Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

The story of Zu ebener Erde und erster Stock

Zu ebener Erde und erster Stock is a historic restaurant located in Vienna's Neubau district, known for its traditional Austrian cuisine and charming ambiance. Established in 2020, it draws inspiration from the cultural heritage of Vienna, offering a modern take on classic dishes.

The restaurant's name pays homage to Johann Nestroy's play that premiered in 1835, creating a connection between the arts and culinary traditions.

This establishment embodies the spirit of Vienna, where history and modernity intertwine.

The ambiance is cozy and inviting, making it an ideal spot for both locals and visitors.

The restaurant's commitment to quality and tradition is evident in every dish.

The Tafelspitz, a house specialty, showcases the restaurant's dedication to authentic Viennese cuisine.

The warm, homey atmosphere instantly makes you feel welcome, enhancing the dining experience.

The restaurant is also known for its attentive service, which adds to the overall charm.

As a testament to its popularity, reservations are recommended, especially for the Tafelspitz.

The restaurant's timeline reflects its deep-rooted history and modern establishment.

1835: Johann Nestroy's play 'Zu ebener Erde und erster Stock' premiered at the Theater an der Wien.

2020: The restaurant was established, offering a modern take on traditional Austrian dishes.

The community has played a significant role in shaping the restaurant's identity.

Being located in Neubau, a vibrant district known for its artistic flair, the restaurant attracts a diverse clientele.

The founders and chefs are dedicated to preserving the culinary traditions of Austria.

Their passion for authentic flavors and quality ingredients shines through in every dish.

Over the years, the restaurant has adapted to changing culinary trends while maintaining its core values.

The menu features a blend of traditional and contemporary dishes, appealing to a wide range of tastes.

Zu ebener Erde und erster Stock is committed to preserving the culinary heritage of Vienna.

With a focus on quality and tradition, it remains a beloved dining destination for both locals and visitors.

Whether you're enjoying a meal before a show or savoring a quiet dinner, the restaurant offers an unforgettable experience.

Located at Burggasse 13 in the vibrant Neubau district of Vienna, Zu ebener Erde und erster Stock offers a delightful taste of traditional Austrian cuisine. This charming restaurant, known for its cozy atmosphere and attentive service, has become a favorite among locals and visitors alike. The establishment specializes in classic dishes, particularly the renowned Tafelspitz, making it an ideal spot for a pre-theater dinner or a casual meal with friends.

Zu ebener Erde und erster Stock is perfect for couples seeking a romantic dinner, families wanting to enjoy authentic Austrian dishes, or friends looking for a cozy spot to unwind after a day of exploring Vienna.

Reservations are highly recommended, especially on weekends when the restaurant tends to fill up quickly. The cozy interior may feel a bit cramped during peak hours, so planning ahead can enhance your experience.

Zu ebener Erde und erster Stock offers a delightful blend of authentic Viennese cuisine and a warm, inviting atmosphere. While it may have some limitations, such as parking and space, the quality of the food and service makes it a worthwhile destination for anyone looking to experience the heart of Austrian dining.

Zu Ebener Erde Und Erster Stock - A Culinary Gem in Vienna.

Nestled at Burggasse 13 in the vibrant Neubau district, Zu Ebener Erde und Erster Stock is not just a restaurant; it's an experience that embodies the spirit of traditional Viennese cuisine. This cozy spot, perfect for pre-theater dinners or intimate gatherings, welcomes guests with its warm atmosphere and genuine hospitality. From the moment you step through the door, you’re enveloped in a homely charm that makes dining here a delight.

The menu features a variety of traditional dishes, with Tafelspitz reigning as a house specialty. Guests rave about the Wiener Fleisch, a tender braised beef dish that perfectly captures the essence of Austrian cooking. For those with a penchant for lighter fare, feta spinach pancakes offer a fresh alternative.

In addition to mouthwatering meals, Zu Ebener Erde und Erster Stock offers various experiences to enhance your visit. Enjoy live performances by local musicians every Friday and Saturday evening, creating a perfect backdrop for your dining experience. For those looking to dive deeper into Austrian culinary traditions, hands-on cooking classes are available, allowing you to prepare and savor traditional dishes.

Visit Zu Ebener Erde Und Erster Stock Today

For a taste of authentic Austrian culture and cuisine, immerse yourself in the delightful offerings at Zu Ebener Erde und Erster Stock. From the intimate ambiance to the traditional menu, every visit promises not just a meal but a memorable experience.

Vienna

Patrons frequently praise the restaurant's authentic Austrian cuisine, attentive service, and charming ambiance. Many highlight the quality of traditional dishes like Wiener Schnitzel and Sachertorte. The live music adds to the enjoyable dining experience, and the cooking classes are appreciated for their hands-on approach to Austrian culinary traditions.

Ontdek de charme van Zu ebener Erde und erster Stock in Wenen

Gelegen in het hart van Wenen biedt Zu ebener Erde und erster Stock een authentieke Oostenrijkse eetervaring die zowel locals als reizigers betovert. Met een gezellige sfeer en een charmante ambiance, is dit restaurant de perfecte plek om te genieten van traditionele gerechten zoals Wiener Schnitzel en Sachertorte. De live muziek zorgt voor een extra feestelijke sfeer, terwijl de vriendelijke service je welkom doet voelen.

Praktische informatie en bezoekerservaring

Voor een optimale ervaring wordt aanbevolen om vooraf te reserveren, vooral in het weekend. Parkeren kan beperkt zijn, dus het gebruik van het openbaar vervoer wordt aangeraden. Vegetarische opties worden ook geserveerd, en het restaurant is toegankelijk voor rolstoelgebruikers. Daarnaast is afhalen mogelijk, zodat je de Oostenrijkse smaken ook thuis kunt genieten.

Veelgestelde vragen over Zu ebener Erde und erster Stock

 Het wordt aanbevolen om vooraf te reserveren, vooral in het weekend.

 Beperkte straatparkeergelegenheid; openbaar vervoer wordt aanbevolen.

 Ja, het menu bevat diverse vegetarische gerechten.

 Ja, het restaurant is rolstoeltoegankelijk.

Europe

Austria

Ontdek een unieke culinaire ervaring in 'Zu ebener Erde und erster Stock', een charmant restaurant in het hart van Wenen. Dit gezellige etablissement biedt een perfecte mix van traditionele Oostenrijkse smaken en moderne twists, waardoor het een must-visit is voor fijnproevers en cultuurzoekers.

Bij 'Zu ebener Erde und erster Stock' worden je zintuigen verwend met verfijnde gerechten die rijk zijn aan lokale ingrediënten en verfijnde smaken. Een van de meest geliefde gerechten is de traditionele Wiener schnitzel, perfect krokant en geserveerd met een frisse citroenpartje en een knapperige salade. Daarnaast is de huisgemaakte apfelstrudel een ware traktatie, gevuld met sappige appels en gekruid met kaneel, geserveerd met een bol van romige vanille-ijs.

Het restaurant 'Zu ebener Erde und erster Stock' heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de Oostenrijkse traditie van verfijnde gastronomie. Een interessant feit is dat de locatie ooit een oude wijnkelder was, wat nog steeds zichtbaar is in de gezellige, ondergrondse sfeer. Chef-koks werken met passie en gebruiken lokale, seizoensgebonden ingrediënten om authentieke smaken te garanderen.

Wat maakt 'Zu ebener Erde en erster Stock' bijzonder? Het restaurant onderscheidt zich door zijn authentieke Oostenrijkse keuken gecombineerd met een gezellige, historische sfeer die je meeneemt naar het verleden.

Waarom zou je dit restaurant bezoeken? Het biedt een unieke combinatie van traditionele gerechten en een warme, historische ambiance die je nergens anders vindt in Wenen.

Gelegen in het centrum van Wenen, biedt 'Zu ebener Erde und erster Stock' gemakkelijke toegang tot beroemde attracties zoals de Stephansdom, het Hofburg-paleis en de prachtige Weense Staatsopera. Na een dag vol cultuur en geschiedenis is er niets beter dan te genieten van een authentieke Oostenrijkse maaltijd in een sfeervolle setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3X3F6eF9RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJofnFkZEHbUcRInWje-iIypE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3X3F6eF9RRRAB

Perfect Spot Before the Theater

We came here for dinner before visiting the Volkstheater—and although it wasn’t originally planned, it turned out to be the perfect choice for the occasion.

The restaurant is very small, perhaps in need of some refurbishment, but incredibly charming and cozy. It has a warm, homey atmosphere that instantly makes you feel welcome.

The cuisine is ultra-traditional Viennese, and Tafelspitz appears to be the house specialty. Many guests come here specifically to enjoy it. I had the Wiener Fleisch (braised beef), which was excellent.

My wife enjoyed feta spinach pancakes.

The portions we had where designed for a multi course menu and bit on the smaller side as single dish.

The service in the evening was very friendly, adding to the pleasant experience.

If you're planning to come, especially for the Tafelspitz, it might be wise to reserve in advance—it seems to be popular for a reason.

All in all, it was a wonderful evening.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3MWFpUDh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJofnFkZEHbUcRInWje-iIypE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3MWFpUDh3RRAB

Service and atmosphere is great. The appetiser (smoked salmon mousse) was very tasty. But unfortunately the main dish wasn't so good. I ordered a rabbit filet, I was expecting a piece of soft and pink back strip like filet mignon. Instead I got two small piece of what looked like boneless chicken thighs. They were tough and didn't really taste much. Sauce was way too acidic. If I'd go there again I'd stick with classics like Tafelspitz or Wiener schnitzel. But again they charge premium price for their dishes (about ~30€).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NGFYSVdnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJofnFkZEHbUcRInWje-iIypE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NGFYSVdnEAE

Good authentic Austrian food, nice and cozy atmosphere in and the place feels as local small house even a bit old carrying a culture. And very nice and attentive staff. Love this place absolutely! 💚

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwaF9XVEhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJofnFkZEHbUcRInWje-iIypE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwaF9XVEhREAE

It is always a pleasure to sit in the outside part of this restaurant in the Burggasse and enjoy the daily specials and classic offerings on the menu board. For this particular luncheon, we enjoyed the tartar of young herring (Matjes) and the classic Tafelspitz dish with creamed spinach. Both were well-prepared and generous. Service is attentive and friendly.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzck9IVEdBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJofnFkZEHbUcRInWje-iIypE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzck9IVEdBEAE

I am already missing here. No more comments needed I guess. Vegetarian option is here and delicious.

Ontdek Gezellig Italiaans Restaurant Zu ebener Erde en erster Stock in Wenen

Zu ebener Erde und erster Stock is a historic restaurant located in Vienna's Neubau district, known for its traditional Austrian cuisine and charming ambiance.

Historische overview van Zu ebener Erde und erster Stock in Wenen.

Hier volgt een boeiend overzicht van de geschiedenis van een van Wenen's meest charmante restaurants, Zu ebener Erde und erster Stock.

De vroege geschiedenis en culturele betekenis.

De geschiedenis van Zu ebener Erde und erster Stock begint al in het jaar 1835, een tijd waarin Wenen een centrum was van cultuur en artistieke uitingen.

Dit moment markeert een belangrijk keerpunt in de culturele geschiedenis van Wenen.

Een opmerkelijk moment in de geschiedenis van dit restaurant was toen in 1835 Johann Nestroy's toneelstuk 'Zu ebener Erde und erster Stock' in het Theater aan der Wien in Wenen werd opgevoerd. Dit stuk, dat vandaag nog steeds de naamgever is van het restaurant, weerspiegelt de rijke artistieke en culturele tradities van de stad.

Fast forward naar 2020, en Zu ebener Erde und erster Stock ondergaat een moderne transformatie.

Het restaurant blijft een levend bewijs van Wenen's culturele en culinaire evolutie.

In 2020 werd het restaurant opnieuw geopend, met een eigentijdse aanpak van traditionele Oostenrijkse gerechten. Deze heropening markeert een nieuw hoofdstuk in de geschiedenis van een restaurant dat zijn rijke culturele erfenis combineert met moderne culinaire trends.

Experience traditional Austrian dishes made with fresh, local ingredients.

Wiener Schnitzel

Tafelspitz

Sachertorte

Apfelstrudel

Kaiserschmarrn

Authentic Austrian Cuisine

In het hart van Wenen ligt 'Zu ebener Erde und erster Stock', een charmant restaurant dat de traditionele Oostenrijkse keuken in ere houdt. Hier ervaart u de perfecte mix van passie voor koken en de rijke culinaire geschiedenis van Oostenrijk. De focus ligt op versheid en lokale ingrediënten, die samenkomen in een menu dat de klassieke gerechten van de regio op een authentieke manier serveert.

Wiener Schnitzel - Een klassiek gerecht van kalfsvlees, gepaneerd en geserveerd met citroen en peterselie.

Tafelspitz - Een favoriet van de gasten, bereid met mals rundvlees en geserveerd met groenten en aardappelen.

Sachertorte - Een rijke chocoladetaart met abrikozenjam en slagroom.

Apfelstrudel - Een heerlijke strudel gevuld met appels, kaneel en geserveerd met vanillesaus.

Bij 'Zu ebener Erde und erster Stock' vindt u een zorgvuldig samengestelde selectie van wijnen en bieren die perfect passen bij de gerechten. De menukaart bevat een reeks Oostenrijkse wijnen, van frisse witte wijnen tot volle rode wijnen, evenals lokale bieren die een aanvulling vormen op de authentieke smaken van het menu.

De chef bevelen aan om de Tafelspitz te proberen, een gerecht dat als de ster van het menu wordt beschouwd. Dit gerecht is perfect bereid en biedt een authentieke smaak van Oostenrijk. Gasten kunnen ook genieten van het weekend special, de Kaiserschmarrn, een luchtige pannenkoek die in stukken gescheurd en geserveerd met poedersuiker en vruchten.

Bij 'Zu ebener Erde und erster Stock' bent u van harte welkom om de authentieke Oostenrijkse smaken te ervaren. Of u nu komt voor een informele lunch of een gezellig diner, dit restaurant biedt een warme sfeer en een memorabele culinaire ervaring die u niet wilt missen.

Ontdek de gezellige sfeer van 'Zu ebener Erde und erster Stock' in Wien, een uniek restaurant in Neubau. Geniet van heerlijke gerechten en verrassende smaken. Boek nu!

Dining at Zu ebener Erde, Neubau, Vienna - Local Flavors

Neubau Municipality

Zu ebener Erde und erster Stock

Enjoy live performances by local musicians every Friday and Saturday evening.

Live Music

Learn to prepare traditional Austrian dishes in our hands-on cooking classes.

Cooking Classes

Ontdek de culinaire en muzikale hoogtepunten van Zu ebener Erde en erster Stock in Wenen.

Geniet van gratis live muziek en neem deel aan onze kooklessen voor 50 € waar je leert hoe je traditionele Oostenrijkse gerechten bereidt.

Zu ebener Erde en erster Stock in Wenen combineert een gezellige sfeer met een rijke culturele ervaring. Elke vrijdag en zaterdagavond kunnen bezoekers genieten van live muziek, uitgevoerd door lokale muzikanten die de ruimte vullen met hun melodieën en energie.

Vienna District

Ontdek Zu ebener Erde und erster Stock, een historisch restaurant in Wenen met authentieke Oostenrijkse gerechten en gezellige sfeer. Reserveer nu!

Authentiek Oostenrijks Restaurant in Wiens Neubau District

Geniet van traditionele Oostenrijkse gerechten in een charmant restaurant in Wenen's Neubau. Live muziek, kooklessen en meer. Reserveer je tafel vandaag!

Traditioneel Oostenrijks Restaurant in Wenen – Zu ebener Erde

Ervaar authentieke Oostenrijkse gerechten en charmante ambiance in Zu ebener Erde en erster Stock, Wenen. Perfect voor liefhebbers van Oostenrijkse cultuur.

Vestibül Restaurant im Burgtheater

DEVAL

Wandel - Spätzlerestaurant Wien