Traditionele Franse keuken in het hart van Parijs
Welkom bij Le Procope, een icoon van de Franse gastronomie die al eeuwenlang een ontmoetingsplek is voor liefhebbers van authentieke Franse gerechten. Ontdek een menu vol klassieke smaken en verfijnde specialiteiten, geserveerd in een historische ambiance die de rijke cultuur van Parijs ademt.
Voorgerechten
Begin je culinaire avontuur met heerlijke Franse klassiekers zoals de zachte Escargots de Bourgogne, verrijkt met knoflook, peterselie en boter, of de hartige Soupe à l'Oignon Gratinée, een rijke uiensoep met gesmolten kaas en knapperig brood.
Hoofdgerechten
Proef de Franse finesse met de iconische Coq au Vin, een langzaam gegaard kipgerecht in rode wijn met champignons, uien en spek, of de Tête de Veau, een traditioneel kalfshoofdgerecht geserveerd met een frisse ravigote saus en aardappelen.
Desserts
Sluit je diner af met een zoete noot met de klassieke Mille-Feuille, laagjes puff pastry gevuld met vanillecrème en bestrooid met poedersuiker, of de Crème Brûlée, een romige custard met gekarameliseerde suiker bovenop.
Drankjes
Geniet van een selectie van Franse wijnen, verfrissende bieren, en klassieke likeuren die perfect passen bij je maaltijd en de gezellige sfeer van Le Procope.
Specialiteiten
Ontdek de unieke Franse gerechten die je nergens anders zo authentiek kunt proeven, zoals de traditionele Coq au Vin en de Tête de Veau, geserveerd in een ambiance die de geschiedenis van Parijs ademt.
