Welkom bij Chez Gladines, de ultieme bestemming voor liefhebbers van authentieke Basque gerechten in Parijs. Gelegen in de levendige wijk Les Halles, biedt dit gezellige restaurant een smaakvolle reis naar Noord-Spanje, met grote porties en een warme sfeer die je meteen thuis laat voelen.
Chez Gladines is een geliefd restaurant in het hart van Parijs, dat bekend staat om zijn authentieke Baskische keuken en royale porties. Sinds de opening in 1995 heeft het restaurant zich gepositioneerd als een favoriete ontmoetingsplek voor zowel lokale bewoners als toeristen die op zoek zijn naar een gezellige sfeer en voedzame maaltijden.
Het restaurant werd opgericht in 1995, toen de eerste Chez Gladines in Parijs haar deuren opende. Het snel groeiende succes van deze eerste locatie was te danken aan de authentieke Baskische gerechten en de gezellige, retro-invloedrijke setting, die een warme en uitnodigende sfeer bood voor iedereen die een stukje Baskenland wilde proeven.
In 2025 heeft Chez Gladines haar aanbod uitgebreid met de introductie van 'YoupiBrunch' in het weekend, een speciale brunch die diverse smakelijke opties biedt voor een ontspannen start van de dag. Deze nieuwe toevoeging onderstreept de voortdurende innovatie en het streven om gasten telkens weer te verrassen.
Het succes van Chez Gladines ligt niet alleen in de heerlijke gerechten, maar ook in de sfeer die er hangt. Het is een plek waar cultuur, gezelligheid en goede smaak samenkomen, waardoor het een must-visit bestemming blijft in Parijs voor iedereen die op zoek is naar een authentieke en hartelijke eetervaring.
Nestled in the heart of Paris at 11 Bis Rue des Halles, Chez Gladines offers a delightful escape into the world of authentic Basque cuisine. The quirky and charming 1950s-inspired decor sets the stage for a memorable dining experience, whether you're indulging in their famed charcuterie or savoring the rich flavors of snails and spicy Basque dishes. Known for their generous portions and friendly service, this establishment is perfect for both locals and tourists seeking an affordable yet authentic taste of France.
- Generous portions
- Authentic Basque cuisine
- Cozy atmosphere
- Friendly service
- Affordable prices
- Occasional service delays
- Limited reservation options
Chez Gladines is an ideal spot for families, groups of friends, and couples looking for a cozy dining experience without breaking the bank. Whether you're enjoying a leisurely brunch over the weekend or a casual dinner after exploring Paris, this restaurant caters to a diverse clientele, offering a taste of Basque culture in a welcoming environment.
Reservations are recommended, especially during peak hours and weekends, as the popularity of this charming restaurant can lead to long waits. Most important is to try the duck with sauce and potatoes casserole, as well as the baked cheese, which have been highly praised by returning guests. Don’t forget to indulge in their cocktails or a glass of wine to enhance your dining experience.
Overall, Chez Gladines is a beloved establishment that delivers on its promise of delicious Basque cuisine in a cozy, friendly atmosphere. With a commitment to generous portions and authentic flavors at reasonable prices, it remains a must-visit location for anyone exploring the vibrant culinary scene of Paris.
- What are the opening hours?
- Can I make a reservation?
- Is outdoor seating available?
Experience the vibrant flavors of the Basque region in the heart of Paris at Chez Gladines. Whether you’re a local or a traveler, this establishment promises to deliver an unforgettable dining experience filled with warmth, flavor, and joyful dining.
