specials die de rijke culinaire tradities van Shanghai combineren met innovatieve smaakcombinaties. Vraag naar onze actuele specials voor een unieke en verrassende eetervaring.

Ontdek Fuji 1088 in Shanghai, een unieke combinatie van culinair genieten en cultuur. Beleef de smaak en sfeer die je niet mag missen — reserveer nu!

Fu 1088 in Shanghai – Authentieke Chinese Gerechten bij de Rivier

Chang Ning Municipality

16 elegantly furnished private rooms accommodating 2 to 12 guests each, offering an intimate dining experience.

Private Dining Rooms

An extensive wine cellar featuring both Chinese and international labels to complement the menu.

Wine Selection

Fu 1088 Shanghai: Authentic Shanghainese Dining in a Historic Mansion Setting.

Nestled in the prestigious Chang Ning District at 375 Zhen Ning Lu, Fu 1088 offers a truly refined Shanghainese dining experience. Housed in a charming old mansion, this restaurant merges vintage colonial architecture with sophisticated culinary art, making it a must-visit spot for lovers of authentic Chinese cuisine and historic ambiance alike.

Exquisite Shanghainese Flavors and Michelin-Quality Presentation

Fu 1088 prides itself on delivering dishes that embody traditional Shanghainese flavors elevated with modern finesse. Expect plates that might seem modest at first glance but reveal a depth of flavor that is truly exceptional. Highlights include the signature braised pork belly, which melts effortlessly in your mouth, and the delicate crabmeat served with toast—a perfect starter that teases your palate. Seafood enthusiasts will relish the divine fish preparations and the two distinct versions of sharks fin soup, both rich and satisfying.

Unique Dining Ambiance with Private Rooms and Live Music

 features 16 traditionally furnished private dining rooms, offering an intimate setting ideal for celebrations, business dinners, or family gatherings. These spaces boast vintage décor that echoes the mansion’s colonial roots, creating a warm and exclusive atmosphere. To further enhance your dining experience, enjoy soothing live piano music that adds a refined touch to your evening.

Guests frequently praise Fu 1088 for its impeccable service and attention to detail. Diners appreciate the complimentary birthday noodles, a thoughtful touch that reflects the restaurant’s commitment to hospitality. The establishment welcomes groups and families, providing a comfortable environment for children, though there is no special kids’ menu. Payment is hassle-free with credit card acceptance, and the restaurant offers dine-in and takeout options, perfect for those seeking quality Shanghainese cuisine in or out of the elegant setting.

 - 16 traditionally furnished rooms perfect for intimate and group dining.

 - Enhances the elegant dining atmosphere with soothing performances.

 - Signature dishes praised for complex flavors and exquisite presentation.

 - Suitable for children with comfortable seating and accommodating service.

Chang Ning District

Experience upscale Shanghainese dishes in a historic villa at Fu 1088, Shanghai's top restaurant. Book private rooms for an elegant, unforgettable meal.

Luxury Dining at Fu 1088 in Shanghai – Authentic Shanghainese Cuisine

Savor innovative Shanghainese dishes in a restored Spanish-style villa at Fu 1088. Perfect for special occasions with private rooms and extensive wine options.

Discover Fu 1088 in Shanghai – Fine Dining with a Modern Twist

Enjoy exquisite Shanghainese cuisine in a boutique historical setting at Fu 1088, Shanghai. Reserve a private room for a refined dining experience.

Fu 1088 Restaurant in Shanghai: Authentieke Chinese Keuken

Ji Pin Xiao Xian

Fu He Hui

Fu Yi Ling San Jiu