Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Chania

Salis Restaurant in Chania is celebrated for its innovative approach to Cretan and Mediterranean cuisine, offering a seasonal menu that emphasizes fresh, locally sourced ingredients. Guests frequently commend the restaurant for its creative dishes, attentive service, and picturesque waterfront setting. The extensive wine list, featuring both local and international selections, is also a highlight. However, some patrons have noted inconsistencies in service quality during peak times.

Salis Restaurant Chania Greece - Creative Greek and Mediterranean Dining by the Harbor Beachfronts in Chania Crete Greece 

Nestled along the picturesque Akti Enoseos waterfront in Chania, Salis Restaurant is a culinary gem that brilliantly fuses Greek and Italian influences. This charming eatery is a top choice for food lovers seeking inventive Mediterranean flavors presented with artistic flair, all while enjoying stunning views of Crete’s vibrant harbor.

Salis excels with a menu that dazzles both the eye and palate. Highlights include the perfectly tender grilled octopus, crispy croquettes bursting with cheesy goodness, and a sublime tuna tartar that guests rave about. The eggplant dishes and taramas add authentic Greek touches, while desserts like the silky namelaka and crack pie provide a sweet finish. Whether dining in or taking out, the quality and creativity shine through.

Salis offers a welcoming and relaxed atmosphere

 with outdoor seating that perfectly complements the seaside setting. Guests appreciate the attentive and enthusiastic staff who enhance the dining experience, although some have noted minor fluctuations in attentiveness during busy times. The restaurant also caters well to families and groups, making it a versatile spot for locals and tourists alike.

 perfect for enjoying Chania’s beautiful weather and harbor views.

Locals and visitors alike celebrate Salis Restaurant for its innovative approach to traditional Greek and Mediterranean cuisine. Reviews highlight the artistic presentation and freshness of dishes like the grilled octopus and duck breast over beetroot risotto. The friendly, enthusiastic staff and the thoughtfully curated wine list add to a memorable dining experience. While some guests have wished for a touch more attentiveness during busy periods, the overall feedback remains overwhelmingly positive, making it a must-visit spot in Chania.

Frequently asked questions about Salis Restaurant

What are the operating hours of Salis Restaurant?

 Salis Restaurant operates from Wednesday to Sunday, 12:00 PM to 11:00 PM, and is closed on Mondays and Tuesdays.

Does Salis Restaurant accept reservations?

 Yes, Salis Restaurant accepts reservations. It's recommended to book in advance, especially during peak tourist seasons.

Is there parking available near Salis Restaurant?

 Parking can be limited in the area. It's advisable to use public transportation or arrive early to secure a spot.

Are there vegetarian options available on the menu?

 Yes, Salis Restaurant offers a variety of vegetarian and vegan options to accommodate different dietary preferences.

 While there is no strict dress code, smart casual attire is recommended to match the restaurant's ambiance.

Europe

Greece

Ontdek Salis in het hart van Chania, een levendige plek waar de Griekse gastvrijheid en culinaire tradities samenkomen. Deze sfeervolle bar en restaurant biedt een unieke ervaring voor zowel foodies als trendbewuste reizigers die op zoek zijn naar authentieke smaken en een gezellige sfeer.

# Salis – Creatieve Griekse en Italiaanse gerechten in Chania, Griekenland
Salis is een unieke eetgelegenheid in Chania, Griekenland, die zich richt op het serveren van creatieve Griekse en Italiaanse gerechten. Gevestigd aan Akti Enoseos 3, biedt het restaurant een combinatie van moderne en traditionele smaken, met een uitgebreide wijnkaart die perfect aansluit bij de aangeboden gerechten. Klanten prijzen de kwaliteit van het eten en de vriendelijke service, hoewel er soms ruimte is voor verbetering in de attentie van het personeel. Salis is een populaire bestemming voor zowel lokale bewoners als toeristen, en heeft een sterke reputatie opgebouwd door zijn uitstekende culinaire ervaringen en gastvrijheid.

## Geschiedenis
### Het verhaal van Salis
Salis werd opgericht met de visie om een brug te slaan tussen de rijke culinaire tradities van Griekenland en Italië. Het restaurant streeft ernaar om authentieke smaken te combineren met moderne kooktechnieken, waardoor een unieke eetervaring ontstaat die zowel locals als bezoekers aanspreekt.

### Mijlpalen en groei
- Oprichting van Salis in Chania, Griekenland.
- Introductie van een seizoensgebonden menu dat de lokale ingrediënten benadrukt.
- Uitbreiding van de wijnkaart met zorgvuldig geselecteerde lokale en internationale wijnen.
- Ontvangst van positieve recensies van zowel klanten als culinaire critici.

### Culturele en lokale invloed
Salis heeft een sterke band met de lokale gemeenschap en maakt gebruik van lokale ingrediënten om zijn gerechten te bereiden. Dit niet alleen om de versheid te waarborgen, maar ook om de lokale economie te ondersteunen. De restaurantcultuur in Chania is rijk en divers, en Salis speelt een belangrijke rol in het behoud van deze tradities door authentieke gerechten te serveren.

### De traditie voortzetten
Met een focus op kwaliteit en creativiteit blijft Salis zijn menu vernieuwen en aanpassen aan de seizoenen. Het restaurant blijft trouw aan zijn oorspronkelijke visie, terwijl het tegelijkertijd inspeelt op de veranderende smaken en voorkeuren van zijn klanten.

## Gemeenschap
### Gemeenschapsbetrokkenheid
Salis is actief betrokken bij de lokale gemeenschap door deel te nemen aan verschillende evenementen en initiatieven. Het restaurant organiseert regelmatig speciale avonden en proeverijen die de lokale cultuur en gastronomie vieren. Deze betrokkenheid helpt om een sterke band met de bewoners van Chania op te bouwen.

### Gemeenschapsnotie over de plek
De lokale bevolking beschouwt Salis als een waardevolle aanvulling op de eetgelegenheden in Chania. Het restaurant wordt vaak geprezen om zijn vriendelijke sfeer en de kwaliteit van het eten. Klanten voelen zich welkom en gewaardeerd, wat bijdraagt aan de positieve reputatie van Salis.

### Evenementen en bijeenkomsten
Salis organiseert regelmatig evenementen, zoals wijnproeverijen en themadiners, die zowel locals als toeristen aantrekken. Deze evenementen bieden een kans voor gasten om meer te leren over de lokale keuken en om nieuwe smaken te ontdekken in een gezellige en uitnodigende omgeving.

## Aanbiedingen
### Wat Salis biedt
Salis biedt een breed scala aan gerechten, van traditionele Griekse en Italiaanse maaltijden tot creatieve fusiongerechten. Het restaurant is ook bekend om zijn uitstekende desserts en uitgebreide wijnselectie, wat het een populaire keuze maakt voor diners en speciale gelegenheden.

### Eten en eetervaring
De eetervaring bij Salis is zowel ontspannen als verfijnd. Gasten kunnen genieten van een verscheidenheid aan gerechten, waaronder verse zeevruchten, pasta's en vegetarische opties. De presentatie van de gerechten is zorgvuldig en de smaken zijn goed uitgebalanceerd, wat bijdraagt aan een onvergetelijke culinaire ervaring.

### Evenementen en pakketten
Salis biedt verschillende evenementen en pakketten aan, waaronder groepsdiners en speciale menu's voor feesten. Deze opties zijn ideaal voor zowel zakelijke bijeenkomsten als privéfeesten, en zorgen ervoor dat elke gelegenheid bijzonder wordt.

### Faciliteiten en kenmerken
- Buiten zitten
- Parkeermogelijkheden (betaald en gratis)
- Kindvriendelijk met speciale menu's voor kinderen
- Reserveringen mogelijk
- Diner, lunch, brunch en ontbijt beschikbaar
- Uitgebreide wijn- en cocktailkaart

## Voor- en nadelen
### Belangrijke inzichten uit recensies
De recensies van Salis zijn overwegend positief, met veel lof voor de kwaliteit van het eten en de sfeer van het restaurant. Gasten waarderen de creativiteit van de gerechten en de attentie van het personeel.

### Complimenten en sterke punten
- Uitstekende kwaliteit van het eten
- Creatieve en goed gepresenteerde gerechten
- Vriendelijke en behulpzame bediening
- Gezellige en uitnodigende sfeer

### Contrasten en opmerkelijke vermeldingen
Sommige gasten hebben opgemerkt dat de service soms minder attent kan zijn, wat een klein minpuntje is in een anders uitstekende eetervaring. Daarnaast zijn er opmerkingen gemaakt over de portiegrootte van bepaalde gerechten, die als klein werden ervaren.

### Samenvattende evaluatie
Over het algemeen biedt Salis een geweldige eetervaring met een sterke focus op kwaliteit en creativiteit. De positieve recensies en de betrokkenheid bij de gemeenschap maken het een must-visit voor zowel locals als toeristen.

## Locatie & Nabijgelegen Attracties
Salis is gelegen in Chania, een prachtige stad aan de noordkust van Kreta. De exacte locatie is Akti Enoseos 3, Chania 731 32, Griekenland. Chania staat bekend om zijn rijke geschiedenis, prachtige havens en charmante straatjes. Bezoekers kunnen genieten van de lokale cultuur en gastronomie, evenals de nabijgelegen stranden en historische bezienswaardigheden.

## Veelgestelde Vragen
**Wat zijn de openingstijden van Salis** Salis is dagelijks geopend voor lunch en diner.
**Is er een kindermenu beschikbaar** Ja, Salis biedt speciale menu's voor kinderen aan.
**Kan ik een tafel reserveren** Ja, reserveren is mogelijk en aanbevolen.
**Biedt Salis afhaalmaaltijden aan** Ja, afhaalmaaltijden zijn beschikbaar.
**Is er parkeergelegenheid bij Salis** Ja, er zijn zowel betaalde als gratis parkeermogelijkheden in de buurt.

## Bezoek Salis Vandaag
Salis in Chania biedt een unieke combinatie van creatieve Griekse en Italiaanse gerechten, een warme en uitnodigende sfeer, en een sterke betrokkenheid bij de lokale gemeenschap. Met zijn uitstekende recensies en focus op kwaliteit is het de perfecte plek voor een onvergetelijke eetervaring. Of je nu een lokale bewoner bent of een toerist die de stad bezoekt, Salis is een must-visit bestemming voor iedereen die van goed eten houdt.

Understated eatery whipping up creative Greek & Italian entrees & desserts, plus a large wine list.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINktQSVZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJbztzILl9nBQR0ZYEDJH0XT0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINktQSVZBEAE

Totally delicious food, creative, well presented, to the point and not pretentious. Tuna tartar is amazing, taramas also very tasty, grilled octopus is tender and perfectly cooked, croquettes are crispy on the outside and filled with cheesy goodness, the eggplant is fantastic. Desserts are also superb, we tried the namelaka and the crack pie, both were wonderful.

Overall a great experience. What would elevate it even more would be more attentive service. They are indeed friendly and helpful but would expect a bit more in terms of hospitality and attentiveness.

Highly recommended, we’ll definitely come back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyNTgzaDBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJbztzILl9nBQR0ZYEDJH0XT0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyNTgzaDBnRRAB

The duck breast over beetroot risotto was fantastic and the grilled octopus we had as a started was perfectly cooked. The croquettes were really tasty as well however quite small - the restaurant should make them a bit larger. The staff was very attentive and the restaurant provided a small complementary dessert and the local spirit called tsipouro.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMM05xYVJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJbztzILl9nBQR0ZYEDJH0XT0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMM05xYVJBEAE

Food was really good, for the price I feel like it could be better though.

The waiters were very nice and enthusiastic

The grilled octopus was fantastic.
They do serve palomas

Good place to stop, but not the end of the world if you miss it

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYZzlTc3hnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJbztzILl9nBQR0ZYEDJH0XT0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYZzlTc3hnRRAB

The best restaurant we have eaten at during our 8 days stay in Crêtes. The modern and ancient cuisine mixed together with an incredible finest in the savours and tastes. It was just epic. I recommend this place 1 million times👌🏽👌🏽👌🏽

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3ckxPeVJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJbztzILl9nBQR0ZYEDJH0XT0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3ckxPeVJ3EAE

They’ve truly mastered the art of elevating dishes to new heights with their special touches. The extensive selection of wines on the menu adds an extra layer of sophistication, perfectly complementing the flavors on offer. The staff’s exceptional attentiveness and service are truly outstanding, making this one of the best dining experiences on the island of Crete.

Salis Bar & Restaurant in Chania, Kreta – Authentieke Griekse Smaak en Gezelligheid

Salis Restaurant, situated on the waterfront of Chania's Old Venetian Harbor, is renowned for its innovative approach to traditional Cretan and Mediterranean cuisine. The restaurant emphasizes sustainability by sourcing ingredients from local producers and its own garden, ensuring fresh and organic flavors in every dish.

Salis Restaurant: A Culinary Gem in Chania's Venetian Harbor.

Nestled in the heart of Chania’s picturesque old Venetian harbor, Salis Restaurant has become a beacon of culinary innovation and tradition since it opened its doors in 2018. This charming eatery masterfully blends traditional Greek flavors with modern cooking techniques, creating a unique dining experience that celebrates the rich heritage and fresh bounty of Crete.

Salis Restaurant’s story is marked by a steady ascent to acclaim, reflecting its commitment to quality and innovation. From its inception, it has stood out as a place where guests can savor the finest local ingredients, many harvested from the restaurant’s own garden, thoughtfully crafted into inventive Greek and Italian inspired dishes.

Salis Restaurant opened its doors in Chania's old Venetian harbor, instantly becoming a must-visit dining spot.

Earned the prestigious Certificate of Excellence from TripAdvisor, affirming its reputation for outstanding cuisine and service.

Featured in Travel.gr's exclusive list of the best places to dine in Chania, highlighting its growing culinary influence.

Awarded the coveted Travelers' Choice award from TripAdvisor, solidifying its status as one of Crete’s top dining destinations.

The essence of Salis’ culinary philosophy

What truly distinguishes Salis is its dedication to authenticity combined with creativity. The chefs harness the freshness of local produce and traditional Greek ingredients, intertwining them with Italian influences to offer dishes that delight both the eyes and palate. From exquisitely prepared grilled octopus to inventive eggplant creations, every plate tells a story of the Aegean’s rich flavors.

Bold flavors, seasonal ingredients, and meticulous presentation 

 unite at Salis to create an unforgettable dining experience that appeals to food lovers, digital nomads, and global travelers alike.

Besides its culinary prowess, Salis offers a warm, inviting atmosphere perfect for any occasion—from leisurely brunches to elegant dinners. Its extensive wine list features regional selections that complement every dish, enhancing the overall sensory journey. Whether you are exploring the enchanting Venetian harbor or seeking a refined meal after a day of sightseeing, Salis stands out as a destination that celebrates Cretan hospitality and gourmet excellence.

crafted with fresh, local ingredients, including those from Salis’ own garden.

in the historic Venetian harbor of Chania, providing a scenic and authentic backdrop.

including the Certificate of Excellence and Travelers' Choice award from TripAdvisor.

that perfectly pairs with the creative menu offerings.

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Alcohol

Serves Vegetarian Food

Good for Children

Salis is an understated eatery in Chania, Greece, offering creative Greek and Italian entrees and desserts, complemented by a large wine list. Enjoy exquisite dishes made with fresh, local ingredients while soaking in the stunning coastal views.

Salis

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Salis is an understated eatery in Chania, Greece, offering creative Greek and Italian entrees and desserts, complemented by a large wine list. It provides a beautiful view of the Mediterranean, making it a perfect spot for both locals and travelers.

Salis is an understated eatery in Chania, Greece, offering creative Greek and Italian entrees and desserts, complemented by a large wine list. With a beautiful view of the Mediterranean, it provides a delightful dining experience that showcases the rich culinary heritage of Crete.

A curated selection of seasonal dishes blending traditional Cretan flavors with modern culinary techniques.

Deconstructed Pastitsio

Duck Breast with Beetroot Risotto

Braised Pork Shoulder

Sea Bass in Ladokolla

Seared Black Sesame Crusted Tuna

Grilled Octopus

Smoked Tuna Tartare

Avocado Taramosalata

Cucumber Salad

Pancakes

White Chocolate Namelaka with Pistachio

Salis Restaurant Menu

Begin je culinaire avontuur met onze verfijnde selectie van voorgerechten, perfect om de smaakpapillen te prikkelen. Probeer de krokante Octopus, geserveerd met seizoensgebonden wilde groenten, of geniet van de zachte Smoked Tuna Tartare, verrijkt met kappertjes en sesamolie. Voor een frisse start is de komkommer salade met gember, munt en geroosterde amandelen een aanrader, evenals de romige Avocado Taramosalata met een vleugje Trikalinos bottarga.

Onze hoofdgerechten zijn een ware reis door de smaken van Kreta en daarbuiten. De Deconstructed Pastitsio combineert wilde truffel met knapperige graviera kaas voor een unieke twist op een klassieker. De Duck Breast, geserveerd met een romige beetroot risotto en een vleugje citrus, is perfect bereid en vol smaak. Voor een zeevruchtenliefhebber is de Sea Bass in Ladokolla een must-try, met verse groenten, feta en een delicate gember saus. Andere favorieten zijn de Braised Pork Shoulder met knapperige selderijwortel en de Seared Black Sesame Crusted Tuna met mango en wilde rijst.

Sluit je culinaire avontuur af met onze verrukkelijke desserts. De Pancakes met banaan, Nutella, aardbeien en ahornsiroop zijn een perfecte keuze voor de zoetekauw. Voor een beetje luxe kunnen we de White Chocolate Namelaka met pistache aanbevelen, een zijdezachte chocolade traktatie die smelt op de tong.

Geniet van onze uitgebreide selectie van wijnen en ambachtelijke bieren die perfect passen bij de rijke smaken van ons menu. Of probeer een van onze verfrissende cocktails, ideaal om de avond compleet te maken. Het restaurant is ook geschikt voor groepen, met buitenzitplaatsen en reserveringsmogelijkheden voor een speciale gelegenheid. Bovendien bieden wij take-out en betaalmogelijkheden met creditcard en NFC, zodat je overal van onze culinaire hoogstandjes kunt genieten.

Ontdek Salis in Chania, een gezellige bar en restaurant waar je van heerlijke Griekse gerechten en levendige sfeer kunt genieten. Beleef een onvergetelijke avond!

Salis in Chania: Fine Mediterraneansrestaurant met uitzicht

Chania Municipality

Served daily between 09:00 and 13:00, featuring dishes like Avocado Toast, Traditional Leek Pie, and Pancakes.

Brunch

Customized wine tastings with seminars in the wine dome, showcasing a selection of local and international wines.

Wine Tasting

Discover Salis in Chania, Greece: A Culinary Gem by the Sea.

Nestled at Akti Enoseos 3 in the coastal city of Chania, Salis offers an unforgettable dining experience that skilfully blends Greek and Italian cuisine with creative flair. This charming eatery is celebrated for its understated elegance and commitment to quality, making it a must-visit destination for food lovers exploring Crete.

Salis delights guests with a menu that artfully combines traditional Greek ingredients and techniques with Italian culinary influences. Highlights include delicacies like tender grilled octopus, crispy croquettes bursting with cheesy goodness, and innovative dishes such as tuna tartar and beetroot risotto topped with succulent duck breast. The kitchen’s creativity shines through every plate, all presented with elegance yet without unnecessary pretension.

For morning visitors, Salis offers a fresh and wholesome breakfast and brunch selection featuring Greek yogurt, vibrant fresh fruits, and an assortment of delightful pastries. It’s a perfect spot to enjoy a leisurely start to your day while soaking in the sea breeze with outdoor seating options available.

Salis is thoughtfully inclusive, offering a range of vegetarian and vegan dishes to accommodate diverse dietary needs. Whether you're a plant-based eater or just looking for lighter, delicious options, the menu caters with flavorful and satisfying choices that complement the Mediterranean culinary experience.

A highlight of dining at Salis is their award-winning wine list, showcasing an impressive collection of wines from Greece and around the globe. Whether you prefer a crisp white to accompany your seafood or a robust red to pair with heartier fare, the knowledgeable staff will help you find the perfect match to elevate your meal.

Why choose Salis for your Chania dining experience

Unique blend of Greek and Italian cuisines

 showcasing fresh, local ingredients in creative dishes.

Perfect spot for breakfast, brunch, lunch, and dinner

 with a welcoming atmosphere suitable for families and groups.

Dogs allowed and children’s menu available

 making it an inclusive destination for travelers.

Whether you’re a local or a visitor exploring Chania’s stunning harbor, Salis invites you to indulge in a thoughtfully crafted menu paired with excellent service and a warm ambiance. From the crispy croquettes to the sublime namelaka dessert, every bite showcases the passion and care behind this culinary hotspot. Remember to reserve a table to secure your spot for an authentic taste of Crete, enhanced by a glass from their extensive wine selection.

Salis in Chania is where tradition meets innovation in an unforgettable Mediterranean dining adventure.

Located on the picturesque waterfront of Chania, Greece, Salis is an understated eatery that specializes in innovative Mediterranean cuisine with a modern twist. With a focus on fresh, locally sourced ingredients, this restaurant offers a delightful dining experience complemented by an extensive and award-winning wine list. The ambiance is inviting, making it a perfect spot for both casual meals and special occasions.

Innovative Mediterranean cuisine with a modern twist

Emphasis on fresh, locally sourced ingredients

Picturesque waterfront location with sea views

Service inconsistencies during peak times

Higher price point compared to some local establishments

Salis is perfect for food lovers seeking a unique dining experience, couples on romantic outings, and families looking for a welcoming atmosphere. The restaurant's seasonal menu offerings ensure there's always something new to try.

Reservations are recommended, especially during peak season.

The restaurant is dog-friendly, making it a great choice for pet owners.

Parking options include both free street parking and paid lots nearby.

Salis offers a delightful blend of innovative cuisine and a warm atmosphere, making it a standout choice in Chania. While some service inconsistencies may arise during busy times, the overall experience is enhanced by the quality of the food and the attentiveness of the staff. Whether you're a local or a traveler, this restaurant is worth a visit.

Chania Region

Experience Salís Restaurant on Chania's waterfront, offering innovative Greek & Mediterranean dishes, local wines, and stunning sea views. Book now!

Salís Restaurant in Chania - Waterfront Greek & Mediterranean Cuisine

Discover Salís in Chania for modern Mediterranean cuisine, savory seafood, and a robust wine list in a picturesque setting. Reserve your table today!

Chania Salís Restaurant - Top Crete Dining & Wine Experiences

Dine at Salis in Chania for award-winning seafood, creative Greek dishes, and excellent service in a scenic waterfront location. Visit us!

PALLAS

Oinoa

The Well of the Turk