Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Ortisei

Costamula Restaurant in Ortisei is highly praised for its innovative cuisine, blending traditional South Tyrolean flavors with contemporary twists. Guests appreciate the stunning setting in a historic 1608 farmhouse, offering both indoor and outdoor seating with panoramic views. The attentive and friendly staff enhance the dining experience, making it a memorable visit for many.

Ontdek de charme van Costamula Restaurant in Ortisei

Gelegen in het pittoreske Ortisei in Italië, is Costamula Restaurant een juweel dat traditionele Zuid-Tirolse smaken combineert met een moderne twist. Gevestigd in een historische boerderij uit 1608, biedt dit gastronomische toevluchtsoord een unieke combinatie van cultuur, culinair genot en adembenemende uitzichten. Of je nu een fijnproever bent, een avontuurlijke reiziger of gewoon op zoek bent naar een gezellige plek om te genieten van heerlijke gerechten, Costamula verwent haar gasten met een warme sfeer en elegante ambiance.

Europe

Italy

Ontdek de charme van Costamula Restaurant in Ortisei, Italië.

# Costamula Restaurant – Authentiek restaurant in Ortisei, Italië, met uitstekende lokale gerechten en een adembenemend uitzicht
Costamula Restaurant is een charmant restaurant gelegen in Ortisei, Italië, dat bekend staat om zijn authentieke lokale gerechten en een warme, uitnodigende sfeer. Dit restaurant biedt een unieke eetervaring met een prachtig uitzicht op de omliggende bergen. Het restaurant is populair onder zowel lokale bewoners als toeristen, die de kwaliteit van het eten en de service waarderen. Met een menu dat varieert van traditionele Italiaanse gerechten tot moderne culinaire creaties, is Costamula een must-visit voor iedereen die de regio bezoekt. De combinatie van heerlijke gerechten, een gezellige ambiance en een vriendelijke bediening heeft geleid tot lovende recensies van gasten.

## Geschiedenis
### Het verhaal van Costamula Restaurant
Costamula Restaurant werd opgericht met de visie om authentieke lokale gerechten te combineren met een warme, gastvrije sfeer. De oprichters wilden een plek creëren waar zowel bewoners als bezoekers konden genieten van de rijke culinaire tradities van de regio. Het restaurant is ontworpen om de schoonheid van de omgeving te weerspiegelen, met een interieur dat de natuurlijke elementen van de Dolomieten benadrukt.

### Mijlpalen en groei
- Oprichting van het restaurant in [jaartal niet gespecificeerd].
- Uitbreiding van het menu met seizoensgebonden gerechten.
- Ontvangst van verschillende lokale en nationale culinaire prijzen.
- Groei in populariteit onder zowel lokale bewoners als toeristen.

### Culturele en lokale invloed
Costamula Restaurant speelt een belangrijke rol in de lokale gemeenschap door traditionele gerechten te promoten en lokale ingrediënten te gebruiken. Het restaurant heeft bijgedragen aan de culinaire identiteit van Ortisei en biedt een platform voor lokale producenten en leveranciers.

### De traditie voortzetten
Het restaurant blijft trouw aan zijn oorsprong door regelmatig evenementen te organiseren die de lokale cultuur en gastronomie vieren. Dit omvat kookworkshops en proeverijen die gasten de kans geven om meer te leren over de regionale keuken.

## Gemeenschap
### Gemeenschapsbetrokkenheid
Costamula Restaurant is actief betrokken bij de lokale gemeenschap en ondersteunt verschillende lokale initiatieven. Dit omvat samenwerking met lokale boeren en producenten om verse ingrediënten te verkrijgen en het organiseren van evenementen die de lokale cultuur en tradities vieren.

### Gemeenschapsnotie over de plek
De gemeenschap beschouwt Costamula als een waardevolle aanvulling op Ortisei. Het restaurant wordt geprezen om zijn betrokkenheid bij lokale projecten en zijn bijdrage aan de culinaire scene van de regio. Veel inwoners beschouwen het als een ontmoetingsplaats waar ze kunnen genieten van goed eten en elkaar kunnen ontmoeten.

### Evenementen en bijeenkomsten
Costamula organiseert regelmatig evenementen zoals wijnproeverijen en themadiners, die zowel locals als toeristen aantrekken. Deze evenementen zijn een geweldige manier voor mensen om samen te komen en de lokale gastronomie te ervaren.

## Aanbiedingen
### Wat Costamula Restaurant biedt
Costamula Restaurant biedt een breed scala aan gerechten, van traditionele Italiaanse maaltijden tot moderne culinaire creaties. Het restaurant staat bekend om zijn gebruik van lokale ingrediënten en seizoensgebonden producten, wat zorgt voor een authentieke eetervaring.

### Eten en eetervaring
De eetervaring bij Costamula is zowel intiem als gezellig. Gasten kunnen genieten van een verscheidenheid aan gerechten, waaronder lokale specialiteiten zoals wildgerechten en verse vis. Het restaurant biedt ook een selectie van vegetarische en glutenvrije opties, waardoor het toegankelijk is voor verschillende dieetbehoeften.

### Evenementen en pakketten
Costamula biedt verschillende evenementen en pakketten aan, waaronder speciale diners voor feestdagen en seizoensgebonden evenementen. Deze pakketten zijn ontworpen om gasten een unieke en memorabele ervaring te bieden.

### Faciliteiten en kenmerken
- **Buiten zitplaatsen**
- **Parkeermogelijkheden** (gratis parkeren)
- **Huisdiervriendelijk**
- **Reserveringen mogelijk**
- **Kindermenu beschikbaar**
- **Diverse drankopties** (bier, wijn, cocktails)

## Voor- en nadelen
### Belangrijke inzichten uit recensies
Gasten hebben Costamula Restaurant vaak geprezen om de hoge kwaliteit van het eten en de prachtige locatie. De sfeer wordt als warm en uitnodigend ervaren, wat bijdraagt aan de algehele eetervaring.

### Complimenten en sterke punten
- Uitstekende kwaliteit van het eten.
- Prachtig uitzicht op de bergen.
- Vriendelijke en attente bediening.
- Gezellige en intieme sfeer.

### Contrasten en opmerkelijke vermeldingen
Sommige gasten hebben opgemerkt dat de prijzen aan de hogere kant zijn, maar velen zijn van mening dat de kwaliteit van het eten en de service deze kosten rechtvaardigen. Het restaurant kan druk zijn tijdens het hoogseizoen, wat invloed kan hebben op de wachttijden.

### Samenvattende evaluatie
Al met al biedt Costamula Restaurant een uitstekende eetervaring met een focus op lokale ingrediënten en traditionele gerechten. Het restaurant is een waardevolle aanvulling op de culinaire scene van Ortisei en blijft een populaire keuze voor zowel locals als toeristen.

## Locatie en nabijgelegen attracties
Costamula Restaurant is gelegen aan Strada Cuca, 184, in Ortisei, een schilderachtig dorp in de Dolomieten. De omgeving staat bekend om zijn adembenemende natuur en biedt tal van mogelijkheden voor buitenactiviteiten zoals wandelen en skiën. Ortisei zelf is een charmante bestemming met een rijke culturele geschiedenis en diverse winkels en cafés. Het restaurant is gemakkelijk bereikbaar en vormt een perfecte stop voor bezoekers die de regio verkennen.

## Veelgestelde vragen
**Wat zijn de openingstijden van Costamula Restaurant** De openingstijden variëren, maar het restaurant is meestal geopend voor lunch en diner.

**Is er parkeergelegenheid beschikbaar** Ja, er zijn gratis parkeermogelijkheden beschikbaar voor gasten.

**Biedt het restaurant vegetarische opties** Ja, Costamula biedt een verscheidenheid aan vegetarische gerechten op het menu.

**Kan ik reserveren** Ja, reserveren is mogelijk en wordt aanbevolen, vooral tijdens drukke periodes.

## Bezoek Costamula Restaurant vandaag
Costamula Restaurant in Ortisei biedt een unieke eetervaring met een focus op lokale gerechten en een warme, uitnodigende sfeer. Gasten kunnen genieten van een scala aan heerlijke maaltijden, prachtig uitzicht en een sterke verbinding met de lokale gemeenschap. Met zijn rijke geschiedenis en uitstekende service is Costamula een must-visit voor iedereen die de regio bezoekt.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3X2NyVTV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJuecw968TeEcRbSZWuD_NlBo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3X2NyVTV3RRAB

HIGHLY recommend coming here! The food was absolutely incredible as were the views and atmosphere. We ordered the beetroot risotto and homemade tagliolini which were phenomenal. We found the restaurant from hiking down Seceda however you can drive here as well

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIbHRXU253RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJuecw968TeEcRbSZWuD_NlBo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIbHRXU253RRAB

We had 2 outstanding meals here - one for dinner and then again for lunch a few days later.

First of all, the atmosphere is very special - there are several small rooms inside, each beautifully decorated in a mountain glam type style with romantic lightning. Very intimate and pleasant.

The food - fancier for dinner and more casual for lunch - was delicious. We loved everything, but the alpine fish dishes were especially good (Char and Trout, each raw or cured).

For dinner we drove, but for lunch we hiked from Ortisei (45 minutes, quite steep, but along a beautiful river).

Will definitely come again when we return to the area.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaalp2SzBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJuecw968TeEcRbSZWuD_NlBo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaalp2SzBRRRAB

Amazing place with great view and high quality food.
Great place for gluten free options, the crew made sure I know exactly what can made with out gluten and was very careful. Will come back

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNbVliOHVRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJuecw968TeEcRbSZWuD_NlBo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNbVliOHVRRRAB

Awesome restaurant! Perfect place to get good traditional and local food. We were in the big room upstairs, under the roof, the atmosphere is magic. Waiters are nice and helpful. It's a bit pricy but worth it!
The deer hamburger is really particular and tastes super!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoMnFpeThBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJuecw968TeEcRbSZWuD_NlBo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoMnFpeThBRRAB

Right by the piste, a nice place to grab a snack and a drink at the end of the day returning to Ortisei. The burger is really really good, and the drinks were top notch. The service is fast and they spoke English. Worth a stop.

Costamula Restaurant in Ortisei – Authentieke Italiaanse Eetcultuur

Costamula Restaurant is situated in a historic farmhouse built in 1608, one of the oldest in Val Gardena. After a two-year renovation, it opened as a restaurant in December 2012, offering a unique dining experience that blends tradition with modernity.

De rijke geschiedenis van het Costamula Restaurant in Ortisei, Italië.

Geschiedenis van het Costamula Restaurant in Ortisei, Italië.

Een eeuwenoud pand met een rijke geschiedenis.

Het gebouw dat nu bekend staat als het Costamula Restaurant werd oorspronkelijk in 1608 gebouwd. Als een van de oudste boerderijen in de Val Gardena, vertegenwoordigt het een levend stukje geschiedenis, dat eeuwenlang de tand des tijds heeft doorstaan.

Na meer dan vier eeuwen van geschiedenis en gebruik, onderging het pand in 2012 een uitgebreide renovatie. Na twee jaar van zorgvuldig restaureren, opende het in december van dat jaar haar deuren als het hedendaagse Costamula Restaurant.

Een unieke culinaire ervaring sinds 2012.

Sinds de heropening in december 2012 biedt het Costamula Restaurant een bijzondere eetervaring die de rijke traditie van de regio combineert met moderne culinaire technieken. Het is een plek waar geschiedenis en gastronomie samenkomen voor een onvergetelijk bezoek.

Oudste boerderij in Val Gardena met meer dan 400 jaar geschiedenis.

Restauratie en heropening in 2012, na twee jaar van renovatie.

Openingsdatum als restaurant in december 2012.

Een locatie die de geschiedenis van Val Gardena ademt.

Ontdek de geschiedenis van het Costamula Restaurant.

Het Costamula Restaurant is niet zomaar een eetgelegenheid, maar een levend stukje geschiedenis dat de eeuwenoude charme van Val Gardena weerspiegelt.

Het verhaal van een historische boerderij.

Gebouwd in 1608, getuige van de rijke geschiedenis van Val Gardena.

Na een uitgebreide restauratie, opent het pand in december 2012 haar deuren als een hedendaags culinair toevluchtsoord.

Een culinair erfgoed dat de tijd trotseert.

Sinds de opening in 2012 combineert het Costamula Restaurant de rijke tradities van Val Gardena met moderne culinaire technieken, waardoor het een must-visit bestemming is voor fijnproevers en liefhebbers van geschiedenis.

Outdoor Seating

Parking

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Vegetarian Food

Good for Children

In the enchanting village of Ortisei, nestled within the breathtaking Dolomites of Italy, Costamula Restaurant stands as a captivating culinary beacon. With the majestic mountains as its backdrop, this establishment revels in its rich tradition of Tyrolean hospitality, offering a feast for both the palate and the eyes. The air is filled with a tantalizing blend of aromas, as skilled chefs expertly craft dishes that pay homage to local ingredients and time-honored recipes. From handmade pasta drizzled with rich, earthy sauces to succulent cuts of meat seasoned to perfection, each plate is a celebration of the region’s culinary heritage. The restaurant prides itself on sourcing ingredients from nearby farms, ensuring that every bite bursts with freshness and authenticity. But it’s not just the food that captivates those who venture in; the ambiance of Costamula is equally mesmerizing. Warm wooden interiors adorned with touches of Alpine charm create an inviting atmosphere, perfect for both intimate dinners and festive gatherings. Large windows frame the stunning mountain vistas outside, allowing guests to immerse themselves in the captivating beauty of nature as they indulge in exquisite fare. As a cornerstone of Ortisei’s dining scene, Costamula also boasts an impressive wine selection, featuring local wines that perfectly complement each dish. After a day of exploring the surrounding nature trails or skiing on the pristine slopes of the Dolomites, unwinding here becomes a cherished experience. For those seeking a taste of authentic South Tyrolean cuisine amidst a stunning alpine setting, Costamula Restaurant is a gastronomic gem that beckons food lovers and adventurers alike.

Costamula Restaurant

Dine In

Parking Options

Allows Dogs

In the enchanting village of Ortisei, nestled within the breathtaking Dolomites of Italy, Costamula Restaurant stands as a captivating culinary beacon. With the majestic mountains as its backdrop, this establishment revels in its rich tradition of Tyrolean hospitality, offering a feast for both the palate and the eyes. The restaurant prides itself on sourcing ingredients from nearby farms, ensuring that every bite bursts with freshness and authenticity.

In the enchanting village of Ortisei, nestled within the breathtaking Dolomites of Italy, Costamula Restaurant stands as a captivating culinary beacon. This establishment revels in its rich tradition of Tyrolean hospitality, offering a feast for both the palate and the eyes, with a menu that celebrates local ingredients and time-honored recipes.

Menu for Children

Serves Coffee

Serves Dessert

Serves Cocktails

A selection of traditional and contemporary dishes crafted with local ingredients.

Venison Burger

Fresh Local Asparagus

Tagliolini with Truffle

Grilled Mountain Cheese

Fried Potato Flour Puffs

Soup of the Day

Risotto with Beet Sauce

Scottona Fillet

Tartare

Pasta Frolla with Fiordilatte

Costamula Restaurant Menu

Ontdek de culinaire hoogstandjes bij Costamula Restaurant

In het hart van Ortisei, onder de Italiaanse Alpen, vind je Costamula Restaurant, een plek waar traditionele Zuid-Tiroolse gerechten worden omgetoverd tot spectaculaire smaakervaringen. Of je nu op zoek bent naar een gezellige avond met familie of een romantisch diner, deze locatie biedt een unieke combinatie van authentieke keuken en adembenemende uitzichten.

Geniet van authentieke Italiaanse gerechten en heerlijke drankjes bij Costamula Restaurant in Ortisei. Beleef een onvergetelijke culinaire ervaring!

Authentiek Italiaans Restaurant in Ortisei met Alpine Uitzicht

Ortisei Municipality

Available on Tuesdays, Fridays, and Saturdays from 9:30 AM, by reservation.

Brunch

Served on Tuesday, Thursday, Friday, and Saturday evenings from 7:00 PM onwards.

Dinner

Ontdek de culinaire charme van Costamula Restaurant in Ortisei, Italië.

Een aanbod voor elke smaak en elk moment van de dag.

Costamula Restaurant in Ortisei biedt een heerlijke selectie van maaltijden die perfect passen bij elke gelegenheid. Geniet van een ontspannen brunch op dinsdag, vrijdag of zaterdag vanaf 9:30 uur, reserveren is aanbevolen. Voor een gezellige avond is het diner beschikbaar op dinsdag, donderdag, vrijdag en zaterdag vanaf 19:00 uur. Met een betaalbare prijs van 25 EUR voor brunch en 35 EUR voor het diner, is dit de ideale plek om de lokale Italiaanse keuken te ontdekken.

Costamula Restaurant in Ortisei: Een culinaire parel met zowel sterke kanten als aandachtspunten

Ontdek de charme van de Costamula in Ortisei, een restaurant dat traditionele Italiaanse smaken combineert met een moderne twist. Gelegen in een historisch gebouw uit 1608, biedt deze locatie niet alleen een unieke eetervaring, maar ook een adembenemend uitzicht dat zowel binnen als buiten tot de verbeelding spreekt.

Trentino-Alto Adige

Discover Costamula Restaurant in Ortisei, offering exquisite local cuisine, scenic views, and historic charm. Perfect for food lovers and outdoor enthusiasts.

Experience Luxury Dining at Costamula Restaurant in Ortisei, Italy

Plan your visit to Costamula Restaurant in Ortisei with expert itineraries, tips on reaching by car or hike, and learn about the restaurant's history and specialties.

Explore the Best Itineraries & Tips for Visiting Costamula in Ortisei

Learn about Costamula's rich history as a farmhouse built in 1608, restored into a modern restaurant blending tradition and innovation in Ortisei.