Ontdek het culinaire aanbod bij Fu 1088 in Shanghai
Fu 1088 presenteert een verfijnde selectie van traditionele Shanghainese gerechten met een moderne twist, geserveerd in een elegante setting die de perfecte ambiance biedt voor een bijzondere culinaire ervaring.
Voorgerechten
Breng je smaakpapillen in topvorm met onze verfijnde voorgerechten.
Bij Fu 1088 vind je een selectie van traditionele Shanghai voorgerechten met een moderne twist. Begin je culinaire reis met de Drunken Chicken met Rice-Wine Shaved Ice, een gerecht dat de perfecte balans biedt tussen hartigheid en verfrissing, en geniet van de knapperige Deep-Fried Shrimp met Wasabi Mayonnaise, een textuur- en smaakexplosie die je niet snel zult vergeten.
Hoofdgerechten
Ontdek onze verrukkelijke hoofdgerechten die de essentie van de Shanghaise keuken vastleggen.
Bij Fu 1088 bieden we een uiteenlopende selectie hoofdgerechten die zowel de traditionele smaken als moderne innovaties omarmen. Probeer de Braised Pork with Soy and Rock Sugar voor een smaakvolle ervaring met zachte, langzaam gegaarde varkensvlees in een zoete en hartige saus. Of ga voor de Deep-Fried Shrimp with Wasabi Mayonnaise voor een krokant en pittig gerecht dat perfect past bij een verfijnde eetervaring.
Desserts
Sluit je maaltijd af met onze heerlijke desserts die de perfecte afsluiting vormen.
Proef de Cashew Praline Puff Pastry voor een zoete en knapperige afsluiting die je smaakpapillen zal verrassen. Deze dessertcreatie combineert de rijke smaken van cashew en praline in een luchtige puff pastry, ideaal om je culinaire avontuur bij Fu 1088 compleet te maken.
Drankjes
Geniet van een selectie van heerlijke drankjes die perfect passen bij je maaltijd.
Of je nu een verfrissende thee, een traditioneel Chinese rijstwijn, of een moderne cocktail zoekt, bij Fu 1088 vind je een scala aan drankopties die je culinaire reis compleet maken.
Specials
Ontdek onze specials die een unieke kijk bieden op de Shanghaise keuken.
Onze chef-koks creëren regelmatig specials die de rijke culinaire tradities van Shanghai combineren met innovatieve smaakcombinaties. Vraag naar onze actuele specials voor een unieke en verrassende eetervaring.







