Menu Overzicht
Bij 新荣记 in Beijing staat de rijke Chinese keuken centraal, met een focus op authentieke smaken en innovatieve bereidingswijzen. Dit restaurant verwelkomt zowel lokale fijnproevers als internationale gasten die op zoek zijn naar een ongeëvenaarde culinaire ervaring.
Gasten prijzen de verscheidenheid aan gerechten, waaronder de iconische 'drunken crab', die niet alleen een lust voor het oog is, maar ook een smaakexplosie biedt.
Handtekening Gerechten
Hier zijn enkele van de meest geprezen gerechten die je niet mag missen:
- Drunken Crab - een verrukkelijke crab in een rijke saus.
- Peking Eend - perfect gebraden en geserveerd met dunne pannenkoeken.
Dranken en Combinaties
Bij 新荣记 kun je genieten van een selectie van verfijnde dranken. De drankenkaart biedt een verscheidenheid aan Chinese wijnen en ambachtelijke bieren, perfect om de smaken van de keuken te complementeren. De mixologie is doordacht, met cocktails die de traditionele smaken van China combineren met moderne flair.
Dieetopties
新荣记 biedt een scala aan dieetopties, waaronder:
- Vegetarisch - diverse groentegerechten.
- Vegan - opties die volledig plantaardig zijn.
- Glutenvrij - gerechten die veilig zijn voor glutenintolerantie.
Aanbevelingen van de Chef
De chef raadt aan om de seizoensgebonden specialiteiten te proberen, waarbij lokale ingrediënten worden gebruikt voor de beste smaken. Een aanrader is de 'ziestek' van gebakken groenten die perfect samengaan met de dranken in het restaurant.
Ervaar het Menu
Kom langs bij 新荣记 en ontdek de ongeëvenaarde smaken van de Chinese keuken. Of je nu een fijnproever bent of simpelweg je next meal wilt verbeteren, dit restaurant biedt een unieke ervaring die je niet wilt missen.
