Een culinaire ervaring in het hart van Wenen
Ontdek het elegante Vestibül Restaurant im Burgtheater, een plek waar geschiedenis, luxe en culinaire verfijning samenkomen. Gevestigd in een prachtig historisch gebouw vlakbij de imposante Burgtheater in Wenen, biedt dit restaurant een unieke sfeer die zowel toeristen als lokale fijnproevers aanspreekt.
Smaken die je niet mag missen
Geniet van een verfijnd menu dat de rijke Oostenrijkse culinaire tradities combineert met moderne invloeden. Voorkeur voor zeevruchten? Probeer de Szegediner Hummerkrautfleisch, een smaakvolle combinatie van kreeft en gekruid kool, voor een prijs van 34 euro. Voor liefhebbers van vlees is de Im Ganzen gebratene Kalbsleber met citroen-Gnocchi, kappertjes en ofenschalotten een aanrader voor 32 euro.
Voorgerechten
Voor een start met lokale smaken, kies uit onze Mittagskarte met seizoensgebonden ingrediënten voor 15 euro of geniet van onze verfijnde Dessertkaart met seizoensdesserts voor 10 euro.
Hoofdgerechten
Onze hoofdgerechten brengen u het beste van Oostenrijkse keuken met een moderne twist. Kies voor de Wiener Schnitzel van kalfsrücken, geserveerd met aardappel-vogelaar salade voor een traditionele smaak of geniet van de geserveerde Szegediner Hummerkrautfleisch, een luxe kreeftenschotel.
Desserts
Sluit uw diner af met onze selectie van seizoen desserts, perfect afgestemd op de smaken van de dag. Voor een lichte afsluiting kiest u voor een van onze verfijnde desserts voor 10 euro.
Dranken
Ontdek onze uitgebreide selectie dranken, inclusief wijn, bier, en cocktails. Of u nu een wijnliefhebber bent die de perfecte wijn wil vinden die bij uw maaltijd past of gewoon wil genieten van een verfrissend drankje, ons assortiment biedt voor elk wat wils.
