Ontdek het ultieme ontbijt en meer bij Ćiri Biri Bela in Split
Welkom bij Ćiri Biri Bela, de plek voor een smaakvolle start van je dag in het hart van Split. Of je nu op zoek bent naar een stevig ontbijt, een lichte lunch of een verrukkelijk dessert, onze uitgebreide menukaart biedt voor ieder wat wils. Gevestigd aan de charmante Plinarska ul. 6, straalt ons restaurant een bohemien-chique sfeer uit die zowel locals als toeristen aantrekt. Laat je verrassen door onze creatieve gerechten en de gezellige sfeer die je keer op keer weer naar ons terug laat keren.
Voorgerechten
Start je dag met een van onze smakelijke voorgerechten zoals de 'Best of Breakfast', een royale selectie van gerookte ham, salami, kazen, wilde zalm en biologische eieren. Of kies voor de 'New York Bagel' met roomkaas, gerookte zalm, kappertjes en rode ui. Onze 'Croque Sandwich' met ham, kaas en béchamelsaus en de klassieke 'French Toast' met fruit maken je ontbijt compleet. Voor een knapperige start probeer onze 'Tarte Flambé' of de vegetarische variant met groenten.
Hoofdgerechten
Voor de liefhebbers van vis en vlees bieden wij onze 'Gegrilde Zeebaars' met knoflook en citroen, een ware smaakbom. Of geniet van de sappige 'Lamskoteletten' met rozemarijn en knoflook. Vegetarische opties zoals de 'Vegetarische Tarte Flambé' met paprika, champignons, spinazie en kaas zorgen voor een gezonde en verrukkelijke keuze. Combineer je hoofdgerecht met een frisse salade of onze huisgemaakte aardappelgratin.
Desserts
Sluit je maaltijd af met onze onweerstaanbare 'Palačinke', zachte crêpes gevuld met fruit en bestrooid met poederuien, of kies voor de knapperige 'Croissants' als perfecte zoete afsluiter. Beide desserts brengen de perfecte balans tussen zoet en krokant.
Dranken
Geniet van onze selectie verfrissende dranken, waaronder lokaal gebrouwen bieren, een assortiment wijnen en ambachtelijke cocktails. Of kies voor een van onze kwalitatieve koffies en theeën, perfect voor een ontspannen pauze of een gezellige afsluiting van je maaltijd.
Specials
Vraag naar onze speciale aanbiedingen en seizoensgebonden gerechten die je nergens anders vindt. Onze chef creëert regelmatig nieuwe verrassingen die je culinair avontuur compleet maken. Natuurlijk zijn al onze gerechten bereid met lokale ingrediënten en een passie voor kwaliteit.
