Ontdek de culinaire pareltjes bij ROOTS Vin Bar & Butik in Kopenhagen
Roots Vin Bar & Butik in Østerbro, København, biedt een verfijnde ervaring voor fijnproevers die op zoek zijn naar authentieke mediterrane smaken gecombineerd met de beste natuurlijke wijnen. Gevestigd op Østerbrogade 19, straalt deze gezellige en ongedwongen wijnbar een warme sfeer uit waar iedereen zich thuis voelt.
Onze menu's bieden een prachtige mix van smaken, van verfijnde voorgerechten tot indrukwekkende hoofdgerechten en verrukkelijke desserts. Alles wordt geserveerd met een passie voor duurzaamheid en ecologische balans, waardoor je niet alleen geniet van heerlijk eten, maar ook bijdraagt aan een betere wereld.
Hier is een overzicht van onze heerlijke opties:
Start uw culinaire avontuur met verfijnde voorgerechten zoals de frisse en overheerlijke 'Stracciatella met Basilicum, Prei en Capers' of de smaakvolle 'Coppa met Hazelnoten en Lijnzaadolie'. Voor een hartige start is de 'Baccala Mantecato met Panella en Krokante Kale' een absolute aanrader.
Geniet van de perfect bereide Rainbow Trout met Buttermilk, Selderij en Pompoenpitten of probeer onze smaakvolle Tartare met Verbena Emulsie, Gepekelde Cantharellen en Jerusalem Aardappelen. Onze desserts, zoals de klassieke Tiramisu, sluiten uw gastronomisch avontuur perfect af.
Voor een zoete afsluiting raden wij onze zijde-klassieker 'Tiramisu' aan – een romige en luchtige traktatie die perfect past bij de uitgebreide wijnselectie.
















