Name: Restaurant VOLT
Address: Paul-Lincke-Ufer 21, 10999 Berlin, Germany, Berlin, 10999, DE
Telephone: 030 338402320
Price range: $$

Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

My guide to the best places to Eat, Drink, Stay and Do on Madeira!

Madeira guide by Phoenicia!

Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Berlin

Guests frequently commend the restaurant's sophisticated atmosphere, creative dishes, and friendly staff.

Gelegen in het hart van Berlijn, biedt Restaurant VOLT een perfecte combinatie van elegantie en innovatie. Dit gezellige restaurant is de ultieme bestemming voor fijnproevers die willen genieten van een verfijnde culinaire ervaring in een sfeervolle ambiance. Of je nu een lokale bewoner bent of een reiziger op zoek naar culinaire hoogtepunten, VOLT verwelkomt je met open armen.

VOLT staat bekend om zijn innovatieve keuken die traditionele Duitse smaken combineert met moderne culinaire technieken. De chef-kok creëert gerechten die niet alleen heerlijk smaken, maar er ook visueel verbluffend uitzien. Het personeel is attent en vriendelijk, waardoor elke maaltijd een plezierige ervaring wordt. De elegante sfeer maakt het een ideale plek voor romantische diners, speciale gelegenheden of gewoon een avondje uit met vrienden.

Openingstijden: dinsdag tot donderdag van 19:00 tot 23:00, vrijdag tot zondag van 18:30 tot 23:00.

Vegan opties beschikbaar, inclusief creatieve en smaakvolle gerechten.

Wat zijn de openingstijden van Restaurant VOLT

: Het restaurant is geopend van dinsdag tot donderdag van 19:00 tot 23:00, en in het weekend van 18:30 tot 23:00.

: Ja, het restaurant biedt veganistische gerechten naast de klassieke opties.

Bezoekers loven vooral de elegante sfeer, de creatieve gerechten en de vriendelijke service. Het is de ideale plek voor een romantisch diner, een speciale gelegenheid of gewoon een avondje uit in Berlijn.

Europe

Germany

Ontdek Restaurant VOLT, een culinaire parel in het hart van Berlijn, waar moderne gastronomie en een verfijnde sfeer samenkomen. Deze plek biedt een unieke eetervaring die zowel locals als reizigers zal betoveren met zijn innovatieve menu en stijlvolle ambiance.

# Restaurant VOLT – Modern Duits restaurant in Berlin, unieke locatie, uitstekende service, en verfijnde gerechten

Restaurant VOLT, gelegen aan de Paul-Lincke-Ufer 21 in het bruisende Berlin, biedt een unieke eetervaring met moderne Duitse gerechten. Dit restaurant is gevestigd in een voormalige elektriciteitscentrale, wat bijdraagt aan de bijzondere sfeer van de locatie. De combinatie van een interessant interieur en een zorgvuldig samengesteld menu heeft geleid tot positieve recensies van gasten. De focus ligt op seizoensgebonden ingrediënten en een verfijnde presentatie, wat het restaurant tot een populaire keuze maakt voor zowel lokale bewoners als toeristen. Met een uitstekende selectie van wijnen en bieren, biedt VOLT een culinaire ervaring die niet snel vergeten zal worden.

## Geschiedenis
### Het verhaal van Restaurant VOLT
Restaurant VOLT werd opgericht met de visie om moderne Duitse keuken te combineren met een unieke ambiance. De oprichters wilden een plek creëren waar gasten niet alleen konden genieten van heerlijk eten, maar ook van een bijzondere sfeer die de geschiedenis van de locatie weerspiegelt. De voormalige elektriciteitscentrale biedt een industriële charme die perfect aansluit bij de moderne culinaire ervaring die VOLT biedt.

### Mijlpalen en groei
- Opening in een gerenoveerde elektriciteitscentrale
- Introductie van seizoensgebonden menu's
- Verhoogde populariteit door positieve recensies
- Uitbreiding van het wijnassortiment
- Organisatie van speciale evenementen en diners

### Culturele en lokale invloed
Restaurant VOLT heeft zich geïntegreerd in de lokale gemeenschap van Berlin, en speelt een rol in de culinaire scene van de stad. Het restaurant trekt zowel bewoners als bezoekers aan, en biedt een platform voor lokale ingrediënten en producenten. De unieke locatie aan het water maakt het een aantrekkelijke plek voor zowel ontspanning als culinaire verkenning.

### De traditie voortzetten
VOLT blijft zich ontwikkelen door nieuwe gerechten en menu's aan te bieden die de seizoenen weerspiegelen. Het restaurant hecht veel waarde aan duurzaamheid en het gebruik van lokale producten, wat de verbinding met de gemeenschap versterkt. Door regelmatig evenementen en speciale menu's te organiseren, blijft VOLT een relevante speler in de Berlijnse restaurantwereld.

## Gemeenschap
### Gemeenschapsbetrokkenheid
Restaurant VOLT is actief betrokken bij de lokale gemeenschap door samenwerkingen met lokale producenten en leveranciers. Dit zorgt ervoor dat de ingrediënten vers en van hoge kwaliteit zijn, en versterkt de band met de omgeving. Het restaurant organiseert ook evenementen die de lokale cultuur en gastronomie vieren.

### Gemeenschapsnotie over de plek
De lokale gemeenschap beschouwt VOLT als een waardevolle aanvulling op de culinaire scene van Berlin. Gasten waarderen de unieke setting en de mogelijkheid om te genieten van moderne Duitse gerechten in een historische omgeving. De combinatie van goed eten en een uitnodigende sfeer maakt het een populaire keuze voor zowel speciale gelegenheden als casual diners.

### Evenementen en bijeenkomsten
VOLT organiseert regelmatig evenementen, waaronder wijnproeverijen en speciale diners, die de lokale gastronomie en cultuur benadrukken. Deze evenementen trekken een divers publiek aan en bieden een kans voor gasten om nieuwe smaken en ervaringen te ontdekken. De mogelijkheid om het restaurant te reserveren voor privé-evenementen maakt het ook een aantrekkelijke optie voor groepen.

## Aanbiedingen
### Wat Restaurant VOLT biedt
Restaurant VOLT biedt een uitgebreide eetervaring met een focus op moderne Duitse keuken. Het menu bestaat uit zorgvuldig samengestelde gerechten die de seizoenen weerspiegelen, en het restaurant staat bekend om zijn uitstekende service en ambiance. Gasten kunnen kiezen uit verschillende menu-opties, waaronder vegetarische keuzes.

### Eten en eetervaring
De eetervaring bij VOLT is ontworpen om zowel visueel als smaakvol te zijn. Gerechten worden prachtig gepresenteerd en zijn bereid met aandacht voor detail. Gasten kunnen genieten van een vijf-gangenmenu, dat vaak wordt aanbevolen, en de mogelijkheid om een wijnarrangement toe te voegen voor een complete ervaring. De combinatie van smaken en texturen maakt elke maaltijd bijzonder.

### Evenementen en pakketten
VOLT biedt verschillende evenementpakketten aan voor groepen, inclusief opties voor zakelijke bijeenkomsten en privéfeesten. De mogelijkheid om het restaurant te reserveren voor speciale gelegenheden maakt het een populaire keuze voor bruiloften en andere vieringen. Het restaurant past zich aan de wensen van de gasten aan, wat zorgt voor een persoonlijke en memorabele ervaring.

### Faciliteiten en kenmerken
- Binnen- en buitenterrassen
- Gratis straatparkeren
- Reserveringsmogelijkheden
- Geschikt voor groepen
- Uitgebreide wijn- en bierselectie
- Modern interieur met industriële elementen

## Voor- en nadelen
### Belangrijke inzichten uit beoordelingen
De beoordelingen van Restaurant VOLT zijn gemengd, met zowel lof als kritiek. Veel gasten prijzen de unieke locatie en de kwaliteit van het eten, terwijl anderen wijzen op inconsistenties in de service en prijs-kwaliteitverhouding.

### Complimenten en sterke punten
- Prachtige presentatie van gerechten
- Uitstekende wijnselectie
- Unieke en sfeervolle locatie
- Vriendelijk en efficiënt personeel
- Creatieve en seizoensgebonden menu's

### Contrasten en opmerkelijke vermeldingen
Sommige gasten hebben geklaagd over de prijsstelling en de verwarring rondom het menu. Er zijn opmerkingen gemaakt over bepaalde gerechten die als overpriced worden beschouwd. Dit contrast in ervaringen benadrukt de noodzaak voor VOLT om consistentie in service en kwaliteit te waarborgen.

### Samenvattende evaluatie
Over het algemeen biedt Restaurant VOLT een unieke eetervaring met een focus op moderne Duitse keuken. De sterke punten van het restaurant, zoals de ambiance en de kwaliteit van het eten, worden vaak geprezen, terwijl er ruimte is voor verbetering in de service en prijsstelling.

## Locatie & Nabijgelegen Attracties
Restaurant VOLT is gelegen in het Bezirk Friedrichshain-Kreuzberg in Berlin, een levendige buurt die bekend staat om zijn culturele diversiteit en creatieve scene. De locatie aan de Paul-Lincke-Ufer biedt een prachtig uitzicht op het water en is populair bij zowel lokale bewoners als toeristen. De nabijheid van andere attracties, zoals het East Side Gallery en de Berlijnse Muur, maakt het een ideale plek om te bezoeken voor een culinaire ervaring.

## Veelgestelde vragen
**Wat zijn de openingstijden van Restaurant VOLT** Restaurant VOLT is dagelijks geopend voor lunch en diner. 
**Biedt VOLT vegetarische opties** Ja, het restaurant heeft een speciaal vegetarisch menu. 
**Is reserveren noodzakelijk** Reserveren wordt aanbevolen, vooral in het weekend. 
**Wat is de prijsklasse van het menu** De prijzen variëren, met een vijf-gangenmenu vanaf €79. 
**Is er parkeergelegenheid beschikbaar** Ja, er is gratis straatparkeren in de buurt.

## Bezoek Restaurant VOLT Vandaag
Restaurant VOLT biedt een unieke combinatie van moderne Duitse keuken en een bijzondere ambiance in Berlin. Met een focus op seizoensgebonden ingrediënten en uitstekende service, is het een must-visit voor culinaire liefhebbers. De betrokkenheid bij de lokale gemeenschap en de mogelijkheid om te genieten van een prachtig uitzicht maken het restaurant tot een ideale bestemming voor een speciale gelegenheid of een casual diner. Ervaar zelf de verfijnde gerechten en de unieke sfeer van VOLT.

Chic eatery with exposed brickwork & metallic hanging lamps serving modern, regional German cuisine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyLTdISWl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJV397XrRPqEcRcfIs_ffJATc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyLTdISWl3RRAB

Modern restaurant serving modern German cuisine. Really interesting interior in what was once an electricity substation. Food was on the whole well presented. Cooked to a high standard and very tasty. Great wine selection and option of a craft beer. Very efficient service, in particular because we were a large group.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKMGNTbjFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJV397XrRPqEcRcfIs_ffJATc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKMGNTbjFRRRAB

Nice location. Slow service. Food is pointless, recipes are nonsense (eg a slice of tomato with some goat cheese on top at 19 €) with very few exceptions. The concept behind the menu is confusing and unclear (the menu starts with chicken breast, and continues with sturgeon: the idea behind is unclear). Hugely overpriced considering what they are offering. Not recommended

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3eDY3aVhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJV397XrRPqEcRcfIs_ffJATc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3eDY3aVhREAE

Well worth the charge

The only disappointment of a wonderful meal was the weather. It was so warm that we sat outside on the terrace rather than in the architecturally stunning interior. Either inside or outside though this is a beautiful location by the canal in an area that is popular with locals for relaxation.

While you can order courses individually there are two set menus (one for vegetarians) of five courses which you would be recommended to choose. The main menu costs €79 and can be accompanied by a €44 wine selection. Again this is recommended.
The menu changes from time to time. There are also a selection of small appetisers to start.

Each course is interesting and beautifully presented, served by happy staff rightly proud of such wonderful food.

This is modern German food in a wonderful location.

Elegance and complexity in the food in an industrial setting built for form (architectural beauty) and function.

Not cheap but well worth the cost. Undoubtedly one of the best restaurants in Berlin.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwOExQM3ZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJV397XrRPqEcRcfIs_ffJATc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwOExQM3ZnRRAB

Perfect! The food, the service, the setting, everything was more than expected!
Even the simplest of ingredients tasted extraordinary. I never thought I'd love a tomato that much. Highly recommend for important dates!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRNTh6TkF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJV397XrRPqEcRcfIs_ffJATc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRNTh6TkF3EAE

Amazing interior, food and wines and service. One of our favorites in Berlin. We had the five course menus, both versions (veggie and normal) and absolutely loved everything about it. Nothing to improve.

Restaurant VOLT in Berlijn: Innovatief Dineren in het Hart van de Stad

Opened in October 2010, Restaurant VOLT is located in a former transformer station on the Landwehr Canal, offering modern cuisine with a focus on seasonal ingredients.

De rijke geschiedenis van Restaurant VOLT in Berlijn

Gevestigd in een voormalige transformatorstation aan het schilderachtige Landwehrkanaal, opent Restaurant VOLT in oktober 2010 haar deuren en brengt een frisse wind in de Berlijnse culinaire scene. Dit unieke restaurant combineert industrieel erfgoed met een moderne keuken die zich richt op seizoensgebonden ingrediënten, waardoor gasten een authentieke en verfijnde eetervaring krijgen.

Het jaar 2011 markeert een bijzondere mijlpaal voor het restaurant wanneer chef-kok Matthias Gleiß wordt erkend als 'Rising Star of the Year' door de Berlijnse chef-koks. Deze erkenning onderstreept de reputatie van VOLT als een locatie waar innovatie en culinaire excellentie samenkomen.

A curated menu celebrating modern German cuisine.

Dinner Menu

Restaurant VOLT

Experience a curated selection of dishes highlighting seasonal ingredients and innovative preparations.

5-Course Menu

Sturgeon, Onion, and Pointed Cabbage

Braised Shoulder, Black Salsify, and Hazelnut

Vegan Options

Sample Menu

Ontdek het culinaire paradijs bij Restaurant VOLT in Berlijn

Gelegen aan de pittoreske Paul-Lincke-Ufer in het hart van Friedrichshain-Kreuzberg, biedt Restaurant VOLT een unieke eetervaring die modern Duitse keuken combineert met een industrieel chique ambiance. Het voormalige elektriciteitsstation is omgetoverd tot een architectonisch juweeltje dat zowel fascinerend als uitnodigend is.

Ontdek Restaurant VOLT in Berlijn voor een unieke culinaire ervaring met moderne smaken. Reserveer nu en geniet van een onvergetelijk diner in het hart van de stad!

Restaurant VOLT in Berlin | Innovatief Dineren in Friedrichshain

Berlin Municipality

A seasonal tasting menu with wine pairings.

Individual courses available upon request.

À la Carte Dishes

Ontdek de culinaire hoogstandjes bij restaurant VOLT in Berlijn.

Een verfijnd 5-gangen menu met wijnarrangementen.

Bij restaurant VOLT in Berlijn kunnen gasten genieten van een sezonale tasting menu dat perfect is afgestemd op het moment van het jaar. Dit menu wordt geserveerd met wijneigen pairing, waardoor elke gang wordt versterkt door een zorgvuldig gekozen wijn. Voor wie liever zelf de controle houdt over hun maaltijd, biedt het restaurant ook à la carte gerechten aan, die naar wens besteld kunnen worden. De prijzen voor elk van deze culinaire opties liggen rond de 99 euro, wat een geweldige waarde biedt voor een exclusieve eetervaring.

Located at Paul-Lincke-Ufer 21 in Berlin, Restaurant VOLT is a chic eatery that combines modern German cuisine with a unique historical setting. Housed in a former electricity substation, the restaurant features exposed brickwork and metallic hanging lamps, creating an inviting atmosphere. With a focus on innovative and seasonal dishes, VOLT has become a noteworthy destination for both locals and visitors seeking a memorable dining experience.

Higher price point, suitable for special occasions

Restaurant VOLT is perfect for special occasions, romantic dinners, and food enthusiasts looking to explore modern German cuisine.

Reservations are recommended due to the restaurant's popularity. The menu features seasonal dishes that change regularly, so be prepared for a unique experience each visit.

Restaurant VOLT stands out for its combination of a stunning historical setting and a commitment to modern German cuisine. While it may be on the pricier side, the quality of the food and service justifies the cost. Whether you're celebrating a special occasion or simply indulging in a culinary adventure, VOLT is a destination worth visiting.

Friedrichshain-Kreuzberg District

Experience innovative German cuisine at Restaurant Volt in Berlin's Friedrichshain-Kreuzberg. Enjoy seasonal dishes, vegan options, and outdoor seating.

Berlin's Restaurant Volt: Modern German Dining in Friedrichshain

Discover Berlin's Restaurant VOLT, a historic transformer station serving sophisticated modern cuisine with a focus on seasonal ingredients and excellent service.

Visit Berlin's VOLT: Award-Winning Cuisine & Historic Location

Opening hours for Restaurant VOLT, Berlin. Find opening hours for Restaurant VOLT, Berlin on Paul-Lincke-Ufer 21, 10999 Berlin - novacircle.com

Ontdek het culinaire paradijs bij Restaurant VOLT in Berlijn

Huxleys Neue Welt

Sto Steki

Café Fatma & Frieda