Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Chamonix

Le Matafan is praised for its elegant setting, attentive service, and high-quality French cuisine. Guests appreciate the live music, outdoor seating, and the daily changing menu. Some reviewers note the higher price point but find the experience worthwhile.

Le Matafan: een culinaire juweel in het hart van Chamonix

Geniet van de verfijnde ambiance onder een glazen dak of in de prachtige tuin, perfect voor een ontspannen avond in de frisse berglucht.

Le Matafan is een elegante Franse restaurant gelegen in het schilderachtige Chamonix, bekend om zijn verfijnde keuken en warme sfeer. Of je nu op zoek bent naar een romantisch diner of een gezellige maaltijd na een dag op de bergen, deze culinaire hotspot biedt een onvergetelijke ervaring met een mix van klassieke en moderne Franse gerechten.

Ontdek de unieke kenmerken van Le Matafan

De ambiance wordt versterkt door live piano muziek op woensdag en zaterdag, wat een extra dimensie toevoegt aan je dinerervaring.

Het restaurant staat bekend om zijn vriendelijke service, een voortdurend wisselend menu dat de smaken van de Franse keuken viert, en de positie in het hart van Chamonix, waardoor het de perfecte plek is om de lokale cultuur te ervaren terwijl je geniet van haute cuisine.

Wat zijn de openingstijden van Le Matafan?

 Le Matafan is dagelijks geopend voor lunch van 12:00 tot 14:00 en voor diner van 19:00 tot 21:30. Op zondag wordt er lunch geserveerd van 12:30 tot 14:00.

 Ja, op woensdag en zaterdagavond wordt live pianomuziek gespeeld, wat bijdraagt aan de gezellige sfeer.

 Ja, je kunt dineren in de mooie tuin of onder het glazen dak, perfect voor een gezellige avond in de frisse berglucht.

Europe

France

Ontdek Le Matafan, een charmant restaurant in het hart van Chamonix, Frankrijk, waar traditionele Franse keuken en lokale specialiteiten samenkomen in een warme, uitnodigende sfeer. Gelegen in een schilderachtige omgeving, biedt dit restaurant een perfecte setting voor zowel gezellige diners als speciale gelegenheden.

Creative, artfully plated takes on French cuisine, in a striking dining room with red accents.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmek51WjBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ5xJXmXZOiUcRRG2_is6-9y0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmek51WjBRRRAB

- Very friendly staff, they even got us dropped off at our hotel after our dinner! We really appreciated this, especially given it was Christmas night.
- The food is ok. We were hoping for a tasting menu or something a bit more special. It’s à la carte and the flavours weren’t bad but also not remarkable.
- We were ready to splurge on a special Christmas dinner, which we didn’t end up doing because the prices were quite reasonable. So the price & quality are a match.
- The décor is… :(((. Quelle dommage to take such a gorgeous old building and decorate it with this inexplicable furniture by the beautiful fireplace. Then the fake plastic fireplace and the plastic Orchids, all taking away from the ambiance.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMa3J1eHlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ5xJXmXZOiUcRRG2_is6-9y0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMa3J1eHlRRRAB

Much improved in the last year. Gone are the loud bus loads of Chinese tourists. We ate outside near the pool, this new space is lovely. The food and service very good.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOHNPR1pnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ5xJXmXZOiUcRRG2_is6-9y0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOHNPR1pnEAE

The food was just okay. The steak was over cooked (see the gray rim) and the flavors of the other items were fine

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNabExMUWN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ5xJXmXZOiUcRRG2_is6-9y0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNabExMUWN3EAE

Lamb/palenta and chocolate soufflé were absolutely excellent. Rabbit terrine as a starter was interesting. Pesto risotto needed to be a side, not a main course. A great fine dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2MV9LYWp3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ5xJXmXZOiUcRRG2_is6-9y0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2MV9LYWp3RRAB

Impeccable French cuisine in a cozy atmosphere!

Beautiful presentation of food. Loved the amuse-bouche and mini-complimentary desserts.

The lamb confit was to die for! Never had a more tender serving.

Highly recommend if in Chamonix!!

Le Matafan Restaurant in Chamonix – Culinaire Beleving bij Mont Blanc

Le Matafan, located within the Hotel Mont-Blanc in Chamonix, offers a blend of traditional and modern French cuisine in an elegant setting. The restaurant is known for its daily changing menu and live music on select evenings.

Historical Overview of Le Matafan Chamonix-Mont-Blanc France  

Nestled within the illustrious Hotel Mont-Blanc in the heart of Chamonix-Mont-Blanc, **Le Matafan** boasts a rich history that intertwines the essence of traditional and modern French cuisine. Since its inception, this elegant restaurant has become a culinary gem, enabling visitors to indulge in a vibrant dining experience framed by the stunning backdrop of the Alps.

From its establishment, Le Matafan has continuously evolved, reflecting changes in culinary trends while honoring the legacy of French gastronomy. The restaurant is renowned for its daily changing menu, which showcases the freshest local ingredients, crafted into exquisite dishes that delight the palate. With live music enhancing the atmosphere on select evenings, it has carved a niche as a favored spot for both locals and travelers.

2023: Le Matafan received positive reviews for its cuisine and ambiance.

2024: The restaurant continued to be a popular dining destination in Chamonix.

Le Matafan is not just a dining establishment; it represents a blend of the past and the present, where the charm of traditional French cuisine meets innovative culinary techniques. The restaurant is recognized for its artful presentation of dishes, creating an inviting and sophisticated ambiance that resonates with both guests seeking a casual meal and those celebrating special occasions.

In summary, Le Matafan continues to thrive as a premier dining destination in Chamonix-Mont-Blanc, making it a must-visit for food enthusiasts and travelers alike. Whether for its vibrant atmosphere, exceptional service, or its delectable menu, Le Matafan promises an unforgettable dining experience steeped in history and culinary excellence.

Dine In

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Breakfast

Serves Cocktails

In the heart of the breathtaking Chamonix-Mont-Blanc lies Le Matafan, a culinary gem that perfectly marries the rugged charm of the Alps with the sophistication of French gastronomy. This delightful restaurant welcomes diners with an inviting ambiance that reflects the stunning landscapes surrounding it—think wooden beams adorned with warm lighting and large windows framing the majestic Mont-Blanc massif. The menu at Le Matafan serves as a love letter to the region’s bounty, with seasonal variations that showcase the freshest ingredients and creativity of the chefs. Whether you’re returning from an exhilarating day on the slopes or a serene hike through the Chamonix valleys, Le Matafan offers a cozy respite to reflect on your adventures.

Le Matafan

A daily changing menu featuring a starter, main course, and dessert, priced at €35.

Menu du Jour

Ontdek het culinaire aanbod bij Le Matafan in Chamonix 

Bij Le Matafan in het pittoreske Chamonix biedt ons restaurant een dagelijks wisselend menu dat uw smaakpapillen zal verrassen. Het 'Menu du Jour' is een absolute aanrader, samengesteld met lokale ingrediënten en verfijnde technieken.

De 'Menu du Jour' bestaat uit drie zorgvuldig samengestelde gangen die uw dag een feest maken. Begin met een heerlijke mise en bouche, gevolgd door een verfijnd hoofdgerecht en sluit af met een verrukkelijk dessert. Deze complete ervaring is beschikbaar voor een prijs zonder gelijke.

Geniet van een uitgebreide selectie aan gerechten

Ontdek de smaakvolle gerechten die dagelijks worden bereid met lokale producten, geserveerd in een sfeervolle setting die de authentieke charme van Chamonix weerspiegelt. Ideaal voor fijnproevers en avontuurlijke eters die op zoek zijn naar iets bijzonders.

Of u nu vegetariër bent of de voorkeur geeft aan vlees, bij Le Matafan vindt u altijd een gerecht dat perfect aansluit bij uw wensen. Onze menu's worden met zorg samengesteld om iedereen te laten genieten.

Laat u verleiden door onze verrukkelijke desserts, perfect om een maaltijd mee af te sluiten. Van luchtige mousses tot decadente chocoladecreaties, bij Le Matafan is elke zoete lekkernij een festijn voor de zinnen.

Geniet van een uitgebreide selectie van dranken, van lokale wijnen tot verfrissende frisdranken. Onze drankenkaart voorziet in alle smaken en voorkeuren. Vraag ook naar onze speciale aanbiedingen die uw maaltijd compleet maken.

Vraag naar onze specials van de dag en ervaar de chef-kok's creatieve meesterwerken, perfect afgestemd op het seizoen en de lokale smaken van de Franse Alpen. Elke dag bieden wij iets unieks dat je niet mag missen.

Geniet van heerlijke Franse gerechten bij Le Matafan in het hart van Chamonix-Mont-Blanc. Een culinaire ervaring met spectaculaire bergzichten. Reserveer nu!.

Dining at Le Matafan, Chamonix - Stunning Mont-Blanc Views

Chamonix-Mont-Blanc Municipality

Live piano music on Wednesday and Saturday evenings.

Dining available in the hotel's gardens or under the glass roof, offering a cozy ambiance.

Ontdek Le Matafan in Chamonix met live muziek en buitenterras.

Een unieke culinaire ervaring in de Franse Alpen.

Le Matafan in Chamonix biedt een perfecte mix van heerlijke gerechten en een sfeervolle ambiance. Geniet van een ontspannen diner terwijl je de prachtige uitzichten van de Franse Alpen bewondert.

Le Matafan brengt je op woensdag- en zaterdagavonden in de sfeer met live pianomuziek, waardoor je diner nog specialer wordt. Daarnaast kun je dineren in de prachtige tuinen van het hotel of onder het glazen dak, wat een gezellige en intieme sfeer creëert.

Live pianomuziek op woensdag- en zaterdagavonden.

Geniet van dineren in de prachtige tuinen of onder het glazen dak.

Le Matafan in Chamonix is een must-visit voor iedereen die op zoek is naar een unieke culinaire ervaring gecombineerd met live muziek en een gezellige sfeer. Of je nu wilt genieten van de prachtige uitzichten of de gezellige ambiance binnen, dit restaurant biedt voor elk wat wils.

Le Matafan in Chamonix: Een smaakvolle ervaring met hoogtepunten en aandachtspunten.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Discover Le Matafan, a top restaurant in Chamonix-Mont-Blanc offering French cuisine, outdoor seating, and live music in a cozy, elegant setting.

Le Matafan in Chamonix-Mont-Blanc - Gourmet French Dining & Live Music

Savor gourmet French dishes at Le Matafan, with daily specials, outdoor dining, and live music. Perfect for a memorable mountain dining experience.

Experience Fine Dining at Le Matafan in Chamonix - Daily Changing Menu

Enjoy fine French cuisine, outdoor seating, and live piano music at Le Matafan in Chamonix. Book now for a cozy, elegant mountain restaurant experience.

Le Matafan Restaurant in Chamonix – Culinaire Beleving bij Mont Blanc

JOIA by Pizzeria Des Moulins

Restaurant Le Cap-Horn

Munchie