Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Cebu

Circa 1900 is celebrated for its fusion of international and Filipino cuisine, set in a beautifully restored colonial house. Guests appreciate the warm ambiance, attentive service, and innovative dishes that honor Cebu's culinary heritage. The live jazz and blues performances add to the unique dining experience, making it a favored spot for both locals and visitors seeking a memorable meal.

Stap binnen in de betoverende wereld van Circa 1900, een uniek restaurant in het hart van Cebu dat een harmonieuze mix biedt van internationale en Filipino keuken. Gevestigd in een prachtig gerestaureerd koloniaal huis, straalt deze plek een warme sfeer uit die zowel locals als toeristen aantrekt.

Asia

Philippines

Ontdek Circa 1900, een charmant en historisch restaurant in het hart van Cebu, Filipijnen. Deze plek combineert een rijke geschiedenis met een moderne twist, waardoor het een must-visit bestemming is voor liefhebbers van authentieke lokale keuken en sfeervolle ambiance. Bij binnenkomst word je verwelkomd door een warme, uitnodigende sfeer die de charme van het begin van de 20e eeuw ademt, met subtiele decoraties en een gezellige setting.

# Circa 1900 – Filipijnse en Cebuano klassiekers in Cebu City
Circa 1900 is een unieke eetgelegenheid in Cebu City, Filipijnen, die bekend staat om zijn Filipijnse en Cebuano homestyle klassiekers met hoogwaardige ingrediënten. Gevestigd in een prachtig gerenoveerd koloniaal huis, biedt het restaurant een sfeervolle ambiance die perfect is voor diners. De geschiedenis van Circa 1900 is doordrenkt met lokale cultuur en traditie, wat het een populaire bestemming maakt voor zowel inwoners als toeristen. Bezoekers prijzen de vriendelijke en attente service, evenals de heerlijke gerechten, waaronder de beroemde ribben en verfrissende cocktails.

## Geschiedenis
### Het verhaal van Circa 1900
Circa 1900 werd opgericht met de visie om de rijke culinaire tradities van de Filipijnen te vieren en te moderniseren. Het restaurant is gevestigd in een historisch gebouw dat zorgvuldig is gerenoveerd om de charme van het verleden te behouden, terwijl het tegelijkertijd een eigentijdse eetervaring biedt. De oprichters wilden een plek creëren waar gasten niet alleen kunnen genieten van heerlijk eten, maar ook van de unieke sfeer en geschiedenis van Cebu.

### Mijlpalen en groei
- Opening in 2010 in een gerenoveerd koloniaal huis.
- Ontwikkeling van een menu dat traditionele Filipijnse gerechten combineert met moderne kooktechnieken.
- Verhoogde populariteit onder zowel lokale bewoners als toeristen.
- Diverse erkenningen en prijzen voor uitstekende service en culinaire kwaliteit.

### Culturele en lokale invloed
Circa 1900 speelt een belangrijke rol in de lokale gemeenschap door de Filipijnse cultuur en keuken te promoten. Het restaurant biedt een platform voor lokale ingrediënten en gerechten, waardoor het bijdraagt aan de economische groei van de regio. De ambiance van het restaurant weerspiegelt de rijke geschiedenis van Cebu, wat het een culturele hotspot maakt voor bezoekers.

### De traditie voortzetten
Het restaurant blijft trouw aan zijn oorsprong door regelmatig evenementen te organiseren die de Filipijnse cultuur vieren. Dit omvat traditionele muziekavonden en speciale feestdagen, waarbij de gemeenschap wordt uitgenodigd om samen te komen en te genieten van de lokale keuken.

## Gemeenschap
### Gemeenschapsbetrokkenheid
Circa 1900 is niet alleen een restaurant, maar ook een actieve deelnemer in de gemeenschap. Het restaurant ondersteunt lokale boeren door verse ingrediënten in te kopen en organiseert regelmatig evenementen die de lokale cultuur en tradities vieren. Dit bevordert niet alleen de lokale economie, maar versterkt ook de banden binnen de gemeenschap.

### Gemeenschapsnotie over de plek
De lokale bevolking beschouwt Circa 1900 als een verborgen juweeltje in Cebu City. Het restaurant wordt geprezen om zijn warme en uitnodigende sfeer, evenals de uitstekende service. Veel gasten voelen zich er thuis en komen terug voor zowel speciale gelegenheden als casual diners.

### Evenementen en bijeenkomsten
Circa 1900 organiseert regelmatig evenementen zoals kookworkshops en culturele avonden, die zowel inwoners als toeristen aantrekken. Deze evenementen bieden een kans voor de gemeenschap om samen te komen en de Filipijnse cultuur te vieren, terwijl ze genieten van de heerlijke gerechten die het restaurant te bieden heeft.

## Aanbiedingen
### Wat Circa 1900 biedt
Circa 1900 biedt een uitgebreide eetervaring met een menu dat is geïnspireerd op traditionele Filipijnse gerechten, bereid met hoogwaardige ingrediënten. Gasten kunnen genieten van een verscheidenheid aan opties, van voorgerechten tot desserts, allemaal geserveerd in een stijlvolle en luchtige omgeving.

### Eten en eetervaring
De eetervaring bij Circa 1900 is meer dan alleen een maaltijd; het is een viering van de Filipijnse keuken. Gasten prijzen de grote porties en de verscheidenheid aan smaken. Populaire gerechten zijn onder andere de ribben, die bekend staan om hun malsheid en smaak, en de verfrissende cocktails die perfect zijn voor een warme dag.

### Evenementen en pakketten
Circa 1900 biedt ook speciale evenementen en pakketten aan voor feesten en vieringen. Dit maakt het een ideale locatie voor bruiloften, verjaardagen en andere speciale gelegenheden. Het personeel is zeer behulpzaam bij het plannen van deze evenementen, waardoor het een stressvrije ervaring voor de gasten is.

### Faciliteiten en kenmerken
- **Reservaties mogelijk**
- **Kindermenu beschikbaar**
- **Diensten zoals afhalen**
- **Bier en wijn geserveerd**
- **Toegankelijk voor kinderen**
- **Huisdieren toegestaan**

## Voor- en nadelen
### Belangrijke inzichten uit beoordelingen
Bezoekers van Circa 1900 hebben overwegend positieve ervaringen gedeeld. De combinatie van een prachtige ambiance, uitstekende service en heerlijke gerechten heeft geleid tot hoge beoordelingen. Gasten waarderen vooral de aandacht voor detail en de gastvrijheid van het personeel.

### Complimenten en sterke punten
- **Prachtige ambiance**: Het gerenoveerde koloniaal huis biedt een unieke eetervaring.
- **Uitstekende service**: Het personeel is vriendelijk en attent, wat bijdraagt aan een aangename sfeer.
- **Heerlijke gerechten**: De kwaliteit van het eten, vooral de ribben, wordt vaak geprezen.

### Contrasten en opmerkelijke vermeldingen
Sommige gasten hebben opgemerkt dat de wachttijden tijdens drukke periodes langer kunnen zijn. Dit kan echter worden verholpen door vooraf te reserveren. Daarnaast zijn er meldingen van kleine problemen met bepaalde dranken, maar het personeel reageert snel en professioneel.

### Samenvattende evaluatie
Over het algemeen wordt Circa 1900 beschouwd als een must-visit restaurant in Cebu City. De combinatie van een rijke geschiedenis, een sterke gemeenschapsverbinding en een uitstekende eetervaring maakt het een populaire keuze voor zowel lokale bewoners als toeristen.

## Locatie en nabijgelegen attracties
Circa 1900 is gelegen aan de Sanjercasvil Extension Road in Cebu City, een levendige stad in de Central Visayas-regio van de Filipijnen. De locatie is gemakkelijk bereikbaar en ligt dicht bij verschillende lokale bezienswaardigheden, waaronder historische sites en culturele centra. Bezoekers kunnen genieten van de nabijheid van andere populaire attracties, waardoor het een ideale stop is tijdens een verkenningstocht door Cebu.

## Veelgestelde vragen
**Wat zijn de openingstijden van Circa 1900** De openingstijden zijn dagelijks van 11:00 tot 22:00 uur.
**Is reserveren noodzakelijk** Reserveren wordt aanbevolen, vooral tijdens drukke periodes.
**Biedt Circa 1900 afhaalmaaltijden aan** Ja, afhaalmaaltijden zijn beschikbaar.
**Is er parkeergelegenheid beschikbaar** Ja, er is parkeergelegenheid in de buurt van het restaurant.

## Bezoek Circa 1900 Vandaag
Circa 1900 biedt een unieke eetervaring met een focus op Filipijnse en Cebuano klassiekers. De rijke geschiedenis en de sterke verbinding met de gemeenschap maken het een bijzondere plek om te bezoeken. Of je nu komt voor een speciale gelegenheid of gewoon om te genieten van een heerlijke maaltijd, Circa 1900 is een bestemming die je niet wilt missen.

Filipino & Cebuano homestyle classics with upscale ingredients, served in an airy, stylish room.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMaDZLVHZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJRT_X3iSZqTMRh7SXchoKmDY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMaDZLVHZRRRAB

Circa 1900 is a very beautiful space with a perfect ambience for the dining experience. Staff were very friendly and attentive. Everything we tasted was delicious, especially the spring rolls and bestselling ribs! The Chardonnay did have a bug in it, but staff were very quick to open up a new bottle for us. If you’re opting for a cocktail instead, the selection is good!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREX3AtVVdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJRT_X3iSZqTMRh7SXchoKmDY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREX3AtVVdREAE

Set in a refurbished colonial house, the setting and interior was really quaint and nice. The food was amazing, portions were really big and we were all filled that we had to takeaway the leftover food.

The ribs were really tender and well seasoned. The ostrich was surprisingly well paired with the jam sauce and cuscus.
Didn’t manage to take photo of my drink, but their watermelon and mint shake was wonderfully refreshing!

Definitely worth a visit if you are in Cebu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMa3R1bUZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJRT_X3iSZqTMRh7SXchoKmDY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMa3R1bUZBEAE

Celebrated our family’s special event (Father’s Day, Anniversary, & Birthday) here at Circa 1900. The food was exceptional and the crews are very commendable especially Ms. Rona who is very pro active during the services along side with Joy. The drinks to were beyond what we expect all thanks to Jason. Surely this will not be our last visit💛

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMdllDNzNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJRT_X3iSZqTMRh7SXchoKmDY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMdllDNzNnRRAB

My experience at this restaurant was nothing short of exceptional. From the moment I arrived until I left, I felt welcomed and pampered by the food and the service. I highly recommend it! They even give me complimentary cake since the service ( i forgot her name) overheard us that it was my birthday. Good food with good staff was over all exceptional experience. Thank You again Circa 1900. Will definitely come back again.

P.S my husband says compliments to the chef for the good food and good service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6by1LMVZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJRT_X3iSZqTMRh7SXchoKmDY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6by1LMVZBEAE

The place was beautiful and very nostalgic. The staff were also polite and accomodating! The food was great (the ribs were so soft and juicy) and when we had a concern regarding the rice served, the staff were very understanding.

After paying for our brunch, Miss Kath offered to tour us around and give us the background info of the place! She explained in detail which things were kept or untouched after Circa's renovation. She even took pictures of us after the tour as we were too shy to ask. Thank you so much Miss Kath for making the start of our day memorable and fun!

We were eyeing the place at first because of how close it is to our airbnb, but we left in awe and feeling lucky because this place is a hidden gem for tourists like us! If you're planning to visit and tour cebu, this should be one of the places on your go-to list :)

Ontdek Circa 1900 in Cebu - Charmant restaurant & historische sfeer

Circa 1900 is housed in a beautifully restored colonial-era house, offering a unique dining experience that blends history with modern cuisine.

Circa 1900: A historic dining gem in Cebu City, Philippines.

Nestled along Sanjercasvil Extension Road in Cebu City, Circa 1900 stands as a beautifully restored ancestral home that once hosted the legendary General Douglas MacArthur during World War II. Today, this exquisite heritage house has been transformed into a vibrant dining destination that blends rich historical charm with contemporary culinary delights.

Since opening its doors in 2014, Circa 1900 has captivated locals and tourists alike with its unique fusion of international and Filipino homestyle classics elevated by upscale ingredients. This harmonious blend reflects the establishment’s commitment to honoring Filipino culinary traditions while offering an innovative dining experience.

Circa 1900 opened its doors, bringing a fresh blend of international and Filipino cuisines to its historic setting.

Casa Dos, an inviting tapas bar specializing in sandwiches and wraps, was incorporated into the Circa 1900 complex.

Circa 1900 gained recognition in The Philippine Star for its historical importance and exceptional cuisine.

Circa 1900 offers an atmospheric setting that transports guests back in time with its colonial architecture and thoughtfully preserved interiors. Diners often praise the warm and attentive staff, who deliver an exceptional hospitality experience that complements the flavorful dishes, from tender ribs to refreshing cocktails and shakes.

A charming ancestral home once favored by a WWII general, restored to preserve its heritage.

Delicious fusion of Filipino and international flavors crafted with upscale ingredients.

Friendly, attentive staff who go above and beyond to ensure a memorable experience.

Circa 1900 is more than just a restaurant; it is a journey through Filipino heritage combined with modern tastes and heartfelt service, making it a must-visit for food lovers and history enthusiasts visiting Cebu.

Takeout

Delivery

Restroom

Good for Children

Menu for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

Circa 1900 is a charming dining venue in Cebu City, offering Filipino and Cebuano homestyle classics with upscale ingredients in a beautifully restored colonial house. The lush garden and stylish interiors create a nostalgic atmosphere perfect for enjoying a meal.

Circa 1900

Reservable

Circa 1900 is a charming restaurant in Cebu City, offering Filipino and Cebuano homestyle classics with upscale ingredients in a beautifully restored colonial house. The venue features a lush garden and a stylish interior, making it a perfect spot for a memorable dining experience.

A fusion of international and Filipino cuisine, featuring dishes that honor Cebu's culinary heritage.

Asian Pancake Rolls

Wild Mushroom Ravioli

Chicken Bringhe

Egg Battered Grouper Fillet

Local Beef Medallions

Crunchy Slow Roast Pork Belly

Frozen Orange Liqueur and Praline Semi Freddo

Banana Coconut Cake with Malunggay Ice-Cream

Maja Blanca Cheese Cake

Pumpkin Pie with Caramel Poached Banana

Circa 1900 Menu

Een culinaire reis door de Filipijnse en internationale keuken

Begin uw culinaire avontuur met onze verfijnde starters zoals de Asian Pancake Rolls, gevuld met langzaam gegaarde eend, mini-beancrud fries en Chinese pannenkoek. Voor de paddenstoel liefhebbers bieden we de Wild Mushroom Ravioli met porcini en abalone paddenstoelen, spinazie en truffelcrèmesaus.

Onze hoofdgerechten brengen de rijke smaken van Cebu en de Filipijnse keuken tot leven. Probeer de Chicken Bringhe, een geurige saffraan- en kokosrijst met gestoofd kip, of geniet van de delicate Egg Battered Grouper Fillet geserveerd met rijstsalade en Aziatische dressing. Voor vleesliefhebbers is de Local Beef Medallions met laing en romige pepersaus een ware traktatie. Voor een knapperige verrassing kiest u voor de Crunchy Slow Roast Pork Belly, geserveerd met appel en venkelcompote.

Sluit uw maaltijd af met zoete verleidingen zoals de Frozen Orange Liqueur en Praline Semi Freddo, een verfrissend ijsdessert met sinaasappellikeur en pralines, of probeer de Banana Coconut Cake met Malunggay ijs, een tropisch feestje voor uw smaakpapillen. De Maja Blanca Cheese Cake combineert de Filipijnse maja blanca met romige kaas, terwijl de Pumpkin Pie met Caramel Poached Banana de perfecte balans biedt tussen zoet en hartig.

Geniet van een selectie van lokale en internationale dranken, inclusief zorgvuldig geselecteerde wijnen en bieren, of verfris jezelf met onze verleidelijke cocktails en koffievariaties. Perfect voor een gezellige avond of een speciale gelegenheid, onze drankenkaart complimenteert elke maaltijd perfect.

Ontdek het charmante Circa 1900 in Cebu, een historische parel vol karakter en sfeer. Betreed een wereld vol cultuur en geniet van unieke ervaringen. Boek nu je bezoek!

Circa 1900: Historic Dining in Cebu City, Philippines

Cebu City Municipality

Enjoy live jazz and blues performances enhancing the dining experience.

Live Music

Intimate spaces suitable for special occasions and gatherings.

Private Dining Rooms

Al fresco dining area overlooking lush gardens.

Outdoor Veranda

Exhibits showcasing works by local artists.

Art Gallery

On-site garden supplying fresh herbs and vegetables for the kitchen.

Organic Garden

Ontdek de charme van Circa 1900 in Cebu, Philippines

Circa 1900 in Cebu: een juweel van de Filipijnen

Een unieke ervaring met live muziek en kunst

Geniet van live jazz- en bluesoptredens die de sfeer verhogen, terwijl je dineert in een intieme setting. 

Voor speciale gelegenheden biedt deze locatie privé dineerruimtes, perfect voor intieme bijeenkomsten. Buiten kun je genieten op de veranda met uitzicht op weelderige tuinen. 

Ontdek de lokale kunst in de galerij en geniet van verse kruiden en groenten uit de eigen tuin, die de keuken van Circa 1900 verrijken.

Geniet van gratis live muziek, intieme privé diners, een prachtige veranda met uitzicht op de tuinen, en kunst exposities.

Ontdek de charme van Circa 1900 in Cebu, de Filippijnen.

Gebruikers prijzen de authentieke fusion van internationale en Filipino keuken, die een unieke smaakervaring biedt. Het historische koloniale decor creëert een sfeervolle setting die je terugvoert naar vervlogen tijden. Live jazz en blues-optredens zorgen voor een relaxte en levendige ambiance, ideaal voor een avond uit.

Central Visayas Region

Experience Cebu's historic charm at Circa 1900 in Cebu City. Enjoy fine Filipino dishes, live music, and a nostalgic ambiance in a restored colonial house.

Circa 1900 Cebu City - Unique Colonial Dining & Filipino Cuisine

Discover the best of Cebu City at Circa 1900. Savor international & Filipino fusion dishes, art exhibits, private rooms, and organic garden ambiance.

Explore Cebu's Hidden Gem - Circa 1900 in Cebu City

Opening hours for Circa 1900, Cebu City. Find opening hours for Circa 1900, Cebu City on Sanjercasvil Ext Rd, Cebu City, 6000 Cebu, Philippines - novacircle.com

Kuya J Escario

Somac Korean Restaurant

Brique Modern Kitchen