Ontdek het culinaire avontuur bij Chim by Siam Wisdom in Bangkok
Welkom bij Chim by Siam Wisdom, een restaurant dat je meeneemt op een reis door de rijke smaken van Thailand. Hier worden traditionele gerechten gecombineerd met een hedendaags tintje, waardoor elke hap een ware smaaksensatie wordt. Of je nu een liefhebber bent van pittige curry’s of subtiele zeevruchten, ons menu biedt voor elk wat wils.
Voorgerechten vol verleiding
- Srang Wa: Een verfijnde mix van garnalen, kokosmelk en limoenblad voor een perfecte start.
- Khanom Bueang Duo: Een heerlijke krokante delicatesse met rijstmeel, kokosroom, garnalen en eidooier.
- Plong Pla: Verse vis geserveerd met aromatische kruiden en specerijen voor de ware liefhebber.
Hoogtepunten van het hoofdmenu
- Lutti and Kai Kraeng: Een smaakvolle combinatie van rijstmeel, kip en pittige currypasta.
- Crap Meat with Pineapple Spicy Salad: Tekstuur en smaak komen samen in deze pittige salade met krab, ananas en kruiden.
- The Lost Recipe: Een geheim gerecht boordevol verse vis, kruiden en specerijen voor een authentieke Thai ervaring.
Zoete afsluiters
- Torch Ginger Flower Sorbet: Een verfrissende sorbet met de unieke smaak van de torch ginger bloem.
- Bake Ayutthaya: Een traditionele Thaise rijstcake met kokos en palmsuiker, perfect om de maaltijd mee af te sluiten.
