Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Nestled on the cobblestone streets of Salzburg, Austria, Maier's offers an authentic and memorable dining experience that captures the city's rich culinary heritage. This family-owned gem is renowned for its exquisite steaks and warm, welcoming atmosphere, making it a must-visit for food lovers and travelers seeking genuine local flavors.

Discover the Charm of Maier's in Salzburg

Visit Maier's for an authentic Austrian culinary adventure

Book your table in advance to secure a spot at this cozy, authentic Salzburg restaurant

Explore the delicious menu offerings at Maier's

Get in touch for special requests or inquiries

Experience authentic Austrian cuisine at Maier's in Salzburg

Questions and answers to enhance your visit

Explore what makes Salzburg's dining scene special

Your questions answered for a seamless experience

Yes, it's highly recommended to make a reservation in advance, especially during peak dining hours, as the restaurant is small and can fill up quickly.

Yes, the staff is accommodating and can provide an English menu upon request.

While the menu is primarily focused on meat dishes, there are some vegetarian options such as salads and side dishes.

The restaurant is located in a historic building with limited accessibility; it's advisable to contact them directly to inquire about accommodations for wheelchair users.

Nestled in the picturesque Steingasse, Maier's has been a cornerstone of Salzburg's culinary scene since 2010, offering an authentic taste of local and Mediterranean flavors in an intimate setting.

Discover more about Salzburg's rich history and vibrant culture.

Explore Salzburg's attractions and learn about its storied past.

Learn more about Austria's cultural heritage and scenic beauty.

Located on the charming cobblestone streets of Salzburg, Maier's is a family-owned restaurant renowned for its exceptional steaks and warm hospitality. This intimate dining spot offers a cozy atmosphere, making it a perfect choice for both locals and visitors alike. With a menu that highlights fresh, seasonal ingredients, Maier's has become a beloved destination for those seeking a memorable culinary experience.

The restaurant has garnered rave reviews for its prime rib and homemade bread, with diners praising the attentive service provided by the owners themselves. With a focus on quality and a welcoming ambiance, Maier's is not just a meal; it's an experience.

• Exceptional steaks
• Attentive service
• Cozy atmosphere
• Family-owned
• Intimate setting
• Fresh, seasonal ingredients
• Homemade bread
• Accommodating staff

• Limited menu options
• Small dining area
• Reservations required
• Higher price point

• Special occasions
• Family gatherings
• Romantic dinners
• Food enthusiasts

• Reservations are recommended due to limited seating.
• The restaurant does not offer takeout or delivery.
• Outdoor seating is available, perfect for enjoying Salzburg's ambiance.
• Payment options include credit and debit cards.

Maier's stands out as a premier dining destination in Salzburg, offering a delightful blend of exceptional cuisine and a welcoming atmosphere. While it may come with a higher price tag, the quality of food and service makes it a worthwhile experience. Ideal for special occasions or a memorable night out, Maier's is a testament to the charm of family-run establishments.

Nestled in the picturesque Steingasse of Salzburg, Maier's is more than just a restaurant; it's an experience steeped in tradition. This family-owned establishment has been serving delectable dishes for generations, and it certainly leaves a lasting impression on all who dine here.

Upon entering Maier's, guests are greeted with a warm ambiance accentuated by charming decor and cobblestone streets. The attentive service enhances the dining experience, ensuring that every need is met with genuine hospitality. Patrons rave about the swift and accommodating service, with many noting the exceptional friendliness of the staff, often family members themselves.

The menu at Maier's is a celebration of flavors, showcasing local and seasonal ingredients. Diners can enjoy standout dishes such as the perfectly cooked prime rib and exquisitely prepared carpaccio. The restaurant also offers a selection of gluten-free options, ensuring that all guests can enjoy the culinary experience.

Features that Enhance Your Dining Experience

Offers gluten-free bread and beer options for guests with dietary restrictions.

Provides outdoor seating in the charming Steingasse during favorable weather.

Highly recommended to ensure a table, especially during peak dining hours.

Whether you are a local or a traveler seeking an authentic Austrian dining experience, Maier's is a must-visit. With its excellent food, inviting atmosphere, and top-notch service, it's no wonder that guests leave with their hearts (and stomachs) full.

Salzburg

Maier's is celebrated for its exceptional steaks, attentive service, and cozy atmosphere. Guests frequently commend the quality of the meat, the friendliness of the staff, and the intimate setting of the restaurant.

Maier's in Salzburg: Een culinair juweel in Oostenrijk'}s hart.

Ontdek Maier's, een geliefde eetgelegenheid in het hart van Salzburg, die bekend staat om zijn uitzonderlijke steaks en gezellige sfeer. Deze historische locatie biedt een intieme setting waar vleesliefhebbers en fijnproevers zich meteen thuis voelen.

Maier's wordt geprezen om zijn uitstekende vleesgerechten, vriendelijke service en knusse sfeer. Gasten waarderen vooral de kwaliteit van het vlees, de attente staf en de intieme ambiance die een echte Oostenrijkse eetervaring bieden.

Praktische informatie en veelgestelde vragen

 Ja, het wordt sterk aanbevolen om vooraf te reserveren, vooral tijdens drukke uren, omdat het restaurant klein is en snel vol kan zitten.

 Ja, het personeel is zeer behulpzaam en kan op verzoek een Engelstalig menu bieden.

 Ja, hoewel de menukaart vooral gericht is op vleesgerechten, zijn er enkele vegetarische opties zoals salades en bijgerechten.

 Het restaurant bevindt zich in een historisch gebouw met beperkte toegankelijkheid; het is aan te raden om rechtstreeks contact op te nemen om te informeren naar de voorzieningen voor rolstoelgebruikers.

Europe

Austria

Maier's in Salzburg biedt een authentieke Oostenrijkse eetervaring in een gezellige sfeer. Gelegen in het hart van de stad, is dit restaurant een perfecte plek voor zowel lokale bewoners als toeristen die willen genieten van de rijke culinaire tradities van Oostenrijk.

Bij Maier's kunnen gasten genieten van traditionele Oostenrijkse gerechten die met liefde en vakmanschap worden bereid. Een van de meest geliefde gerechten is de sappige Wiener Schnitzel, perfect krokant en geserveerd met frisse aardappelsalade. Daarnaast is de huisgemaakte Apfelstrudel een must-try, met een delicate, knapperige korst en een zoete, warme appelvulling die je doet wegdromen.

Wist je dat Maier's al sinds decennia een geliefde plek is voor zowel lokale inwoners als reizigers? Het restaurant heeft een rijke geschiedenis en wordt nog steeds geleid door familie die de traditionele Oostenrijkse keuken hoog in het vaandel heeft. Een leuk feitje is dat de chef-kok een passie heeft voor het perfectioneren van klassieke recepten, waardoor elke maaltijd een authentieke smaakbeleving biedt.

Het restaurant staat bekend om zijn authentieke Oostenrijkse gerechten, met specialiteiten zoals Wiener Schnitzel en Apfelstrudel.

Voor een authentieke Oostenrijkse eetervaring in een gezellige ambiance, met gerechten die met liefde en vakmanschap worden bereid.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURROGRxR0x3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJK5_-tomQdkcRw3NgWauwe_A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURROGRxR0x3EAE

My family of five spent three days in Salzburg and ate  here on our last night.

This generational family owned restaurant did not disappoint! The establishment itself is located on narrow cobblestone streets way  back in the local cuts.

We were served by one of the brothers who is also one of the owners is English was impeccable his service was swift Charming, accommodating, and genuine. Overall, the whole restaurant had a  overwhelming sense of welcoming as we walked in the door.

OK now the food what can I say? Nothing short of perfection with the prime rib it literally Her mouth we also tried the carpaccio prepared to perfection.

Needless to say nothing was left on anything we ordered from the drinks Dessert, appetizers, etc. 100% consumed.

We spent $380 Not including a tip and we all were filled to the ground with this delightful delicatessen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3anVQeDRRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJK5_-tomQdkcRw3NgWauwe_A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3anVQeDRRRRAB

What an absolute treat for my birthday celebration in Austria. The service, food, wine and atmosphere was all sublime. We got the prawns, the fillet steak and the chocolate mouse and everything was incredible. Highly recommend, thanks for an amazing night!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2MWJ1ZDZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJK5_-tomQdkcRw3NgWauwe_A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2MWJ1ZDZBRRAB

I have eaten a lot of steak houses/restaurants and the experience and the food was outstanding. Service and steak was perfect. Highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGcWRUTVRnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJK5_-tomQdkcRw3NgWauwe_A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGcWRUTVRnEAE

Steak heaven!!! An absolute gorgeous place with amazing food. From the very beginning until the end we had an superb night. The service is perfect. The weekly menu is a highlight. The steaks were on point, the starters absolutely stunning. Oh I am in love! Thank you for the night.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIb0piM1BREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJK5_-tomQdkcRw3NgWauwe_A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIb0piM1BREAE

Our best meal from 2 weeks in Austria. Outstanding food and menu. Warm and friendly service. Beautiful ambience in the restaurant. A must go in Salzberg.

Maier's Restaurant in Salzburg: Authentieke Oostenrijkse Keuken

Maier's is a family-run restaurant located in Salzburg's historic Steingasse, known for its exceptional steaks and intimate dining experience.

De rijke geschiedenis van Maier's in Salzburg}]}}, {

Maier's, een familiebedrijf gelegen in de historische Steingasse van Salzburg, werd opgericht in 2010. Sindsdien heeft het restaurant zich ontwikkeld tot een geliefde eetgelegenheid die bekend staat om zijn uitstekende steaks en gezellige sfeer.

In 2015 werd Maier's voor het eerst vermeld in de prestigieuze Michelin Gids, wat de reputatie van het restaurant versterkte en het nog aantrekkelijker maakte voor fijnproevers uit heel Oostenrijk en daarbuiten.

In 2020 breidde Maier's zijn culinaire aanbod uit door mediterrane gerechten toe te voegen aan het menu, naast de traditionele Oostenrijkse keuken. Deze uitbreiding weerspiegelt de evolutie van het restaurant en haar inzet om gasten een gevarieerde en hedendaagse eetervaring te bieden.

Experience a selection of Austrian and Mediterranean dishes crafted with fresh, seasonal ingredients.

Beef Tartar

Carpaccio

Rib-Eye Steak

Entrecôte

Filet

Tagliatelle with Scallops

Trout Caviar

Saffron Sauce

Homemade Focaccia

Melting Chocolate Brownie with Vanilla Ice Cream

Crème Brûlée

Maier's Menu

Experience a selection of Austrian and Mediterranean gerechten crafted with verse seasonally ingredients.

Begin je culinaire avontuur met heerlijke starters zoals de Beef Tartar, een smaakvolle combinatie van rauw rundvlees, ui, kappertjes, een eidooier en peterselie. Of kies voor de Carpaccio, dun gesneden rundvlees met rucola, Parmezaanse kaas, olijfolie en citroensap, perfect voor de fijnproever.

Geniet van onze sappige Rib-Eye Steak, perfect gekruid en gegrild met boter, of proef de delicate smaak van de Entrecôte. Voor een zeevruchtensensatie, probeer de Tagliatelle met Sint-jakobsschelpen in saffraan saus, of de trout caviar geserveerd met zure room en verse bieslook.

Sluit je maaltijd af met onze decadente chocolade brownie met vanille ijs, of kies voor de klassieke crème brûlée met gekarameliseerde suikerkorst. Beide desserts bieden een zoete en rijke afsluiting van je diner.

Verfris jezelf met een selectie van heerlijke wijnen en handgemaakte cocktails of probeer onze huisgemaakte saffraan saus, die perfect past bij diverse hoofdgerechten.

Ontdek Maier's in Salzburg, een charmant restaurant waar smaak en gezelligheid samenkomen. Beleef culinaire hoogstandjes en geniet van de Oostenrijkse gastvrijheid. Reserveer nu!

Maier's in Salzburg | Culinaire Herberg aan de rivier

Salzburg Municipality

Maier's

Gluten-Free Options

Outdoor Seating

Reservations

Maier's in Salzburg gratis glutenvrije opties en gezellige buitenzitplaatsen bieden een unieke eetervaring.

Ontdek Maier's in Salzburg, een restaurant dat bekend staat om zijn heerlijke opties voor gasten met dieetwensen. Geniet van gratis glutenvrije brood- en bierkeuzes die perfect aansluiten bij een gezonde levensstijl. Of je nu een glutenvrij dieet volgt of gewoon op zoek bent naar een smakelijk alternatief, Maier's heeft je gedekt.

Tijdens mooi weer biedt Maier's een charmante buitenruimte in de pittoreske Steingasse. Geniet van je maaltijd in de frisse lucht, omgeven door de gezellige sfeer van Salzburg.

Het wordt sterk aanbevolen om vooraf te reserveren bij Maier's, vooral tijdens drukke uren, zodat je verzekerd bent van een plekje en je diner gegarandeerd is.

Salzburg Region

Maier's Gastro

Ett mycket trevligt bemötande av personalen. Ett stort leende till alla gäster. Varmt och gemytlig känsla. En liten restaurang så boka gärna bord. Maten var nåt av det bästa jag ätit. . Dyrt men priset är rätt efter kvalitén. 5 av 5 absolut.

Maiers i Salzburg är ett måste - besök för biffälskare. Känd för sina perfekt tillagade, smälta - i - din - mun biffar, varje rätt är tillverkad av högsta kvalitet, lokalt framställda ingredienser. Den mysiga atmosfären och exceptionell service gör varje besök minnesvärt, och ägare Maxi går utöver för att se till att du känner dig som familj. Oavsett om du njuter av en saftig ribeye eller en mör filet är smakerna oöverträffade. Om du är i Salzburg, missa inte chansen att äta på Maiers - det är en oförglömlig upplevelse!

Helt fantastiskt! En sådan dold liten pärla! Skulle starkt rekommendera Härlig vänlig personal Mycket välkomnande och pittoreska 100 % vi skulle komma igen

Vi var helt bortblåst av denna plats. Maten var oklanderlig och lagade perfekt. Servicen var lysande, all personal var mycket artig och vänlig. Lite dyrt, men du får vad du betalar för och kvaliteten på maten är 100% värt det. Stämningen där inne är fantastisk, med en mängd olika kyld musik som spelas i bakgrunden. Det finns inga negativa om denna plats alls. Tänk inte på att boka här - bara gör det! Kommer definitivt tillbaka igen när vi besöker Salzburg i framtiden. tack!

Allt om vår middag var underbart! Den teigtascherl förrätt (dumplings fyllda med grönsaker & chiles med en smaskig sås) var vår favorit, men chateaubriand & tillbehör var också bra. Ägaren rekommenderade en trevlig österrikisk röd blandning vin som paras perfekt med måltiden. Detta är en mysig plats, särskilt på den regniga natten när vi besökte.

Så glad att vi valde denna underbara restaurang medan i Salzburg. Det var en kort promenad ner den historiska Steingasse från vårt hotell på New City sidan av floden. Detta var en av de godaste biffrätter jag någonsin smakat på alla mina resor (filé med tryffelravioli och porcinisvampar). Bröderna som tog över efter sin far är personliga och professionella. Priserna är lite högre än vad vi hade sett i området, men definitivt värt det. Gör dina bokningar innan din resa.

Vi hade en underbar middag. Vi åt dumplings och revbensbiff Maten var fantastisk och så var servicen Inte billigt men i var värt varje euro

Måste besöka i Salzburg! Bra service och otroligt välsmakande mat. Lokala vinrekommendationer var också bra. Ribeye biff och den speciella ravioli tillagades till perfektion. Speciell fiskplatta var yum även om grönsakerna var lite underkokta. Rekommendera ett besök

Underbar familjedriven restaurang med mycket välsmakande biffar. Menyn är inte varierad, men om du är en biffälskare är det rätt plats. Jag vill bara göra ett förslag: den bakade potatisen får inte avskalas, eftersom den är mjukare så (inte avskalad). Tjänsten är också perfekt. Ganska liten plats, men du känner dig som hemma?

Ett riktigt steakälskare-paradis. Utmärkt urval av kreativa förrätter, vi samplade några och alla var över toppen. Sedan biff. Vi hade alla Rib Eye, var var kokta till perfektion, och smaken och köttkvaliteten var fantastisk. Garanterad om du är på humör för en bra biff, kan du inte gå fel här. Öknarna var enkla och mycket hög kvalitet. Njut av denna kulinariska glädje! ! !

Vi åkte dit för en familjemedlems 40-årsdag och hade middagen i vårt liv. Tonfisk sashimi med tång sallad var en dröm och när vi fick den mest anbud stek tänkbara, alla 24 av oss slutat prata i några minuter för att frälsta den otroliga smaken. Personalen är vänlig, snabb och professionell, sommelier kommer inte att lämna dig törstig ett ögonblick. Verkligen fantastiskt.

Maiers är verkligen en fantastisk mysig restaurang där du verkligen kan njuta av stunderna där. Och maten är verkligen munnen vattning. Allt om bifffiléer, mycket öm och kryddan är otroligt smaskig. De är så vänliga för kunderna. Kommer säkert komma tillbaka igen i min nästa resa för dessa anbud filets ?? Rekommenderas starkt.

Allt om denna restaurang var perfekt! Personalen var mycket vänliga och professionella och talade utmärkt engelska. Maten var utsökt. De var också mycket omtänksam när jag sa till mig att jag är laktosintolerant och gjorde en stor insats för att jag inte åt något mejeri. Det är en sann pärla och denna middag var det perfekta slutet på vår vistelse i Salzburg.

Bra mat och bra kock Karli! Små restaurang i perfekt läge - Steingasse var den gamla huvudvägen genom Salzburg i århundraden. Huvudvis frekventerad av lokalbefolkningen bor nära, vissa använder den som en sorts dinig och vardagsrum. . Plats att gå för intresserade resenärer!

På vår kväll i Salzburg tog vi en promenad utanför turistområdena och kom över den här lilla restaurangen som ligger i en gångväg från huvudvägen. Wow, blev vi lyckliga! Liten men eklektisk meny och intressanta specialerbjudanden (inte en "wienerschnitzel & goulash" plats). Mycket trevlig servitör som översatte menyn för oss. Vi valde varje kvälls specialerbjudanden, jag hade kalvköttet över betorrisotto (en amerikansk restaurang skulle ha kallat det en kalvkött) och min fru hade bifffilet med svampdåsås. Vi delade panna cotta dessert. Allt var fantastiskt!

Experience premium steaks and traditional Austrian dishes at Maier's in Salzburg's historic Steingasse. Book now for an unforgettable culinary adventure!

Maier's Salzburg: Luxury Steakhouse & Austrian Cuisine

Discover Maier's in Salzburg, renowned for its exceptional steaks, Mediterranean dishes, and cozy atmosphere in the heart of Steingasse. Reserve today!

Maier's Restaurant Salzburg - Fine Dining & Local Flavors

Learn about Maier's, a historic family-run restaurant in Salzburg famous for its quality steaks, intimate ambiance, and local ingredients. Visit us!

Restaurant Meissl & Schadn Salzburg

Pan e Vin

Gasthof Goldgasse