image of Restaurant VOLT

SELECTED RESTAURANT

Restaurant VOLT

Berlin, Germany

Ontdek Restaurant VOLT in Berlijn

Gelegen in het hart van Berlijn, biedt Restaurant VOLT een perfecte combinatie van elegantie en innovatie. Dit gezellige restaurant is de ultieme bestemming voor fijnproevers die willen genieten van een verfijnde culinaire ervaring in een sfeervolle ambiance. Of je nu een lokale bewoner bent of een reiziger op zoek naar culinaire hoogtepunten, VOLT verwelkomt je met open armen.

Wat maakt Restaurant VOLT uniek

VOLT staat bekend om zijn innovatieve keuken die traditionele Duitse smaken combineert met moderne culinaire technieken. De chef-kok creëert gerechten die niet alleen heerlijk smaken, maar er ook visueel verbluffend uitzien. Het personeel is attent en vriendelijk, waardoor elke maaltijd een plezierige ervaring wordt. De elegante sfeer maakt het een ideale plek voor romantische diners, speciale gelegenheden of gewoon een avondje uit met vrienden.

Praktische informatie

  • Openingstijden: dinsdag tot donderdag van 19:00 tot 23:00, vrijdag tot zondag van 18:30 tot 23:00.
  • Dresscode: casual elegant.
  • Vegan opties beschikbaar, inclusief creatieve en smaakvolle gerechten.

Veelgestelde vragen

  • Wat zijn de openingstijden van Restaurant VOLT : Het restaurant is geopend van dinsdag tot donderdag van 19:00 tot 23:00, en in het weekend van 18:30 tot 23:00.
  • Is er een dresscode : Ja, de dresscode is casual elegant.
  • Biedt Restaurant VOLT vegan opties : Ja, het restaurant biedt veganistische gerechten naast de klassieke opties.
Bezoekers loven vooral de elegante sfeer, de creatieve gerechten en de vriendelijke service. Het is de ideale plek voor een romantisch diner, een speciale gelegenheid of gewoon een avondje uit in Berlijn.

De rijke geschiedenis van Restaurant VOLT in Berlijn

Gevestigd in een voormalige transformatorstation aan het schilderachtige Landwehrkanaal, opent Restaurant VOLT in oktober 2010 haar deuren en brengt een frisse wind in de Berlijnse culinaire scene. Dit unieke restaurant combineert industrieel erfgoed met een moderne keuken die zich richt op seizoensgebonden ingrediënten, waardoor gasten een authentieke en verfijnde eetervaring krijgen.
Het jaar 2011 markeert een bijzondere mijlpaal voor het restaurant wanneer chef-kok Matthias Gleiß wordt erkend als 'Rising Star of the Year' door de Berlijnse chef-koks. Deze erkenning onderstreept de reputatie van VOLT als een locatie waar innovatie en culinaire excellentie samenkomen.

Restaurant VOLT at a glance

Located at Paul-Lincke-Ufer 21 in Berlin, Restaurant VOLT is a chic eatery that combines modern German cuisine with a unique historical setting. Housed in a former electricity substation, the restaurant features exposed brickwork and metallic hanging lamps, creating an inviting atmosphere. With a focus on innovative and seasonal dishes, VOLT has become a noteworthy destination for both locals and visitors seeking a memorable dining experience.

Pros

  • Elegant ambiance in a historic setting Innovative and seasonal cuisine Attentive and friendly service Offers vegan and vegetarian options Wheelchair accessible Outdoor seating available

Cons

  • Higher price point, suitable for special occasions Limited operating hours

Ideal for

Restaurant VOLT is perfect for special occasions, romantic dinners, and food enthusiasts looking to explore modern German cuisine.

Things to know before visiting

Reservations are recommended due to the restaurant's popularity. The menu features seasonal dishes that change regularly, so be prepared for a unique experience each visit.

Overall impression

Restaurant VOLT stands out for its combination of a stunning historical setting and a commitment to modern German cuisine. While it may be on the pricier side, the quality of the food and service justifies the cost. Whether you're celebrating a special occasion or simply indulging in a culinary adventure, VOLT is a destination worth visiting.

Ontdek de culinaire hoogstandjes bij restaurant VOLT in Berlijn.

Een verfijnd 5-gangen menu met wijnarrangementen.

Bij restaurant VOLT in Berlijn kunnen gasten genieten van een sezonale tasting menu dat perfect is afgestemd op het moment van het jaar. Dit menu wordt geserveerd met wijneigen pairing, waardoor elke gang wordt versterkt door een zorgvuldig gekozen wijn. Voor wie liever zelf de controle houdt over hun maaltijd, biedt het restaurant ook à la carte gerechten aan, die naar wens besteld kunnen worden. De prijzen voor elk van deze culinaire opties liggen rond de 99 euro, wat een geweldige waarde biedt voor een exclusieve eetervaring.

Duits

$$

Gesloten - Opent 7:00 PM

Maandag

Closed

Dinsdag

19:00–23:00

Woensdag

19:00–23:00

Donderdag

19:00–23:00

Vrijdag

18:30–23:00

Zaterdag

18:30–23:00

Zondag

18:30–23:00

Werk je Nova-bestemmingspagina bij en zie een significante toename van het verkeer naar je eigen site.

Galerij

image of Restaurant VOLT
image of Restaurant VOLT
image of Restaurant VOLT
image of Restaurant VOLT
image of Restaurant VOLT
image of Restaurant VOLT
image of Restaurant VOLT
image of Restaurant VOLT
image of Restaurant VOLT

Bekijk alle afbeeldingen

Reacties

A nice place in Berlin for a yummy dinner. We took a 7 course tasting menu, very tasty! Nice rough venue and great staff!

Spot image 1
Spot image 2
Spot image 3
Spot image 4

See more images