Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Florence

Ristorante Borgo San Jacopo, located in Florence, Italy, is renowned for its Michelin-starred cuisine and elegant setting overlooking the Arno River and Ponte Vecchio. Patrons frequently commend the restaurant for its exceptional service, innovative dishes, and romantic ambiance. The tasting menus, such as the 'Experience' and 'Aspettando la Primavera,' are particularly praised for their creativity and presentation. The knowledgeable staff, including the sommelier, are noted for their attentiveness and expertise. The restaurant's picturesque location adds to its appeal, making it a favored choice for special occasions and fine dining experiences in Florence.

Ristorante Borgo San Jacopo: Een culinaire parel in Florence!

Ontdek de betoverende sfeer en de verfijnde smaken van Ristorante Borgo San Jacopo, een topkeuze voor fijnproevers en romantische uitjes in het hart van Florence.

Een onvergelijkbare locatie met uitzicht op de Arno en Ponte Vecchio

Geniet van een maaltijd met een adembenemend uitzicht dat de romantiek van Florence perfect weerspiegelt.

De chef-kok creëert verfijnde gerechten die zowel de traditionele Toscaanse smaken als moderne culinaire technieken combineren. Met menu's die variëren van degustatie-avonden tot creatieve vaste menu's, is er voor ieder wat wils.

Het Ristorante Borgo San Jacopo is bekend om zijn innovatieve keuken en elegante ambiance, perfect voor een speciale gelegenheid of een romantisch diner.

Een gastvrije omgeving met uitstekende voorzieningen, inclusief rolstoeltoegankelijkheid en een mogelijkheid tot reserveren via online platforms zoals TheFork.

Voor vegetariërs is er een speciaal menu beschikbaar, waardoor iedereen van de culinaire hoogstandjes kan genieten.

De service is attent en deskundig, en de wijnkaart is zorgvuldig samengesteld door een ervaren sommelier.

Veelgestelde vragen over Ristorante Borgo San Jacopo

Hier vind je antwoorden op de meest gestelde vragen zodat je je bezoek soepel kunt plannen.

Wat zijn de openingstijden van Ristorante Borgo San Jacopo?

 Het restaurant is geopend van woensdag tot en met zondag, met diner van 19:00 tot 22:00 uur.

Europe

Italy

Gelegen in het hart van Florence, biedt Ristorante Borgo San Jacopo een betoverende culinaire ervaring die de rijke Italiaanse tradities combineert met een moderne twist. Dit restaurant is een ware parel voor fijnproevers die op zoek zijn naar authentieke smaken en een sfeervolle ambiance.

# Ristorante Borgo San Jacopo – Italiaanse haute cuisine in Florence, Toscane

Ristorante Borgo San Jacopo, gelegen in Florence, is een toonaangevend restaurant dat bekend staat om zijn verfijnde Italiaanse haute cuisine en smaakvolle proeverijmenu's. Het restaurant biedt een unieke eetervaring met een prachtig uitzicht op de Arno-rivier. Sinds de opening heeft het restaurant talloze lovende recensies ontvangen, waaronder een Michelinster, en heeft het een sterke reputatie opgebouwd binnen de culinaire gemeenschap. De focus ligt op het gebruik van lokale ingrediënten uit Toscane, wat bijdraagt aan de authentieke smaken en de kwaliteit van de gerechten. Gasten prijzen de elegante ambiance en de uitstekende service, wat het een populaire bestemming maakt voor zowel lokale bewoners als toeristen.

## Geschiedenis
### Het verhaal van Ristorante Borgo San Jacopo
Ristorante Borgo San Jacopo werd opgericht met de visie om de rijke culinaire tradities van Toscane te combineren met moderne kooktechnieken. Het restaurant heeft als doel om een unieke eetervaring te bieden die zowel de lokale cultuur als de verfijnde Italiaanse keuken weerspiegelt. De oprichters wilden een plek creëren waar gasten niet alleen kunnen genieten van heerlijk eten, maar ook van een prachtig uitzicht op de stad.

### Mijlpalen en groei
- Oprichting van het restaurant in het hart van Florence.
- Ontvangst van de Michelinster binnen enkele jaren na opening.
- Introductie van seizoensgebonden proeverijmenu's die de lokale gastronomie vieren.
- Uitbreiding van het wijnassortiment met zorgvuldig geselecteerde Toscaanse wijnen.

### Culturele en lokale invloed
Ristorante Borgo San Jacopo heeft een significante impact gehad op de culinaire scene in Florence. Het restaurant heeft niet alleen bijgedragen aan de populariteit van de Toscaanse keuken, maar heeft ook lokale producenten en leveranciers gesteund door hun ingrediënten te gebruiken. Dit heeft geleid tot een versterking van de lokale economie en een grotere waardering voor regionale producten.

### De traditie voortzetten
Het restaurant blijft trouw aan zijn oorspronkelijke visie door regelmatig nieuwe en innovatieve gerechten te introduceren die de essentie van de Toscaanse keuken vastleggen. De chef-koks zijn toegewijd aan het behoud van traditionele kooktechnieken, terwijl ze tegelijkertijd moderne invloeden integreren. Dit zorgt ervoor dat het restaurant relevant blijft in de steeds veranderende culinaire wereld.

## Gemeenschap
### Gemeenschapsbetrokkenheid
Ristorante Borgo San Jacopo is actief betrokken bij de lokale gemeenschap. Het restaurant organiseert regelmatig evenementen en samenwerkingen met lokale producenten en kunstenaars. Dit bevordert niet alleen de lokale cultuur, maar versterkt ook de band met de inwoners van Florence.

### Gemeenschapsnotie over de plek
De lokale bevolking beschouwt Ristorante Borgo San Jacopo als een van de beste eetgelegenheden in Florence. Het restaurant wordt vaak aanbevolen voor speciale gelegenheden en wordt geprezen om zijn uitstekende service en culinaire hoogstandjes. De combinatie van een verfijnde eetervaring en een warme, uitnodigende sfeer maakt het een geliefde plek onder zowel inwoners als bezoekers.

### Evenementen en bijeenkomsten
Het restaurant organiseert verschillende evenementen, waaronder wijnproeverijen en speciale diners met gastchefs. Deze evenementen bieden niet alleen een kans om de culinaire vaardigheden van het personeel te ervaren, maar ook om de gemeenschap samen te brengen. Gasten kunnen genieten van unieke eetervaringen die de lokale cultuur en gastronomie vieren.

## Aanbiedingen
### Wat Ristorante Borgo San Jacopo biedt
Ristorante Borgo San Jacopo biedt een scala aan culinaire ervaringen, waaronder zorgvuldig samengestelde proeverijmenu's die de smaken van Toscane benadrukken. Het restaurant is ook bekend om zijn uitstekende wijnselectie, die perfect aansluit bij de gerechten. De combinatie van een prachtig uitzicht en een verfijnde ambiance maakt het een ideale plek voor een romantisch diner of een speciale gelegenheid.

### Eten en eetervaring
De eetervaring bij Ristorante Borgo San Jacopo is een waar genot. Gasten kunnen kiezen uit verschillende proeverijmenu's, waaronder vegetarische opties, die elk een selectie van de beste ingrediënten uit de regio bevatten. De gerechten zijn niet alleen heerlijk, maar ook prachtig gepresenteerd, wat bijdraagt aan de algehele ervaring.

### Evenementen en pakketten
Het restaurant biedt verschillende evenementen en speciale pakketten aan, waaronder wijnproeverijen en culinaire workshops. Deze evenementen zijn ontworpen om gasten een diepere waardering voor de Toscaanse keuken te geven en hen in staat te stellen om meer te leren over de ingrediënten en technieken die worden gebruikt.

### Faciliteiten en kenmerken
- Prachtig uitzicht op de Arno-rivier
- Verfijnde en elegante eetruimte
- Buiten zitplaatsen beschikbaar
- Uitgebreide wijnkaart met lokale en internationale wijnen
- Professionele en vriendelijke bediening
- Mogelijkheid tot reserveren

## Voor- en nadelen
### Belangrijke inzichten uit recensies
Recensies van Ristorante Borgo San Jacopo zijn overwegend positief, met veel gasten die de kwaliteit van het eten en de service benadrukken. De Michelinster en de hoge beoordelingen zijn een testament voor de toewijding van het personeel aan uitmuntendheid.

### Complimenten en sterke punten
Gasten prijzen de verfijnde gerechten en de aandacht voor detail in de presentatie. De service wordt vaak beschreven als attent en deskundig, met personeel dat goed geïnformeerd is over het menu en de wijnselectie. De ambiance van het restaurant, met uitzicht op de rivier, wordt ook vaak genoemd als een hoogtepunt.

### Contrasten en opmerkelijke vermeldingen
Een veelgehoorde opmerking betreft de prijs van de wijnkaart, die door sommige gasten als aan de hoge kant wordt beschouwd. Hoewel de prijzen voor het diner als redelijk worden beschouwd voor de kwaliteit, kan de wijnprijs een punt van zorg zijn voor sommige bezoekers.

### Samenvattende evaluatie
Al met al biedt Ristorante Borgo San Jacopo een uitzonderlijke eetervaring die de moeite waard is voor culinaire liefhebbers. De combinatie van hoogwaardige ingrediënten, uitstekende service en een prachtige locatie maakt het een must-visit in Florence.

## Locatie en nabijgelegen attracties
Ristorante Borgo San Jacopo is gelegen in het hart van Florence, aan de Borgo San Jacopo. Dit gebied staat bekend om zijn historische charme en nabijheid van enkele van de meest iconische bezienswaardigheden van de stad, waaronder de Ponte Vecchio en de Uffizi-galerij. De locatie maakt het een ideale uitvalsbasis voor bezoekers die de rijke cultuur en geschiedenis van Florence willen verkennen.

## Veelgestelde vragen
**Wat zijn de openingstijden van Ristorante Borgo San Jacopo** De openingstijden variëren, maar het restaurant is meestal geopend voor lunch en diner.
**Is reserveren noodzakelijk** Ja, het wordt aanbevolen om van tevoren te reserveren, vooral tijdens drukke periodes.
**Biedt het restaurant vegetarische opties** Ja, er zijn verschillende vegetarische gerechten beschikbaar op het menu.

## Bezoek Ristorante Borgo San Jacopo Vandaag
Ristorante Borgo San Jacopo biedt een unieke combinatie van verfijnde Italiaanse haute cuisine en een prachtige eetervaring met uitzicht op de Arno-rivier. Met een rijke geschiedenis en sterke gemeenschapsbanden is het restaurant een must-visit voor iedereen die Florence bezoekt. Geniet van de culinaire hoogstandjes en de warme gastvrijheid die dit restaurant te bieden heeft.

Italian haute cuisine & tasting menus in a refined space with tables overlooking the Arno River.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzN3RfRGdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJez8bNVVRKhMRv5RSHy1ARC0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzN3RfRGdBRRAB

A wonderful meal, well deserved of its Michelin Star. In recent years, we had lost faith in Starred taster menus. Borgo has restored it.

The interior is beautiful and comfortable. Excellent service is provided by the staff. Since I'm not Italian, I was very impressed with how well the waiters explained the food, which was sourced mainly from Tuscany.

Anyone with allergies or intolerances should know that the restaurant won't substitute any ingredients, but will try and offer another dish. Using this method was a great idea. You don't lose the balance of a dish.

We had the Experience Taster Menu with a few dishes swapped. There was an elegance to all the dishes. It was a superb meal from start to finish. Tasting menus aren't always like this.

While the meal is expensive, I think it's well worth it as a treat

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYajc3aU1nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJez8bNVVRKhMRv5RSHy1ARC0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYajc3aU1nEAE

A delicious meal that combines Tuscan ingredients & flavors into a clean and enjoyable tasting menu. The service was excellent, and I appreciated their ability to accommodate my dietary requirements by providing a gluten free version of the menu

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURId3RUR0xBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJez8bNVVRKhMRv5RSHy1ARC0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURId3RUR0xBEAE

Delicious from start to finish. Really delicious.

Nice atmosphere and the service was perfect while friendly.

Only remark on the price of the wine list. X6 is a little hum hum....

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKemFUQlp3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJez8bNVVRKhMRv5RSHy1ARC0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKemFUQlp3EAE

Best meal I had in Italy! It was very expensive but well worth it, the food was absolutely excellent! And the head Sommelier, Salvatore, crafted amazing pairings with the food and some of those wines are now our all time favorites. Recommend sitting outside to enjoy the view. I had the summer tasting menu and my wife had the vegetarian tasting menu, both were fantastic.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMkt5ZUpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJez8bNVVRKhMRv5RSHy1ARC0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMkt5ZUpBEAE

One of the best meals I've ever had hands down. I had the vegetarian tasting menu and every single dish was so delicious and perfectly made. The service was top notch - very attentive and friendly, and super knowledgeable. Would recommend this place to anyone looking for a Michelin restaurant to visit in Florence.

Ristorante Borgo San Jacopo in Florence — Authentieke Italiaanse Keuken

Ristorante Borgo San Jacopo is a Michelin-starred restaurant located in Florence, Italy, known for its innovative Tuscan cuisine and elegant ambiance.

Historisch overzicht van het Ristorante Borgo San Jacopo in Florence, Italië.

Het Ristorante Borgo San Jacopo, gelegen in het hart van Florence, Italië, is een culinair juweel dat de rijke Toscaanse keuken met een moderne twist combineert.

Een glimp van de geschiedenis van het restaurant.

Sinds de opening heeft het Ristorante Borgo San Jacopo zich gepositioneerd als een toonaangevende bestemming voor liefhebbers van innovatieve Toscaanse gerechten.

in datzelfde jaar ontving het een prestigieuze Michelinster, een erkenning voor uitmuntende culinaire prestaties, waardoor het een absolute must-visit is voor fijnproevers.

In 2024 behaalde het restaurant twee belangrijke erkenningen die de reputatie verder versterkten:

Naast de Michelin-ster ontving het restaurant in 2024 ook de Travelers' Choice award van Tripadvisor, waarmee het zich onderscheidt in de top 10% van de bestemmingen wereldwijd.

Ontdek de rijke geschiedenis en de moderne successen van dit gerenommeerde restaurant en geniet van een culinair avontuur dat de Toscaanse traditie met eigentijdse innovatie verweeft.

Deze indrukwekkende prestaties illustreren de voortdurende toewijding van het Ristorante Borgo San Jacopo aan culinaire excellentie en klanttevredenheid, waardoor het een must-visit bestemming blijft voor zowel lokale fijnproevers als internationale reizigers die op zoek zijn naar een unieke smaakervaring in Florence.

Elegantly poised along the banks of the Arno River, Ristorante Borgo San Jacopo is a culinary gem that beckons with the promise of exquisite flavors and a captivating atmosphere. The menu is a masterclass in Tuscan gastronomy, where each dish is prepared with an unwavering dedication to authenticity and innovative flair. Seasonal ingredients from local markets come to life in a symphony of flavors, complemented by a fine selection of regional wines.

Ristorante Borgo San Jacopo

Outdoor Seating

Serves Alcohol

Reservations Accepted

Explore the culinary offerings of Ristorante Borgo San Jacopo, featuring traditional Tuscan dishes with innovative twists, crafted by Chef Claudio Mengoni.

Ravioli

Risotto

Fusilli

Piccione

Maialino da latte

Ventresca di Tonno

Manzo

Menu 2025

Menu 2025 at Ristorante Borgo San Jacopo in Florence, Italy.

Dive into an enticing culinary journey at **Ristorante Borgo San Jacopo**, where tradition meets innovation. Under the skilled hands of Chef Claudio Mengoni, the menu features an exquisite selection of Tuscan dishes, each crafted with fresh, quality ingredients sourced primarily from the region. Nestled along the Arno River, this Michelin-starred venue offers not just a meal but an unforgettable dining experience.

The starters at Borgo San Jacopo set the stage for a remarkable dining experience. Each dish is meticulously prepared to showcase the vibrant flavors of Tuscany.

Bruschetta with local tomatoes and basil.

The main courses are a testament to the rich culinary heritage of Tuscany. Each dish is thoughtfully crafted to highlight the essence of local ingredients.

Ravioli with Piselli, Pappa al pomodoro, Scampi, and Consommé di scampi.

Risotto featuring Pecorino di Pienza, Cicoria, Zafferano, and Polpette di Chianina.

Fusilli with Ristretto di granchio, Finocchio, Gamberi rossi, and Calamaretti spillo.

Piccione with Petto e coscia di piccione, Castagne, Uva, and Cipollotti borretani.

Maialino da latte with Porchetta di maialino da latte, Radicchio rosso al porto, Mela annurca, and Senape Dijon.

Ventresca di Tonno with Tonno, Zucca, Nocciole, Caffè, and Salsa all'arancia.

Manzo with Rosticciana di manzo, Spinaci, Cipolla al moscato, and Limone.

Indulge your sweet tooth with the restaurant’s decadent desserts, each presenting a unique twist on traditional Italian sweets.

Complement your meal with an exceptional selection of wines, including the head Sommelier’s curated pairings that enhance every dish.

Geniet van authentieke Italiaanse smaken in Ristorante Borgo San Jacopo in Florence. Beleef een onvergetelijke culinaire ervaring. Reserveer nu voor een smaakvolle avond!

Luxueus Italiaans Genieten in Florence bij de Arno

Metropolitan City of Florence

Experience the 'Aspettando la Primavera' tasting menu, a seasonal selection of dishes showcasing the best of Tuscan cuisine.

Tasting Menus

Enjoy a curated selection of vegetarian dishes highlighting the flavors of Tuscany.

Vegetarian Menu

Indulge in the 'Experience' tasting menu, a comprehensive journey through the restaurant's signature dishes.

Experience Menu

Ontdek culinair Italië bij Ristorante Borgo San Jacopo in Florence.

Ontdek de culinaire pracht van Florence met een bezoek aan Ristorante Borgo San Jacopo.

Een gastronomisch avontuur met verfijnde keuzemogelijkheden.

Bij Ristorante Borgo San Jacopo kunnen gasten genieten van diverse exclusieve menukauzes die de rijke smaken van de Toscaanse keuken tot leven brengen.

A Michelin-starred restaurant in Florence, Ristorante Borgo San Jacopo offers an exquisite dining experience with stunning views of the Arno River. Known for its innovative Tuscan cuisine, this establishment combines tradition with modern culinary techniques, making it a must-visit for food enthusiasts.

Some reviews mention slow service during peak times

Ristorante Borgo San Jacopo is perfect for romantic dinners, special celebrations, or those seeking a refined culinary experience in Florence.

Reservations are recommended, especially during peak tourist seasons. The restaurant accommodates dietary restrictions but does not substitute ingredients in dishes.

Ristorante Borgo San Jacopo stands out as a premier dining destination in Florence. With its elegant setting, exceptional service, and innovative cuisine, it promises an unforgettable experience for those willing to indulge.

Tuscany Region

Borgo San Jacopo

Perfekt upplevelse från början till slut. Platsen är vacker inuti och har utsikt över Arno. Personalen var mycket vänlig och hjälpsam. Vår servitör Marco föreslog drycker och mat som alla var läckra. Steak tartar, ravioli, piggvar och Mont Blanc dessert var särskilt enastående. Det fanns också många små överraskningar från kocken, efter varje rätt, alla av dem läckra. Vi har varit på många Michelin stjärnmärkta restauranger i Europa och detta var den överlägset bästa upplevelsen. Alla var så trevliga mot oss. De försökte även ge oss ett paraply ifall regnet började igen. Jag skulle definitivt rekommendera denna plats och hoppas att återvända snart.

Från början till slut gjorde alla denna upplevelse en 10 / 10 ! Min ekonomi och jag firade med en avsmakningsmeny kvällen efter vår förlovning och det var perfekt! Välkomna champagne, en vacker utsikt och otrolig mat, Service och vibbar. Favoritrestaurang i Florens!

En speciell jubileumsmiddag. Personalen var varm och vänlig utan anspråksfullhet alls. Maten var extraordinär och mycket mättande. En sällsynt upplevelse för de flesta människor men väl värt det.

Enstjärnig restaurang nära Ponte Vecchio. Vi hade bokat för vår bröllopsdag, vilket restaurangen tog notis om som vi fick klart för oss i slutskedet av en underbart god meny med vinpaket. Suverän service, fick ett fantastiskt fint bord med utsikt över floden Arno. Vår bröllopsdag blev till ett minne för livet tack vare underbar mat, fantastisk och trevlig samt kunnig personal. O Nicola med personal, tack för er generositet som gjorde detta minnesvärt.

Specialkväll med avsmakningsmeny och vinparning. Vi har varit på många Michelin stjärnmärkta restauranger från 1 till 3 stjärnor. Vissa läckra och pretentiösa, andra fantastiska i både uppfinningsrikedom och vänlighet. Denna restaurang förtjänar allt beröm för en underbar helhetsupplevelse. En härlig touch var att fråga våra åsikter under tjänsten så det hjälpte till att försiktigt fokusera våra provsmakningar och dessutom verkade värdera vår input och åsikter. Två sticker ut var vår Servitris/server - Domiziana och sommelier Leonardo. De var fantastiska! Totalt sett rekommenderar starkt den övergripande upplevelsen.

En plats för speciella tillfällen, min fru och jag gick hit på vår sista natten efter en vecka i Florens. Servicen och måltiden var exceptionell. Vi hade "Experience" provning och det var förmodligen den bästa matupplevelse vi någonsin haft. Vi hade en trevlig Chianti i motsats till en parvis vinprovning. Med flera rätter flöt middagen perfekt. Det var en liten fördröjning, kanske 15 minuter, mellan två kurser, men annars felfria presentationer. Sammantaget var det nästan en 3 timmars upplevelse och en som alltid kommer att komma ihåg.

Efter att ha ätit förstår du varför det är en Michelin-en-stjärnig restaurang. Servicen var utmärkt. Vi beställde en förrätt, två varmrätter och en dessert. Före måltiden serverade de grissini med grädde, som hade en subtil salt doft — perfekt till grissinin. De tillhandahöll också två typer av välkomstsnacks. Jag älskade tartaren mest — den kändes verkligen lycksalig i munnen. Skinkans mörhet och salthet var perfekt balanserad, väldigt aptitlig och fick mig att se fram emot huvudrätten ännu mer. Den första rätten var eftertänksamt uppdelad i två portioner. Jag älskade den diande grisen, skalet rostades till en väldoftande krisp utan att kompromissa med köttet, som förblev mört och smidigt. Efterrätten var också imponerande, med en vit choklad jordgubbar - skal, upphöjd av pistage smak, medan yoghurtgrädde balanserade sötman. Restaurangen skänkte också en mini citron tårta, där varje tugga kändes som att smaka essensen av citron. Hela upplevelsen var utmärkt, utan känsla för att skära hörn.

Första att notera är den exceptionella personalen, mycket uppmärksam på våra behov. Avsmakningsmenyn med vinparning var en fantastisk upplevelse. Kocken gjorde ett bra jobb med att införliva enorm smak i en liten bit mat. Mängden mat var perfekt för kvällen och matchade perfekt med de viner som tillhandahålls.

Detta var absolut den bästa upplevelsen någonsin. Inget av snobberiet förknippas mest med Michelinrestauranger. Personalen är utmärkt , mycket vänlig och tillgänglig . De svarade mer än gärna på våra miljoner och en fråga , och hjälpte oss att göra våra val . När vi gjort vår beställning bjöds vi på oändliga smårätter med kockens tillstånd och bokstavligen fick be dem att sluta 😅. Maten var verkligen lysande, såg så bra ut att man nästan inte ville äta den. Verkligen en fantastisk upplevelse .

Verkligen en stor matupplevelse på stranden av Arno. Mycket välkomnande, de stod även ut med min spruckna italienska. Avsmakningsmenyn ”Experience” är ett härligt tre timmar långt gastronomiskt äventyr. De erkände till och med vår bröllopsdag. Rekommenderar starkt.

Detta är en exceptionell restaurang i ett utmärkt läge. Jag var en del av en företagsgrupp middag. Allt var bra från presentationen av personalen, kvaliteten på servicen, det personliga besöket från kocken, fantastisk digris huvud bland andra, utmärkt sommelier och bra val av vin. När nästa i Florens, jag kommer tillbaka säkert.

Allt är mycket bra faktiskt: inställningen, välkomnandet, omsorgen om kunden, maten och vinet. Mycket attraktiva tallrikar med härliga smaker. Glad kunnig personal. Ovanliga viner om du vill ha dem. Oavsett om du har varit på 1000 s Michelin stjärnmärkta restauranger eller ingen, jag tror att du kommer att trivas här.

Det var min första gången i Florens och första men inte sista på Borgo San Jacopo. En upplevelse att minnas i livet. Från det ögonblick jag gick till sättet jag bars ut. Jag kom lite tidigare men de fortfarande inkvarterade mig i loungen, sedan guidades jag till mitt bord där jag stod inför detta massiva fönster med utsikt över Arno floden och Ponte Vecchio. Marco var spektakulär servitris som presenterade alla rätter med oklanderlig beskrivning. Jag väljer deras avsmakningsmeny och min höjdpunkt var duva och pasta med sibirisk kaviar från Calvisius! Jag har aldrig haft en duva förut, så det var en full smak. När jag var klar med middagen, Nicola biträdande chef kom över för att se till att allt var bra. Energin på den platsen är från den här världen. Ett stort tack till kock Claudio och hela hans team för att lämna mitt första besök med ett imponerande intryck. Bra jobbat!

En kväll med vänner förvandlades till en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Restaurangen, med sin raffinerade och rymliga atmosfär, välkomnade oss med förtrollande belysning som framkallade en stjärnhimmel. Sommarens avsmakningsmeny, med säsongsbetonade rätter, fängslade oss. Sous - Kocken Marco D'Ambra iscensatte en perfekt genomförd kulinarisk resa, medan vinparningen av sommeliererna Salvatore Biscotti och Lorenzo Cioni var en fröjd för gommen. Bordsserveringen av Nicola Longo och Marco Mendichi var oklanderlig, både professionell och varmt inbjudande. Slutligen avslutade Petra Dessolini kvällen med en mästerlig presentation av pisco, som uppskattades av alla vid bordet.

Vi besökte San Jacopo strax innan en veckas vandring i de italienska Alperna. Vi fick rådet att välja upplevelsemiddag (för att njuta av alla signaturrätter) och en vinparning. Vi välkomnades varmt av den mycket vänliga personalen och kände sig hemma direkt. Rätterna var alla ser fantastisk och kvaliteten på maten var bara fantastiskt. Sommelieren gjorde också ett bra jobb med att servera oss läckra viner från regionen - allt väl förklarat och med några trevliga anekdoter. Kocken kom också för att se oss för att fråga om vår erfarenhet var till våra förväntningar (svar: ja) . En av höjdpunkterna var att ha vår öken på balkongen ovanför floden Arno. Vi vill tacka all personal för att ta väl hand om oss och vi kommer säkert tillbaka nästa gång för att smaka mer av allt det goda.

Ontdek de verfijnde gastronomische ervaring bij Ristorante Borgo San Jacopo in Florence, Italia. Geniet van innovatieve Toscaanse gerechten met prachtig uitzicht.

Ristorante Borgo San Jacopo in Florence | Michelin-starred Tuscan Cuisine

Ervaar luxe en innovatie in Ristorante Borgo San Jacopo. Beleef een culinair avontuur met uitzicht op de rivier en topservice in Florence, Italië.

Bezoek Ristorante Borgo San Jacopo, Florence | Luxe Dining aan de Arno

Geniet van authentieke Toscaanse smaken met een moderne twist in Ristorante Borgo San Jacopo, gelegen in het hart van Florence met uitzicht op de Arno.

Trattoria Osteria Dall'Oste SMN

Cantina De' Pucci (Restaurant & Wine Window / Buchetta del Vino)

Ristorante Atelier de' Nerli