Gelegen in het pittoreske Saint-Émilion, biedt Le Tertre een culinaire ervaring die je niet snel zult vergeten. Dit charmante restaurant, bekend om zijn innovatieve keuken en warme ambiance, is een must-visit voor fijnproevers en liefhebbers van lokale gastronomie. Geniet van de unieke sfeer in de oude wijnkelder en proef de creatieve gerechten die gebruik maken van seizoensgebonden, lokale ingrediënten.
- Unieke locatie in een oude wijnkelder met authentieke sfeer
- Creatieve, seizoensgebonden vegetarische gerechten
- Persoonlijke service door eigenaren Catherine en Julien Elles
- Wat zijn de openingstijden van Le Tertre Le Tertre is geopend van vrijdag tot dinsdag, met lunch van 12:00 tot 14:00 en diner van 19:00 tot 21:30. Woensdag en donderdag zijn de sluitingsdagen.
- Moeten reserveringen gemaakt worden Reserveringen worden sterk aanbevolen vanwege de beperkte zitplaatsen en de populariteit van het restaurant. Voor last-minute reserveringen kunt u contact opnemen via +33 (0)5 57 74 46 33.
- Heeft Le Tertre vegetarische opties Ja, de chef biedt een 100% vegetarisch menu, aangevuld met creatieve en seizoensgebonden plantaardige gerechten.
Bezoek Le Tertre voor een culinaire reis door de prachtige regio Saint-Émilion, waar gastronomie en wijntraditie samenkomen. Of je nu een liefhebber bent van fijne wijn of op zoek bent naar een vegetarisch avontuur, dit restaurant biedt voor elk wat wils. Reserveer tijdig om teleurstelling te voorkomen en geniet van een onvergetelijk diner in een van de meest betoverende wijngaardgemeenschappen van Frankrijk.
Nestled in the charming streets of Saint-Émilion, Le Tertre stands out as a beacon of culinary innovation and heartfelt hospitality. Since 2020, this exquisite restaurant has been under the passionate stewardship of Catherine and Julien Elles, who have breathed new life into this historic venue. Their vision transformed Le Tertre into a gastronomic destination where tradition meets modern creativity, captivating both locals and discerning travelers alike.
The story of Le Tertre’s rise is marked by significant milestones that highlight its dedication to excellence. In 2020, Catherine and Julien Elles took the helm, instilling a new dynamic that elevated the restaurant’s offerings and ambiance. Their commitment to fresh, inventive cuisine quickly garnered attention, culminating in a noteworthy achievement in 2024 when Le Tertre earned a commendable 13/20 rating in the prestigious Gault&Millau guide.
Looking ahead to 2025, Le Tertre is set to receive a recommendation from the renowned Guide MICHELIN, a testament to its modern and creative culinary approach that delights food enthusiasts and critics alike.
Le Tertre is more than just a restaurant; it embodies the rich culture and vibrant spirit of Saint-Émilion. Its location on Rue du Tertre de la Tente places visitors right in the heart of this UNESCO World Heritage village, surrounded by stunning medieval architecture and renowned vineyards. The inviting atmosphere combined with expertly crafted dishes ensures every guest enjoys a memorable dining experience steeped in local tradition and contemporary flair.
- 2020: Catherine and Julien Elles take over Le Tertre, infusing it with new energy and creativity.
- 2024: Le Tertre achieves a notable 13/20 rating in the Gault&Millau guide, reflecting its high gastronomic standards.
- 2025: The restaurant is recommended by the Guide MICHELIN for its inventive and refined cuisine.
Nestled in the historic streets of Saint-Émilion, Le Tertre is a culinary gem that captures the essence of French gastronomy. With its charming ambiance and innovative menu, this restaurant offers a unique dining experience, particularly known for its exquisite wine pairings and seasonal dishes. The warm hospitality provided by the staff makes every guest feel at home, whether you are a local or visiting from afar. Its location at 5 Rue du Tertre de la Tente places it within arm's reach of the scenic vineyards that make this region famous, creating a picturesque backdrop for a memorable meal.
- Exceptional cuisine with innovative dishes , Warm and attentive service , Charming ambiance in a historic setting
- Emphasis on local and seasonal ingredients , Unique dining experience in a stone wine cellar
- Limited seating requiring early reservations
- Closed on Wednesdays and Thursdays
Le Tertre is ideal for food enthusiasts and wine lovers seeking an authentic dining experience. The intimate setting makes it perfect for romantic dinners or special occasions. Whether you are a seasoned traveler or a local, the restaurant provides a delightful escape into the heart of French culinary artistry, showcasing the best of Saint-Émilion.
Gelegen in het adembenemende Saint-Émilion, biedt Le Tertre een unieke culinaire ervaring die je niet snel zult vergeten. Deze charmante locatie combineert de rijke wijntraditie van de regio met een bijzonder gastronomisch aanbod.
Voor de wijnliefhebbers is de 'Wine Cellar Table' een absolute aanrader. Deze exclusieve eetgelegenheid bevindt zich in een monolithische stenen wijnkelder en biedt plaats aan maximaal vier gasten. Het is een perfecte setting voor een intiem diner waarbij je kunt genieten van de authentieke wijnsmaak en de unieke ambiance van de wijnkelder.
- Uniek diner in een wijnkelder van monolithisch steen.
- Geschikt voor maximaal vier personen.
- Een ervaring die de wijn- en culinaire liefhebbers niet mogen missen.
Of je nu een fervent wijnkenner bent of gewoon op zoek bent naar een bijzondere eetervaring, Le Tertre in Saint-Émilion biedt een perfecte mix van cultuur, gastronomie en wijn die je zintuigen zal prikkelen. Plan je bezoek en dompel jezelf onder in de rijke wijntradities van Frankrijk.
