Gelegen in het pittoreske Ortisei in Italië, is Costamula Restaurant een juweel dat traditionele Zuid-Tirolse smaken combineert met een moderne twist. Gevestigd in een historische boerderij uit 1608, biedt dit gastronomische toevluchtsoord een unieke combinatie van cultuur, culinair genot en adembenemende uitzichten. Of je nu een fijnproever bent, een avontuurlijke reiziger of gewoon op zoek bent naar een gezellige plek om te genieten van heerlijke gerechten, Costamula verwent haar gasten met een warme sfeer en elegante ambiance.
Geschiedenis van het Costamula Restaurant in Ortisei, Italië.
Het gebouw dat nu bekend staat als het Costamula Restaurant werd oorspronkelijk in 1608 gebouwd. Als een van de oudste boerderijen in de Val Gardena, vertegenwoordigt het een levend stukje geschiedenis, dat eeuwenlang de tand des tijds heeft doorstaan.
Na meer dan vier eeuwen van geschiedenis en gebruik, onderging het pand in 2012 een uitgebreide renovatie. Na twee jaar van zorgvuldig restaureren, opende het in december van dat jaar haar deuren als het hedendaagse Costamula Restaurant.
Sinds de heropening in december 2012 biedt het Costamula Restaurant een bijzondere eetervaring die de rijke traditie van de regio combineert met moderne culinaire technieken. Het is een plek waar geschiedenis en gastronomie samenkomen voor een onvergetelijk bezoek.
- Oudste boerderij in Val Gardena met meer dan 400 jaar geschiedenis.
- Restauratie en heropening in 2012, na twee jaar van renovatie.
- Openingsdatum als restaurant in december 2012.
- Een locatie die de geschiedenis van Val Gardena ademt.
Het Costamula Restaurant is niet zomaar een eetgelegenheid, maar een levend stukje geschiedenis dat de eeuwenoude charme van Val Gardena weerspiegelt.
Gebouwd in 1608, getuige van de rijke geschiedenis van Val Gardena.
Na een uitgebreide restauratie, opent het pand in december 2012 haar deuren als een hedendaags culinair toevluchtsoord.
Sinds de opening in 2012 combineert het Costamula Restaurant de rijke tradities van Val Gardena met moderne culinaire technieken, waardoor het een must-visit bestemming is voor fijnproevers en liefhebbers van geschiedenis.
Ontdek de charme van de Costamula in Ortisei, een restaurant dat traditionele Italiaanse smaken combineert met een moderne twist. Gelegen in een historisch gebouw uit 1608, biedt deze locatie niet alleen een unieke eetervaring, maar ook een adembenemend uitzicht dat zowel binnen als buiten tot de verbeelding spreekt.
Costamula Restaurant in Ortisei biedt een heerlijke selectie van maaltijden die perfect passen bij elke gelegenheid. Geniet van een ontspannen brunch op dinsdag, vrijdag of zaterdag vanaf 9:30 uur, reserveren is aanbevolen. Voor een gezellige avond is het diner beschikbaar op dinsdag, donderdag, vrijdag en zaterdag vanaf 19:00 uur. Met een betaalbare prijs van 25 EUR voor brunch en 35 EUR voor het diner, is dit de ideale plek om de lokale Italiaanse keuken te ontdekken.
